Picknickboot auf dem Schluchsee (c) Hochschwarzwald Tourismus GmbH |
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Schlemmen im Tretboot: Picknick auf dem Schluchsee |
Wenn der Sommer kommt, beginnt im Hochschwarzwald die Picknick-Saison. An verschiedenen Naturorten darf dann ausgiebig geschlemmt werden. Ein besonderes Erlebnis ist ein Picknick auf dem Schluchsee. Dabei schippert man im Tretboot der Abendsonne entgegen, wĂ€hrend man sich die regionalen Leckereien aus dem Picknick-Korb schmecken lĂ€sst. Bei SchwarzwĂ€lder Wurst- und KĂ€sespezialitĂ€ten mit hausgemachtem Bauernbrot und Rothaus-Bier bleiben keine kulinarischen WĂŒnsche offen und auch fĂŒr sĂŒĂe SchleckermĂ€uler ist gesorgt. Begleitet vom gemĂŒtlichen Schaukeln der Wellen, kann man den Alltag dann ganz einfach hinter sich lassen. |
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Hafen fĂŒr Gourmets: Schuppen 13 Langenargen |
Exklusiv, maritim und mediterran: Der âSchuppen 13â im Langenargener Yachthafen ist eine Institution â findet auch der Guide Michelin, der das stilvoll-maritim eingerichtete Restaurant mit Verweis auf die herrliche Terrasse zur festen Gastro-GröĂe erhebt. Der Gault Millau verlieh der Gastronomie am See 2023 erstmals eine seiner roten Hauben und damit das PrĂ€dikat âSehr empfehlenswertâ. Bei so viel Lob bleibt nicht mehr viel zu sagen, auĂer: âBuon Appetitoâ! |
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Feudal genieĂen: Wasserschloss Inzlingen |
Das Wasserschloss Inzlingen erzĂ€hlt eine wechselhafte Geschichte: Jahrhundertelang von einem Adelsgeschlecht bewohnt, wurde es im 19. Jahrhundert erst zur Seidenband-Weberei, dann zum landwirtschaftlichen Betrieb mit Pension und im Zweiten Weltkrieg zum Zufluchtsort fĂŒr KĂŒnstler. Seit 1978 fĂŒhrt die Familie Beha das Restaurant Wasserschloss. Simone und Stephanie Beha haben das KĂŒchen- und Hotelfach in den besten HĂ€usern gelernt und verwöhnen ihre GĂ€ste nun auf höchstem Niveau. Ein Highlight ist die Gartenwirtschaft in der riesigen Parkanlage des Schlosses. |
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Lagerhaus an der Lauter (c) Steffen Schmid |
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SĂŒĂe Versuchung: Lagerhaus an der Lauter |
Seifenmanufaktur, Kaffeerösterei und Konditorei: Das Lagerhaus an der Lauter bietet GenieĂern und Naschkatzen ein Angebot fĂŒr alle Sinne. Direkt an der Lauter gelegen, lĂ€sst sich im CafĂ©-Garten und auf der Terrasse die Schönheit der SchwĂ€bischen Alb erleben â bei frisch geröstetem Kaffee, feinen Kuchen, handgeschöpfter Schokolade, aber auch deftigen Gerichten. Oder man entscheidet sich fĂŒr ein ausgiebiges FrĂŒhstĂŒck am Wochenende und verknĂŒpft dieses gleich mit einem der regelmĂ€Ăig stattfindenden Workshops zum Herstellen von Seifen, Pralinen oder einem Schoko-MenĂŒ. |
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Auszeit am See: Schieferhaus Dormettingen |
Im Natur- und Freizeitpark âSchieferErlebnis Dormettingenâ kann man sich auf die Suche nach 180 Millionen Jahre alten Ammoniten und andere Fossilien begeben und mehr ĂŒber den Rohstoff und die Region erfahren. Das Restaurant âSchieferhausâ liegt direkt an einem See, der sich mit dem Ende des Schieferabbaus an der Abbruchkante gebildet hat und Heimat fĂŒr viele Tiere geworden ist. Auf der Seeterrasse lĂ€sst es sich bei heimischer KĂŒche und kĂŒhlen Drinks vorzĂŒglich genieĂen. Ganz gleich, ob man sich fĂŒr eins der Himmelbetten entscheidet oder auf den HolzbĂ€nken Platz nimmt. |
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Neckar-KĂ€pt'n (c) TMBW / Udo Bernhart |
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Auf Kaffeefahrt: Neckar-KĂ€ptân Stuttgart |
Auf der MS Wilhelma können es sich Passagierinnen und GenieĂer richtig gut gehen lassen: Zu Kaffee und Kuchen oder Linsen mit SpĂ€tzle und einem Glas Wein, verbinden sich beim Blick vom Sonnendeck auf die Weinberge, Wiesen und WĂ€lder am Ufer Augen- und Gaumenschmaus zum ultimativen Genusserlebnis. Das Schiff ist Teil der Neckar-KĂ€ptân-Flotte, die ihren Sitz in Bad Cannstatt hat, und absolviert neben Sondertouren mit Lesungen oder Weinproben auch Linienfahrten. Ihre Hausstrecke ist die âSchillerfahrtâ von Stuttgart nach Marbach. |
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Stuttgarter Clubschiff Fridas Pier (c) Fridas Pier |
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Clubbing unter Wasser: Fridas Pier Stuttgart |
Mitten im Stuttgarter Industriegebiet, zwischen der B10 und der Teststrecke von Mercedes-Benz, liegt der ehemalige Frachttanker âWilhelm Knipscheerâ. Das GelĂ€nde war frĂŒher eine Kohleverladestelle und wurde mit viel Liebe zum Detail in eine Kulturwerft umfunktioniert. Das Herz von âFridas Pierâ schlĂ€gt im Unterdeck des Frachters: Wo frĂŒher 900 Tonnen Kies und Kohle lagerten, wummern jetzt die BĂ€sse. Namhafte internationale DJs, Kollektive und SoundkĂŒnstlerinnen bieten an den Wochenenden bestes Clubbing unterhalb der WasseroberflĂ€che. Bei gutem Wetter sorgen das Oberdeck und der angrenzende Pier mit Loungemöbeln, Bars, EssensstĂ€nden und mehreren Floors fĂŒr ein einmaliges Open-Air-Feeling. Eine Tagesgastronomie und ein Bereich speziell fĂŒr Kinder machen die besondere Location am, auf und unter Wasser bald noch mehr Menschen zugĂ€nglich. |
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Vespern im Kulturdenkmal: MönchhofsĂ€gemĂŒhle Waldachtal |
Mitten im nördlichen Schwarzwald steht ein lebendiges Kulturdenkmal, in dem man sogar einkehren kann: In der âMöchhofsĂ€gemĂŒhleâ werden BaumstĂ€mme noch wie vor 500 Jahren zu Brettern verarbeitet. Den Antrieb fĂŒr das sechs Meter hohe Wasserrad und das alte SĂ€gegatter liefert die Waldach. Zweimal in der Woche verwandelt sich der SĂ€geraum in eine urige Vesperstube. Statt Holz und SĂ€gemehl gibt es dann echte Hausmannskost: Von der Vesperplatte bis zu BauernbratwĂŒrsten oder Maultaschen. Wer zĂŒnftig speisen und ein StĂŒck Handwerksgeschichte erleben möchte, ist hier genau richtig. |
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