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Montag, 19. Mai 2025
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Veranstaltungen

Freiburger Frühjahrsmess
© FWTM / Stearlmedia
 
Freiburger Frühjahrsmess
16. bis 26. Mai 2025 mit 111 Schausteller*innen und Marktkaufleuten

Mit einem abwechslungsreichen Angebot von 111 Schausteller*innen und Marktkaufleuten lädt die Freiburger Frühjahrsmess‘ vom 16. bis 26. Mai 2025 zu einem spannenden Programm für Jung und Alt ein. Als eine der größten und bekanntesten Veranstaltungen in Freiburg, gehört die Freiburger Mess‘ fest zum jährlichen Veranstaltungskalender und lockt mittlerweile zum 49. Mal mit ihren Attraktionen, Fahrgeschäften und Markständen zahlreiche Besucher*innen aus Freiburg und der Region an. Der Eintritt zur Freiburger Frühjahrsmess‘ ist frei.

Jens Mohrmann, FWTM-Geschäftsführer: „Als neuer Geschäftsführer der FWTM freue ich mich, dass wir auch in diesem Jahr ein attraktives und vielfältiges Programm für die Freiburger Frühjahrsmess‘ auf die Beine stellen konnten. Veranstaltungen wie diese sind wichtige Orte der Begegnung, des Miteinanders und der gelebten Tradition. Mit schnellen Fahrgeschäften, Marktständen, Spielmöglichkeiten und kulinarischen Angeboten ist für alle Generationen etwas dabei.“

Karl-Lorenz Faller, 1. Vorsitzender des Landesverbands der Schausteller und Marktkaufleute e. V., Bezirksstelle Freiburg und Thomas Koch, Vorsitzender des Schaustellerverband Freiburg e. V.: „Aktuell stehen wir Schausteller und Marktkaufleute aufgrund der enorm ansteigenden Kosten in den Bereichen Energie, Personal, Material und Logistik vor immensen finanziellen Herausforderungen. Der Erhalt der Messen und Weihnachtsmärkte als große, soziale Familientreffpunkte in unseren Städten und die damit einhergehende Tradition, Gemeinschaft und Lebensfreude sind für uns von hoher Bedeutung. Wir konnten trotz der Hürden in diesem Frühjahr ein tolles Angebot zusammenstellen und freuen uns auf die Frühjahrsmess'."

24 Warenstände mit individueller Kleidung, Schmuck, Gewürzen und Haushaltswaren, 38 gastronomische Angebote im Bereich Imbiss und Süßwaren, 24 Spielstände und 25 Fahrgeschäfte: Das alles erwartet die Besucher*innen der Freiburger Frühjahrsmess‘. Los geht es am Freitag, 16. Mai, um 17 Uhr, mit einer halben Stunde Freifahrten. Die traditionelle Eröffnung mit Fassanstich findet um 19 Uhr vor dem Riesenrad mit Oberbürgermeister Martin Horn statt. Am Eröffnungsabend erwartet die Besucher*innen außerdem wieder ein bunter Himmel über dem Messegelände: Das Eröffnungsfeuerwerk findet gegen 23:00 Uhr statt.

Bei den Fahrgeschäften neu und erstmals in Freiburg mit dabei sind dieses Frühjahr die Fahrgeschäfte „Anubis“, „Swing-Up“, „Edelweis“, „NightStyle“ sowie „Heidi the Coaster“. Die Klassiker „Break-Dance No. 1“, das Riesenrad, „Flipper“, „Hip-Hop Fly“, „Shake“ und die „Bayern Wippe“ sind ebenfalls wieder auf dem Messplatz vertreten. An den Spielständen können Preise wie Stofftiere, Blumen und andere tolle Geschenke gewonnen werden. Die Auswahl reicht hier vom klassischen Greifarm über Schieß- und Dartstände bis hin zum Entenrennen. Mitten im bunten Treiben der Mess' gelegen lädt daneben der Warenmarkt mit einem vielseitigen Angebot an Kleidung, Schmuck, Gewürzen und Haushaltswaren zum Bummeln ein. Bei den kulinarischen Angeboten dürfen sich die Besucher*innen auf eine abwechslungsreiche Auswahl freuen, vom traditionellen Imbiss mit Gegrilltem und Gebratenem über Pizza, Maiskolben, Baumstriezel und Langos bis zu Zuckerwatte, Bonbons, Lebkuchenherzen und gebrannten Mandeln. Eine Übersicht über alle Attraktionen bietet der Übersichtsplan auf der Frühjahrsmess‘-Webseite unter www.freiburgermess.freiburg.de/attraktionen.

Auch die beliebten Aktionstage finden 2025 wieder statt: Am Dienstag, 20. Mai, ist Kinder- und Familientag, bei dem alle Fahr- und Belustigungsgeschäfte die Fahrten zum halben Preis anbieten. Am Mittwoch, 21. Mai, ist Studierendentag. An diesem Tag kommen alle Besitzer*innen eines gültigen Studierendenausweises durch viele Sonderangebote auf ihre Kosten. Der Schnäppchen- und Aktionstag findet am Donnerstag, 22. Mai, statt und bietet den ganzen Tag über verschiedene Angebote und Attraktionen, bei denen Aktionslose verteilt werden. Am Freitag, 23. Mai, findet der Oma-Opa-Enkel-Tag statt. Auf Grund der großen Nachfrage im letzten Jahr erhalten in diesem Jahr die ersten 150 Enkel, die mit ihrer Oma oder ihrem Opa ans Riesenrad kommen, eine Überraschungstüte mit Freifahrten.

Ein weiteres Highlight auf der diesjährigen Frühjahrsmess‘ sind die Fahrten der historischen Straßenbahn von 1927 (TW56) der Freiburger Verkehrs AG (VAG) an den Veranstaltungssonntagen, 18. Mai und 25. Mai, vom Bertoldsbrunnen in der Innenstadt zur Freiburger Mess‘. Die genauen Fahrtzeiten können der Frühjahrsmess‘-Website entnommen werden.

Das Frühstück im Riesenrad findet am Sonntag, 18. Mai, um 10 Uhr statt. Es gibt insgesamt nur 96 Plätze, die im Rahmen eines Gewinnspiels über baden.fm verlost werden. Das große Abschlussfeuerwerk wird am Montag, 26. Mai, gegen 23:00 Uhr den Himmel über Freiburg erleuchten.

Öffnungszeiten Freiburger Frühjahrsmess‘ 2025:
Fr. 16.05. 17:00 – 24:00 Uhr
Sa. 17.05. 14:00 – 24:00 Uhr
So. 18.05. 11:00 – 23:00 Uhr
Mo. 19.05. 14:00 – 23:00 Uhr
Di. 20.05. 14:00 – 23:00 Uhr
Mi. 21.05. 14:00 – 23:00 Uhr
Do. 22.05. 14:00 – 23:00 Uhr
Fr. 23.05. 14:00 – 24:00 Uhr
Sa. 24.05. 14:00 – 24:00 Uhr
So. 25.05. 11:00 – 23:00 Uhr
Mo. 26.05. 14:00 – 24:00 Uhr
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Kulinarische Weinwanderung auf dem Weinerlebnispfad in Bad Krozingen
Kulinarische Weinwanderung (c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen
 
Kulinarische Weinwanderung auf dem Weinerlebnispfad in Bad Krozingen
BAD KROZINGEN. Am Samstag, den 24. Mai 2025 findet eine hochwertige kulinarische Weinwanderung um 11.30 Uhr, 12.30 Uhr und 13.30 Uhr auf dem Weinerlebnispfad auf dem Bad Krozinger Rebberg statt. Bei der geführten Weinwanderung können die Teilnehmer eine Vielfalt an Speisen und Weinen in einer einmaligen Landschaft im sonnigen Markgräflerland genießen. Vier einheimische Winzer servieren an Verköstigungsständen auf dem Bad Krozinger Rebberg regionale und heimische Leckereien.

Die erste Tour um 11.30 Uhr ist bereits ausverkauft – für die weiteren Uhrzeiten sind noch Plätze verfügbar.

Konzipiert und errichtet wurde der Weinerlebnispfad von der Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen in Zusammenarbeit mit dem Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg.

Der Weinerlebnispfad Bad Krozingen bietet abwechslungsreiche Wege, großartige Rundblicke in alle Himmelsrichtungen und vielfältige Informationen rund um den Wein aus der südlichsten Anbauregion Deutschlands, dem Markgräflerland. Sieben 90 x 90 cm große, reichlich bebilderte Thementafeln informieren über die Themen „Schwarzwald & Wein“, „Biologie des Weines“, „Vogesen & Wein“, „Gesundheit & Wein“, „Geschichte & Wein“, „Essen & Wein“ und „Markgräflerland & Wein“ an landschaftlich reizvollen Aussichtspunkten und Weggabelungen.

Zusätzlich geben kleine Informationstafeln (DIN A3) zwischen den Reben Einblick in die jeweiligen Weinsorten wie Weißburgunder, Gutedel, Spätburgunder usw.

Vier örtliche Winzer (Weingut Hugo Glöckler, Weingut Möhr, 4seithof Müller und Weingut Martin Waßmer) stellen bei der kulinarischen Weinwanderung eine Auswahl ihrer Weine vor. Eine kleine Vorspeise, ein deftiger Hauptgang, würziger Käse sowie etwas Süßes werden zu Gutedel, Spätburger und weiteren Weinen gereicht. Die 5 km lange Genusswanderung durch gepflegte Reblandschaften inkl. Weinverkostung und Erläuterungen der Informationstafeln dauert ca. 4 Stunden und 15 Minuten, reine Gehzeit ca. 70 Minuten.

Der Preis pro Person beträgt 48,90 € zzgl. Vvk-Gebühr. Leistungen: geführte Wanderung, 4-Gang-Menü, diverse Weine zur Verkostung und Wasser.

Weitere Informationen und Tickets für die kulinarische Weinwanderung bei der Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. +49 7633 4008 - 164 oder unter www.bad-krozingen.info.
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Marktfest auf dem Münstermarkt Freiburg
Am Samstag, 24. Mai 2025 veranstalten die Beschicker*innen des Münstermarkt Freiburg wieder das Marktfest auf dem Freiburger Münsterplatz. Rund zwanzig Münstermarkt-Stände werden vertreten sein, die über ihr normales Angebot hinaus auch Getränke und Speisen anbieten. Der Eintritt ist kostenfrei.

Das Marktfest findet in der Zeit von 14 bis 21 Uhr auf der Südseite des Münsterplatzes sowie im Hof des Historischen Kaufhaus Freiburg statt. Freiburger*innen sowie Gäste der Stadt haben an diesem Nachmittag die Gelegenheit, auf dem Marktfest einzukaufen oder in entspannter Atmosphäre an Bierzeltgarnituren das Imbissangebot der Beschicker*innen zu genießen. Ab 14 Uhr findet vor dem Historischen Kaufhaus ein Show-Kochen mit dem bekannten Freiburger Koch Ben Kindler statt, bei dem auch probiert werden kann. Für die Unterhaltung der kleinen und großen Besucher*innen gibt es ein Kinderkarussell sowie ein musikalisches Rahmenprogramm.

Die Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe (FWTM) hat die Initiative der Beschicker*innen, auch in diesem Frühjahr wieder ein Fest zu veranstalten, gerne aufgegriffen und unterstützt bei der Organisation und Umsetzung.
 
 

Biertasting - Hopfen und Malz
(c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen
 
Biertasting - Hopfen und Malz
BAD KROZINGEN. Die KROZINGER Braumanufaktur lädt seit Februar 2025 zur exklusiven Bierverkostungsreihe ein. Noch bis Juni 2025 können Bierliebhaber eine faszinierende Reise durch verschiedene Bierstile und Geschmackswelten erleben. Die Termine und Themen reichen von Klassikern wie Pilsener und Pale Ales bis hin zu besonderen Kreationen wie belgischen Bieren und spannenden Foodpairings.

Der nächste Termin ist "Hopfen und Malz - Die Kunst des Bierbrauens erleben" am 17. Mai. Danach geht es mit der „Deutschlandreise“ am 14. Juni weiter.

Erlebe Bier in seiner reinsten und kreativsten Form bei unserem exklusiven Tasting Hopfen & Malz. Tauche ein in die Welt der unabhängigen Brauereien und entdecke, wie vielfältig und überraschend Bier sein kann, wenn Leidenschaft und Handwerk aufeinandertreffen. Lerne Bierstile kennen, die kaum noch bekannt sind und mit der Craftbierbewegung eine kreative Renaissance erleben. Von würzigen Amber Ales über fruchtige New England IPAs bis hin zu tiefschwarzen Imperial Stouts – hier gibt es für jeden Gaumen etwas zu entdecken. Erfahre was ein wirklich gutes Bier ausmacht und warum handgebraute Biere weit über das hinausgehen, was du aus dem Supermarkt kennst. Lass dich inspirieren, probiere spannende Aromen und erlebe, wie faszinierend Bierkultur sein kann. Hol dir jetzt dein Ticket und mach dich bereit für eine Reise durch die besten Craftbiere.

Alle Veranstaltungen finden im einladenden Ambiente des Vita Culinaria in der Herbert-Hellmann-Allee 12, 79189 Bad Krozingen statt. Unter der fachkundigen Leitung von Braumeister Marco Madlener erleben Sie einen Abend voller Geschmacksexplosionen und spannender
Aromen. Der Ticketpreis liegt bei 40,- EUR pro Person.

Die Veranstaltungen starten jeweils um 19:30 Uhr und enden um 21:00 Uhr. Sichern Sie sich rechtzeitig Ihre Tickets im Vorverkauf bei Reservix. Weitere Informationen sind bei der Tourist-Information Bad Krozingen im Kurgebiet, unter Telefon: 07633/4008-163 oder unter www.bad-krozingen.info erhältlich.
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Lesung mit Weinverkostung | Loire, Murielle Rousseau
Am Donnerstag, den 15. Mai um 19.00 Uhr stellt die deutsch-französische Autorin Murielle Rousseau in neues Buch „Loire“ im Centre Culturel Français vor – mit einer kleinen Weinverkostung.

In ihrem Buch nimmt uns Murielle Rousseau mit an »ihre wilde Loire«, die ihr seit Kindheitstagen so sehr ans Herz gewachsen ist. Die Natur, die Menschen und nicht zuletzt die unvergleichliche Küche machen die Region so einzigartig und vermitteln französisches Lebensgefühl auf wunderbarste Weise. Im idyllisch zwischen Fluss, Feldern und Mischwäldern gelegenen Landhaus der Familie hat die Autorin ihre kulinarische Liebeserklärung an den Fluss verfasst und präsentiert uns Land, Leute und eine Vielzahl von Rezepten – bon appétit!

Murielle R. Rousseau, geboren 1966 bei Paris, wuchs in Saint-Germain-en-Laye auf und lebt heute mit ihrer Familie in Freiburg. Sie hat bereits mehrere Kochbücher und Lifestyle-Bücher veröffentlicht, für die sie verschiedene Auszeichnungen, u.a. den Gourmand Cookbook Award für das »beste französische Kochbuch der Welt« erhalten hat. Beim Christian Verlag ist zuletzt ihr Buch »Weihnachten in Paris« erschienen.

Eintritt: € 9 | € 6. Sprache: D. Anmeldung: kultur@ccf-fr.de.
 
 

 
Schlossberg Festival
Schlossberg Freiburg

Die beliebte Traditionsveranstaltung, die bereits seit über 40 Jahren über den Dächern von Freiburgs Innenstadt in eindrucksvollem Ambiente stattgefunden hat, kann in diesem Jahr leider nicht stattfinden.

Im Rahmen des letztjährigen Schlossberg Festivals gab es eine unerwartete Kostenexplosion, die trotz intensiver Gespräche und Bemühungen nicht mehr abzuwenden war. Trotz kleinerer Anpassungen mussten wir schweren Herzens die Entscheidung treffen, dass das Schlossberg Festival in der bisherigen Form nicht mehr durchgeführt werden kann. Die Gesamtkosten stehen leider selbst bei optimalen Wetterbedingungen in keinem wirtschaftlichen Verhältnis mehr.

Um diese beliebte Veranstaltung dennoch nicht sterben zu lassen, haben wir für 2026 ein angepasstes Konzept entwickelt, welches mit den vorhandenen finanziellen Parametern besser umsetzbar sein wird. Für dieses Jahr war eine Planung leider nicht mehr möglich.

Zukünftig werden wir das Schlossberg Festival an drei aufeinanderfolgenden Wochenenden im August durchführen, die weniger frequentierten Tage unter der Woche entfallen. Die Veranstaltungsdauer verkürzt sich insgesamt um einen Tag. Mit der Erweiterung auf ein drittes Wochenende ermöglichen wir nebst anderen Vorteilen mehr Gästen, die in den Sommerferien verreisen, das Fest zu besuchen. Wir freuen uns darauf, unsere Besucher im August 2026 wieder begrüßen zu dürfen. Die genauen Termine haben wir nachstehend aufgeführt:

• Fr., 31. Juli und Sa., 1. August 2026
• Do., 6. bis Sa., 8. August 2026
• Do., 13. bis Sa., 15. August 2026

Bandbewerbungen nehmen wir gerne ab Oktober 2025 entgegen. Vielen Dank an dieser Stelle für die bisherige Unterstützung der beteiligten Instanzen.
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Tanz in den Mai
(c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen
 
Tanz in den Mai
Kurhaus Bad Krozingen

BAD KROZINGEN. Am Mittwoch, den 30. April 2025 ab 20.00 Uhr wird die „hpweiss-band“ beim „Tanz in den Mai“ im Kurhaus Bad Krozingen den Tänzern so richtig einheizen.

Die Band verfügt über ein umfangreiches Repertoire an Evergreens und Modern Hits. Mit im Gepäck sind Cha Cha Cha, Samba, Rumba, Disco Fox, Slowfox, Quickstep, Jive, Rock`n Roll, Tango, Wiener Walzer, Salsa...

In der Tanzpause erwartet die Musikliebhaber im gemütlichen Lounge-Bereich erfrischende Drinks sowie für den kleinen Hunger zwischendurch wird die Gastronomie mit feinen Speisen verwöhnen. Der Einlass beginnt ab 19.30 Uhr.

Weitere Informationen und Tickets sind bei der Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. +49 7633 4008-164 sowie online unter www.bad-krozingen.info und über Reservix erhältlich.
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Genuss mit Haltung: der Markt des guten Geschmacks
Slow Food 2024 (c) Messe Stuttgart
 
Genuss mit Haltung: der Markt des guten Geschmacks
Slow Food Messe vom 24. bis 27. April 2025 in Stuttgart

Wo kommt unser Essen her und was können wir gegen Lebensmittelverschwendung tun? Der Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe, lädt als führende Veranstaltung von Slow Food Deutschland an vier Tagen ein, diesen Fragen auf den Grund zu gehen. Der Genuss und die Freude an guten, sauberen und fairen Produkten spielen dabei eine ebenso wichtige Rolle, wie das Erleben und Verstehen – denn gutes Essen erzählt Geschichten. Die Slow Food Messe ist die perfekte Gelegenheit, die Welt der handwerklichen Lebensmittelproduktion zu entdecken, neue Geschmackserlebnisse zu sammeln und mit Gleichgesinnten in den Genuss-Dialog zu treten. Hier wird gutes Essen gefeiert – mit Haltung und Leidenschaft.
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Mittagstisch-in-Freiburg


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