Prolix-Gastrotipps - Freiburg
Mittwoch, 1. Mai 2024
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Veranstaltungen

 
Freiburg: Zwei Tage Wein- und Käsekultur für Genießer
Der fünfte „Tuniberger Käsemarkt“ bietet zwei Tage Wein- und Käsekultur „pur“ für Genießer und Entdecker

„Käsepapst“ Johannes Münnich bittet erneut zur Audienz

Das Wochenende vom 13. und 14. September 2014 wird ein Fest für alle, die guten Käse und erlesene Weine lieben und schätzen: beim fünften „Tuniberger Käsemarkt“ in Schloss Reinach in Freiburg-Munzingen stehen Wein- und Käsekultur und ein faszinierender Ausflug in die Welt der traditionellen französischen Käseherstellung auf dem Programm. Mit dabei: Der 83-jährige „Käsepapst“ Johannes Münnich, der am Vorabend des Käsemarkts wieder zu einem Streifzug durch die besten und wichtigsten Käseregionen Frankreichs einlädt.

Unter dem Motto „Lust auf Geschmack – Kulturgut in Gefahr?“ wird Johannes Münnich aus Frankfurt mit seinen Gästen am Abend des 13. September ab 19 Uhr einen Streifzug durch die Käseregionen Frankreichs in drei Gängen unternehmen. Diese „Tour de Fromage“ für Gourmets und Neugierige bietet zum Auftakt des Käsemarkts neben 18 Sorten Käse aus den verschiedensten Regionen Frankreichs und den passenden Weinen, einem Aperitif, Wasser und Brot zum Käse einen flammenden Appell für naturbelassenen Käse aus Rohmilch: Der anerkannte Käseexperte, Buchautor und Ehrenvorsitzende der „Guilde Internationale des Fromagers Confrérie de Saint-Uguzon“ Johannes Münnich, der rund sechs Jahrzehnte Leidenschaft und Wissen rund um das Kulturgut Käse mitbringt, dürfte sich wie kaum ein anderer Experte auskennen in der schier unüberschaubaren Käselandschaft Frankreichs, über das Charles de Gaulle einst gesagt haben soll, dass es ein Land sei, welches mehr Käsesorten vorweisen kann, als das Jahr Tage hat. „Johannes Münnich hat es sich zur Lebensaufgabe gemacht, auf interessante und unterhaltsame Weise für den Erhalt dieses Kulturguts des guten Geschmacks zu kämpfen“, berichtet Schloss-Reinach Hotelier René Gessler. „Wir sind froh, dass wir in diesem Jahr noch einmal von ihm hören werden, was einen wirklich guten Käse ausmacht und warum man an industriell hergestelltem Käse keinen Spaß haben kann!“

Der 14. September gehört dann ganz den rund 25 Hofkäsereien, Winzern und Feinkostexperten, die in Schloss Reinach schon zum fünften Mal beim
„Tuniberger Käsemarkt“ ihre handwerklich und mit erstklassigen, regionalen Zutaten hergestellten Produkte präsentieren. Zwischen 11 und 18 Uhr geht es im historischen Innenhof von Schloss Reinach vor allem um vielseitige Käsespezialitäten: Mit dabei sind regionale Anbieter wie der Birklehof aus dem Glottertal und die „Monte Ziego“ Biomanufaktur Schwarzwald Bodensee aus Teningen, aber auch Käsespezialitäten aus der Toscana, aus Frankreich, Holland und der Schweiz.

Dazu kommen natürlich die passenden edlen Tropfen von neun regionalen Winzern aus den Bereichen Markgräflerland, Tuniberg, Kaiserstuhl und dem Breisgau. Mit dabei sind zum Beispiel die Weingüter Heinemann aus Scherzingen, Landmann aus Freiburg-Waltershofen, der Winzerverein Munzingen und viele mehr. Abgerundet wird die Palette der Aussteller unter anderem mit feinen Chutneys, „Stefans Käsekuchen“ vom Freiburger Münsterplatz und den hausgemachten Teigwaren von Hollweger aus Bad Krozingen-Tunsel. Die Marktbesucher können Käse und Wein probieren und kaufen, oder auch an der Käseprämierung teilnehmen und attraktive Preise gewinnen.

INFO: Anmeldungen für den Käseabend mit Johannes Münnich am 13. September um 19 Uhr (Preis: 49,- € incl. Aperitif, Käse, Brot, Wein und Wasser) sind schon jetzt per Mail unter info@schlossreinach.de oder per Telefon unter 07664 4070 möglich! Der Eintritt zum Käsemarkt am 14. September von 11 bis 18 Uhr ist frei.
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Ein Fest für Freiburger Weine
26. Freiburger Weinkost vom 31. Juli bis 10. August 2014

Die Freiburger Winzer und die FWTM laden gemeinsam als Veranstalter vom 31. Juli bis 10. August 2014 zur 26. Freiburger Weinkost ein. An zehn Tagen können die Besucher im Innenhof und unter den Arkaden des Historischen Kaufhauses am Freiburger Münsterplatz regionale Spitzenweine in historischem Ambiente testen. Ganz bewusst liegt dieses „kleine Freiburger Weinfest“ im Monat August, um neben den Daheimgebliebenen auch den Touristen die edlen Produkte und den südländischen Flair der sonnenverwöhnten Schwarzwaldhauptstadt zu bieten. „Die Weinkost bietet Einheimischen und Gästen aus aller Welt eine wunderbare Gelegenheit, bei einem Glas Freiburger Wein ins Gespräch zu kommen“, so FWTM-Abteilungsleiter Wolfgang Schwehr.

Die acht Freiburger Erzeugerbetriebe Weingut Schätzle, Weingut Faber, Weingut Baumann, Weingut Hercher, Winzerverein Munzingen, Winzergenossenschaft Opfingen, Winzergenossenschaft Tiengen und Winzergenossenschaft Waltershofen präsentieren an der Weinkost rund 30 Weine und Winzersekte, die die Freiburger Rebflächen von fast 700 Hektar rund um Tuniberg, Markgräflerland und Breisgau in den vergangenen Jahren hervorgebracht haben. Dominiert wird das Sortiment von der Burgunderfamilie mit Grau-, Weiß-, und Spätburgundern, aber auch Riesling, Gutedel und weitere beliebte Rebsorten sind vertreten.

„Die 24 Weine, zwei Perlweine und vier Sekte stammen größtenteils aus den Jahrgängen 2012 und 2013, die in Fruchtaromen, Säurespiel und Volumen jeweils ganz eigene Identitäten aufweisen“, so Bernhard Schätzle vom Organisationskomitee der Freiburger Weinkost. „Der kräftigere, reife 2012er Jahrgang konkurriert mit dem frischen, filigraneren Jahrgang 2013 in spannender Weise“.

Die guten Tropfen ergänzt der Caterer „À la minute“ durch ein auf die Weine abgestimmtes Speisenangebot. Für musikalische Unterhaltung sorgen diverse Musikvereine und Männerchöre, deren Repertoire auch einige „weinige Akzente“ beinhaltet.

Am Freitag, den 01. August 2014 werden die Freiburger Weinkost und der ADAC Südbaden mit der Ankunft der Schauinsland Klassik Rallye unter dem Motto „Oechsle und Chrom“ gemeinsam feiern. Zur Freude der Besucher werden die chromblitzenden Oldtimer auf dem Münsterplatz zu bestaunen sein und es lässt sich gut auf 100 Jahre Ingenieurkunst im Automobilbau anstossen.

Öffnungszeiten Freiburger Weinkost:
Montag bis Donnerstag sowie sonntags von 18 – 23 Uhr
und freitags und samstags von 18 – 24 Uhr

Eröffnung Freiburger Weinkost:
Donnerstag 31.07.2014 um 18.30 Uhr mit der Rathauskapelle
 
 

 
Rust: Raclette, Berge, Alphornbläser ...
Der Europa-Park feiert mit den Eidgenossen

Passend zum Schweizer Nationalfeiertag am 1. August 2014 wird auch im Europa-Park das sympathische Alpenland kräftig gefeiert: Die Besucher von Deutschlands größtem Freizeitpark können sich im Schweizer Themenbereich auf Drehorgelspieler aus den verschiedensten Regionen der Schweiz und dem Dreiländereck freuen. Die traditionellen Köstlichkeiten Raclette und Käsefondue sorgen auch in diesem Jahr wieder für kulinarische Verführung.

Für die kulturbegeisterten Besucher des Schwyzer Feschtli gibt es viele Möglichkeiten, das Flair der Schweiz kennenzulernen. Ob einfach nur durch die urigen Gässli des Walliser Dorfes streifen, den Badezauber im Schweizer Bade- und Waschhaus bestaunen oder aber bei einer rasanten Fahrt durch den Eiskanal mit der „Schweizer Bobbahn“ ihr Adrenalin in die Höhe schnellen lassen – all das ist möglich beim Schweizer Fest.

Aus allen Teilen der Schweiz versammeln sich Drehorgelspieler, um den Besuchern ein Stückchen ihrer Heimat nahe zu bringen und für Unterhaltung der Extraklasse zu sorgen. Jung und Alt haben die Gelegenheit zwischen dem Rauschen der Wassermühle den Klängen der Musiker zuzuhören, während ein waschechter Berner Oberländer Handwerker live die hohe Kunst des traditionsreichen Albhornbaus präsentiert. Damit die Besucher auch in diesen musikalischen Genuss kommen, ist die Alphornvereinigung Pilatus aus Kriens vor Ort.

Außerdem steht für Kletterkünstler eine acht Meter hohe Kletterwand bereit. Das wagemutige Erklimmen des nachempfundenen Alpengipfels im Schweizer Themenbereich bringt ein weiteres Stück Schweizer Lebensgefühl in den Europa-Park.
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Freiburg: 43. Freiburger Weinfest
vom 3. bis 8. Juli auf dem Münsterplatz

Auf so manche Premiere können sich die Besucherinnen und Besucher des Freiburger Weinfestes in diesem Jahr freuen: Neben den bekannten Winzergenossenschaften, Weingütern und gastronomischen Betrieben aus Freiburg und der Region haben sich auch neue Winzer und gastronomische Betriebe der vom 3. bis 8. Juli dauernden Veranstaltung angeschlossen, um gemeinsam mit der FWTM und dem Badischen Weinbauverband ein umfangreiches Angebot bei der „größten Probierstube Badens“ auf dem Münsterplatz auf die Beine zu stellen. Insgesamt sind zehn badische Weinbereiche auf dem Freiburger Weinfest vertreten.

Erstmals dabei sind zehn Jungwinzer der „Generation Pinot“, einem Zusammenschluss junger Winzerinnen und Winzern aus Baden. Ihr erklärtes Ziel: Baden als innovatives, qualitätsorientiertes, verantwortungsbewusstes Anbaugebiet für den Genießer zu positionieren. Passend kulinarisch begleitet wird die „Generation Pinot“ im Innenhof des Historischen Kaufhauses vom Gastronomiebetrieb „derfreiBURGER“ mit seinem jungen Team.

Eine weitere Neuheit: Neuer Kooperationspartner der Kaiserstühler Winzer ist das Schlossbergrestaurant Dattler als Nachfolger des Colombi-Hotels - eine Kooperation, die auch weiterhin das Zusammenspiel von Weingenuss mit ausgewählten kulinarischen Spezialitäten verspricht. An anderer Stelle und mit neuem Konzept präsentiert sich der Badische Winzerkeller in diesem Jahr: Er wird mit einem Sekt- und Weinstand am Fuße des Münster-Turms ausschenken. Neuer kulinarischer Kooperationspartner der Freiburger Weingüter, die, wie gewohnt ihre Weine im hinteren Teil der Nordseite zur Verkostung anbieten, sind das Greiffenegg-Schlössle und die Grace Wine Bar.

FWTM-Geschäftsführer Bernd Dallmann freut sich: „Die größte Weinprobierstube Badens hat sich mit ihrem neuen, vielfältigen Angebot als Weinfesthighlight in der Region etabliert. Wir arbeiten daran, das Freiburger Weinfest mit neuen und bewährten engagierten Partnern jedes Jahr noch ein wenig besser zu machen.“

Mit einer Auswahl von über 400 Weinen und Sekten stellt das Freiburg Weinfest nicht nur einmal mehr die Vielfalt der Weinbaubereiche und Gebiete im badischen Weinbau unter Beweis, auch gastronomisch wird wieder viel geboten. Vom Flammkuchen und Wurstsalat bis hin zu Edelfischen und Schwarzwälder Lammragout laden zwölf gastronomische Betriebe aus Freiburg und der Region dazu ein, vor der schönsten Kulisse Freiburgs bekannte und neue Spezialitäten zu genießen. Ein Angebot, bei dem für jeden Geschmack und alle Altersklassen etwas dabei sein dürfte:

Nach seiner erfolgreichen ersten Teilnahme am Freiburger Weinfest im vergangenen Jahr präsentiert das Weingut Franz Keller Schwarzer Adler aus Oberbergen 2014 erneut seine Weine auf der Münsterplatzsüdseite. Die passenden Speisen dazu werden wieder vom Freiburger Restaurant Wolfshöhle unter der Leitung von Sascha Weiss zubereitet.

Auf der Münsterplatzsüdseite finden sich zudem die Weingüter Batzenberg/Schönberg und die Werner Kurze GmbH. Die Tuniberger Winzergenossenschaften präsentieren ihre Weine zusammen mit dem Restaurant Fallerhof aus Hausen, die Breisgauer Winzergenossenschaften und Weingüter mit dem Landhotel zum Kreuz aus dem Glottertal. Für das gastronomische Angebot bei der Alten Wache zeichnen das Dorint Hotel An den Thermen sowie der Event- und Festcaterer „à la minute“ verantwortlich.

Auf der Münsterplatznordseite werden die Markgräfler Weingüter und Winzergenossenschaften zu finden sein, gastronomisch unterstützt von der Gutsschänke Schneider in Müllheim-Zunzingen,dem Waldgasthaus St.Barbara und Käse-Wolff.

Das Freiburger Weinfest ist auch traditionelle der erste Auftritt der frisch gekürten Badischen Weinkönigin. Die badischen Weinhohheiten Josefine Schlumberger aus Sulzburg-Laufen, Larissa Zentner aus Durbach und Carolin Holzmüller aus Weingarten werden bei der Weinfesteröffnung der Öffentlichkeit vorgestellt. Die Wahl der 65. Weinkönigin fand auch in diesem Jahr im Vorfeld der badischen Weingala am 14. Juni 2014 im Konzerthaus Freiburg statt.

Musikprogramm:

Das Musikprogramm wird vor dem Haus der Alten Wache von drei Bands im Wechsel gestaltet: Zum Auftakt am Donnerstagabend sowie zum Weinfestende am Dienstagabend spielt Edwards Fernbach Trio, es folgen die Gruppen Diego’s Canela (Freitag- und Samstagabend) und Steven Bailey (Sonntag- und Montagabend). Das Musikprogramm endet jeweils um 23 Uhr, Weinfestende ist eine Stunde später um 24 Uhr.

Münsterspende:

Doch es wird nicht nur gefestet und gefeiert, traditionell wird beim Freiburger Weinfest auch an das Wahrzeichen der Stadt und den „Festmittelpunkt“ gedacht: Wie in den vergangenen Jahren, so spenden auch 2014 die Veranstalter des Freiburger Weinfests pro verkauftem Weinfestglas 10 Cent zugunsten des Münsterbauverein e.V.

Eröffnung:

Das 43. Freiburger Weinfest wird am Donnerstag, 3. Juli um 18:00 Uhr durch den Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg, Alexander Bonde, Freiburgs Oberbürgermeister Dr. Dieter Salomon, den Präsidenten des badischen Weinbauverbands Kilian Schneider sowie FWTM-Geschäftsführer Dr. Bernd Dallmann eröffnet.

Öffnungszeiten:

Täglich 17:00-24:00 Uhr
Samstag 15:00-24:00 Uhr
Sonntag 12:00-24:00 Uhr

Weitere Informationen: www.weinfest.freiburg.de
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Bierkultur trifft Musikkultur
Finalisten für Fürstenberg LOKAL-DERBY stehen fest

5 Gewinner aus Vorentscheiden treten im Finale am 06. Juni gegeneinander an /
Als Hauptpreis winken 3.000 Euro und ein Live-Auftritt auf dem ZMF 2014

Donaueschingen, Juni 2014. Von über 80 Bewerbungen haben es 25 Bands in den Vorentscheid des Musikwettbewerbs „Fürstenberg LOKAL-DERBY“ geschafft.
5 Mal hieß es in Gastronomien in Donaueschingen, Villingen, Freiburg und Konstanz: Bierkultur trifft Musikkultur.

Die 5 besten Bands haben sich bei den Vorentscheiden mit Qualität, Kreativität und einer guten Portion Entertainment durchgesetzt. Das Publikum war begeistert und hat die Bands mit Applaus und ihrer Voting-Stimme unterstützt.

Am 06. Juni um 20 Uhr treffen die Finalisten beim großen Finale des Fürstenberg LOKAL-DERBY im Park-Biergarten (beim Fürstenberg-Park / Schwimmbad Donaueschingen, Brigachweg 8) in Donaueschingen aufeinander. Einlass ist ab 19 Uhr, Beginn um 20 Uhr. Der Eintritt ist frei!
Neben einer 4-köpfigen Jury trägt auch das Publikumsvoting zur Entscheidung bei, wer den Contest gewinnt. Dazu erhält jeder Gast einen speziellen Kronkorken, mit dem er für seinen Favoriten am Ende abstimmen kann.

Folgende Bands spielen um den Hauptpreis von 3.000 Euro inklusive Live-Auftritt auf dem diesjährigen Zelt-Musik-Festival in Freiburg:
Mocking Melody (Hard Rock | Donaueschingen)
Otto Normal (Pop | Freiburg)
Peter Pux (Singer Songwriter | Ravensburg)
Fatcat (Funk/Pop | Freiburg)
Teddy Smith & The Foreigners (Soul | Freiburg)


Aftershow-Party
Wer im Anschluss an das Finale weiterfeiern möchte, ist im DELTA TAU CHI genau richtig. Dort findet die LOKAL-DERBY Aftershow-Party statt. Der Eintritt ist für die Gäste des Finales frei. Hierzu bitte den Stempel, der beim Einlass im Park-Biergarten vergeben wird, vorzeigen. Das DELTA befindet sich in der Raiffeisenstr. 13 in Donaueschingen.

Über das Fürstenberg LOKAL-DERBY
Von insgesamt 82 Bewerbungen wurden 25 Musik-Acts ausgewählt – die 5 Favoriten aus dem Online-Voting und 20 von einer Jury handverlesene Bands haben es in die nächste Runde geschafft!
Je 5 Bands trugen das LOKAL-DERBY auf 5 Gastro-Bühnen live aus. Die 5 Gewinner-Acts aus den Vorentscheiden treten nun im Finale am 06. Juni gegeneinander an. Der Gewinner wird mittels Jury und Publikumsvoting bestimmt, d.h. das Publikum zählt wie eine zusätzliche Jury-Stimme.
Es lohnt sich also für die Bands, ihre Fans zu aktivieren, damit diese sie vor Ort per Applaus und Voting unterstützen.

Dem Sieger winken 3.000 € und ein Live-Auftritt beim Zelt-Musik-Festival 2014 in Freiburg!
Die Plätze 2-5 werden ebenfalls mit attraktiven Preisen belohnt:
2. Preis: 2.000 Euro
3. Preis: Instrumente von HOHNER im Wert von 1.000 Euro
4.& 5. Preis: Partytisch auf dem Cannstatter Wasen für 8 Personen (Wert: je 250 Euro)


Nähere Infos zu den Bands

Mocking Melody (Hard Rock | Donaueschingen)
Im Februar 2013 treffen sich fünf Musiker in einer verrauchten Kneipe mit ein und demselben Gedanken: Frei von Zwängen Musik zu kreieren und diese auf den Bühnen, die sich ihnen jetzt bereits bieten, voll von Energie darzubieten. Bei Mocking Melody geht es nicht darum massentauglicher, erfolgreicher oder rebellischer als andere Bands zu sein. Hier steht die pure Leidenschaft zur Musik im Fokus.

Otto Normal (Pop | Freiburg)
Der Ursprung der sechsköpfigen Band liegt in Freiburg. Dort waren Rapper Chabezo und Gitarrist Baf nach der Auflösung ihrer HipHop-Combo [bih'tnik] vor drei Jahren auf der Suche nach einer neuen musikalischen Herausforderung. Fündig wurden sie kurzerhand im Studio des ehemaligen Reamonn-Bassisten Philsn, wo sie auf die beiden Keyboarder Lüük und Patrick sowie auf den damals erst 15-jährigen Schlagzeuger Tony trafen. Nach ersten unverbindlichen Sessions kristallisierte sich schnell eine gemeinsame kreative Linie, eine ähnliche musikalische Vision heraus. Man beschloss, die nächsten künstlerischen Schritte zusammen zu gehen. Die Band hatte sich gefunden.

Peter Pux (Singer Songwriter | Ravensburg)
Melancholisch-nachdenklicher, rythmisch-explosiver, erfrischend-leichter Singer-Songwriterpop in ungewohnt feinfühliger Originalität und mit außergewöhnlichem, starken Gesang: Das ist die musikalische Heimat von Peter Pux. Das Trio aus dem Bodensee Hinterland hat in den letzten Monaten auf über 150 Bühnen bewiesen, dass sie mit ihrer Musik nicht nur die Herzen berühren und den Gedanken der Konzertbesucher eine Auszeit verschaffen können. Sie verstehen es auch, durch ausbrechende, ungewöhnliche Sounds und neue technische Effekte immer wieder zu überraschen. In ihren feinsinnigen Texten erkennen sich viele wieder: Die Band erzählt von Jedermannsproblemen, Alltagssorgen, Sonnenscheingefühlen und Liebesleiden; und stellen so eine einzigartige Verbindung zwischen Band und Publikum her. Die nie eintönig werdenden Melodien und die einzigartige wandelbare Stimme des Sängers nehmen die Zuhörer mit auf einen Abend der im Gedächtnis bleibt und versprechen eine Heimfahrt auf der man die Songs noch im Auto mitsummt. Texte aus dem Leben gegriffen, in mal leise und nachdenkliche, mal laute und tanzbare, mal traurige und schwermütige Töne gekleidet, vereinen sich mit dem Können der Jungs an Bass (Steffen Krause), Schlagzeug (Florian Haberl) und Gitarre / Gesang (Peter Pux).

Fatcat (Funk/Pop | Freiburg)
Acht Jungs mit ihren Instrumenten, die nichts anderes wollen als der Welt einen Teil ihrer guten Laune zu schenken. Spiel, Spaß, Soul, FATCAT
Die fette Katze startet 2014 ihren Siegeszug über die Bühnen der Nation! Sie bläst den Feierbedürftigen frischen Wind um die Ohren, fährt ihnen kräftig in die Beine, und lässt sie mit einem dicken Strahlen im Gesicht stehen, nur um sich am nächsten Tag als stattlicher Muskelkater wieder in Erinnerung zu rufen. Eine pralle Portion “New Funk” hat der spendable Stubentiger immer mit dabei, und die verteilt er leidenschaftlich gerne an seine Freunde.
FATCAT bringt korpulente Beats, stramme Horns, deftige Soli - und als Sahnehäubchen eine unvergleichliche Soul-Stimme. Die musikalische Finesse ist dicht verpackt in freshe, kompakte Songs, die bei den legendären Live-Auftritten ausgiebig gewürzt und geschärft werden. Und Ihr fragt Euch noch, wie diese Mieze so fett geworden ist?

Teddy Smith & The Foreigners (Soul | Freiburg)
Teddy Smith & The Foreigners mit Soul in der Seele und Blues im Blut. Der in Freiburg aufgewachsene Teddy Smith ist der Kopf der Band und besticht mit seiner markanten und souligen Stimme. Auf seinen musikalischen Pfaden, die ihn über HipHop und Beatboxing schließlich zum Gesang führten, blieb er nicht lang allein und gründete mit den Foreigners eine Band, die vor Spielfreude und kreativem Potenzial zweifellos nur so strotzt. Die Foreigners, das sind Tim an der Gitarre, Diddy am Bass, Key an den Keys, Max an den Drums und die Backing-Vocals Björn, Kim und Celeste, sowie Philip, Produzent und Mitbegründer dieses Projekts. Das Ergebnis dieser Fusion sind acht leidenschaftliche und talentierte Musiker aus den verschiedensten Genres, die ihre vielfältigen, künstlerischen Einflüsse hörbar in ihren Sound mit einfließen lassen.
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Neuer Weinerlebnispfad und kulinarische Weinwanderungen
BAD KROZINGEN. Die Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen und das Weinbauinstitut Freiburg haben einen neuen Weinerlebnispfad konzipiert und errichtet. Die Eröffnung des Weinerlebnispfades findet am Samstag, den 24. Mai 2014 statt. Anlässlich „60 Jahre Badische Weinstraße“ werden kulinarische Weinwanderungen um 11.00 Uhr, 12.30 Uhr, 14.00 Uhr und 15.30 Uhr angeboten.

Der Weinerlebnispfad Bad Krozingen bietet abwechslungsreiche Wege, tolle Rundblicke in alle Himmelsrichtungen und vielfältige Informationen rund um den Wein aus der südlichsten Anbauregion Deutschlands, dem Markgräflerland. Sieben große, reichlich bebilderte Thementafeln informieren über die Themen „Schwarzwald & Wein“, „Biologie des Weines“, „Vogesen & Wein“, „Gesundheit & Wein“, „Geschichte & Wein“, „Essen & Wein“, „Markgräflerland & Wein“. Die 90 x 90 cm großen Tafeln sind an landschaftlich reizvollen Aussichtspunkten und Weggabelungen errichtet worden. Zusätzlich geben kleine Informationstafeln (DIN A3) Einblick in die jeweiligen Weinsorten wie Weißburgunder, Gutedel, Spätburgunder usw. Ausgangspunkt für die ca. 5 km lange Genusswanderung durch die gepflegten Reblandschaften ist der Wohnmobilstellplatz südlich der Thermenallee (Platzwarthaus).

Bei den kulinarischen Weinwanderungen am Samstag, den 24. Mai 2014 stellen fünf örtliche Winzer (Weingut Hugo Glöckler, Weingut Rolf Ruf, Weinscheune Biengen, Weingut Fritz Waßmer und Martin Waßmer) eine kleine Auswahl ihrer Weine vor. Eine kleine Vorspeise, ein kleiner Hauptgang sowie etwas Süßes zum Spätburgunder werden dabei gereicht. Die reine Gehzeit beträgt ca. 70 Minuten, inkl. Weinverkostung und Erläuterung der Informationstafeln 3,5 Stunden.

Regelmäßig werden im Veranstaltungsprogramm geführte Weinspaziergänge entlang dem Weinerlebnispfad angeboten mit anschließender kleiner Weinverkostung. Im Hochsommer sind Abendtermine geplant. Interessierte Gruppen ab 15 Personen können auch eine eigene kulinarische Weinwanderung buchen.


Weitere Informationen und Anmeldung für die kulinarische Weinwanderung bei der Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. 07633 4008-164 oder unter www.bad-krozingen.info.
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Prinzessinnen auf Erbsenjagd
Familienfreundliche Urlaubsorte in Baden-Württemberg laden zum Märchentag am 1. Juni ein

STUTTGART, Mai 2014 – Im Schwarzwald erzählt der Mummelseekönig sagenhafte Geschichten, auf der Schwäbischen Alb führt eine Märchentour unter die Erde und am Bodensee gehen Prinzen und Prinzessinnen auf Erbsenjagd: Ganz Baden-Württemberg verwandelt sich in ein zauberhaftes Märchenland, wenn am 1. Juni 2014 die familienfreundlichen Urlaubsorte und Gastgeber zu einem gemeinsamen Märchentag einladen.

Die Prinzessin aus Hans Christian Andersens Geschichte wäre im Wirthshof in Markdorf am Bodensee eindeutig im Vorteil: Alle Gäste sind aufgefordert, eine gut versteckte Erbse aufzuspüren. Auf den glücklichen Finder wartet eine kostenlose Übernachtung. Darüber hinaus steht in dem Fünf-Sterne-Campinggelände, zu dem ein eigenes Wellnesshotel gehört, viel Märchenhaftes auf dem Programm – und zwar nicht nur am 1. Juni, dem gemeinsamen Märchentag aller Anbieter, die mit dem Gütesiegel „familien-ferien in Baden-Württemberg“ ausgezeichnet sind. Schon ab dem 26. Mai können Urlauber im Wirthshof in eine zauberhafte Welt eintauchen mit Wanderungen, Quizspielen und Bastelarbeiten rund um das Thema Märchen. Das Restaurant serviert ein Abendessen à la „Tischlein, deck dich!“ und nach dem Besuch im Beauty Spa kann man getrost das „Spieglein, Spieglein an der Wand“ befragen (www.wirthshof.de).

In anderen Bodensee-Orten, wie Friedrichshafen-Ailingen, Überlingen oder Eriskirch, wird am 1. Juni ebenfalls mit Märchenlesungen und anderen Aktionen gefeiert. In Immenstaad begrüßt Leo Lustig, das Maskottchen der „familien-ferien“, die Besucher. Anschließend startet das historische Lastensegelschiff Lädine zu einer Märchenfahrt über den See (www.immenstaad.de, www.ueberlingen.de, www.eriskirch.de, www.ailingen.de).

Die Insel Mainau ist mit ihrem Kinderland, das voller Spielmöglichkeiten steckt, immer ein beliebtes Ziel für Familien. Beim „Gräflichen Inselfest“ vom 29. Mai bis zum 1. Juni wird mit Basteleien, Kistenklettern und Lesungen noch einiges mehr für die kleinen Besucher geboten (www.mainau.de).

Auf der Schwäbischen Alb können Besucher am 1. Juni in Sonnenbühl, unweit des Märchenschlosses Lichtenstein, mit der Kutsche übers Land fahren und dabei Geschichten hören. Außerdem bietet die Nebelhöhle eigens eine Märchenführung an (www.sonnenbuehl.de).

Nicht tief hinein in die Erde, sondern rauf aufs Wasser geht es am Mummelsee an der Schwarzwaldhochstraße. Kostenlos dürfen Familien dort am Märchentag Boot fahren und sagenhaften Erzählungen vom Mummelseekönig und seinen Nixen lauschen (www.mummelsee.de).

Weintrinkern ist die „Hex vom Dasenstein“ aus Kappelrodeck ein Begriff. Am 1. Juni wagt sie sich ebenfalls aus ihrem Versteck und erzählt kleinen und großen Zuhörern zwischen Wäldern und Weinbergen ihre Geschichten (www.kappelrodeck-tourismus.de).

Auch viele weitere familienfreundliche Orte, Regionen und Gastgeber aus dem Schwarzwald, darunter Schramberg, Loßburg-Freudenstadt, die Bergwelt Südschwarzwald und der Europa-Park in Rust, beteiligen sich mit Lesungen, Konzerten, Schatzsuchen und Aufführungen am Märchentag. In Todtmoos wird der Kurpark zum Märchengarten und Besucher können mit Holzschindeln ein neues großes Lebkuchenhaus schmücken, das während der folgenden Wochen fertig gestellt werden soll (www.schramberg.de, www.lossburg.de, www.bergwelt-suedschwarzwald.de, www.europapark.de, www.todtmoos.de).

Der Märchentag am 1. Juni 2014 ist eine Initiative der „familien-ferien“ in Baden-Württemberg. Dieses Gütesiegel dürfen Gastgeber, Freizeiteinrichtungen, Gemeinden und Regionen tragen, die ein besonders familienfreundliches und extern geprüftes Angebot haben. Das Gütesiegel wird von der Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW) gemeinsam mit dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) Baden-Württemberg vergeben. Nähere Information und der Katalog sind unter www.familien-ferien.de oder telefonisch unter 07722/9648119 erhältlich.
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Kurhaus Bad Krozingen: Jörg Knör
Comedy

Am Donnerstag, den 15. Mai 2014 kommt um 20.00 Uhr Jörg Knör, Bambi-Preisträger und Deutschlands „King of Parodie“, mit seinem neuen Programm „VIP VIP HURRA!“ in das Kurhaus nach Bad Krozingen.

In seinem neuen Programm passiert, wovon Frauke Ludowig und Markus Lanz nur träumen können: Alle Wunschgäste haben zugesagt. Til Schweiger erzählt von seiner Logopädin, Gerhard Schröder besingt seinen Männerfreund Wladimir Putin, Désirée Nick lästert über die letzte Dschungelcamp-Staffel. Angela Merkel beichtet intime Details ihres Skiunfalls. Uli Hoeneß bringt Knackis die Börse bei und Karl Lagerfeld feiert zusammen mit Udo Jürgens 80.Geburtstag. Per Flat-Screen schaltet Jörg Knör mal nach Rom um sich per Webcam mit dem Papst Franziskus zu unterhalten, oder lässt Thomas Gottschalk, Schwarzenegger und Bruce Darnell - live synchronisiert - sich mit Zuschauern unterhalten.

„VIP VIP HURRA!“ wird, so wie die bekannten Promi-Magazine im Fernsehen, immer wieder mit frischem Inhalt bestückt. Und dabei bleibt Jörg Knör seinem in Deutschland einzigartigen Mix an Talenten treu: Er parodiert, lästert und belustigt. Er singt den Gabalier und den Lindenberg. Jörg Knör berührt auch mit selbst komponierten Liedern, spielt Saxophon und karikiert munter Alles und Jeden.

Von Rudi Carrell entdeckt, von Loriot gelobt und von seinen prominenten „Opfern“ respektiert, ist Jörg Knör in „VIP VIP HURRA!“ besser denn je. Aus 35 Jahren Showbiz-Erfahrung werden 2 Stunden überspringender Spaß.

Tickets sind bei der Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. 07633 4008-164 oder unter www.bad-krozingen.info erhältlich.
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