Prolix-Gastrotipps - Freiburg
Mittwoch, 1. Mai 2024
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Veranstaltungen

 
Freiburg: Rohvolution® zu Gast
Rund 50 Aussteller auf der internationalen Rohkostmesse

Interessierte Fans von gesunder Ernährung dürfen sich auf das Wochenende am 16. und 17. Mai 2015 freuen, wenn zum vierten Mal die Rohvolution® in den Hallen der Messe Freiburg im Breisgau stattfindet. Knapp 50 Aussteller werden während der Internationalen Vitalkostmesse die Besucher in der südbadischen Metropole nicht nur aus der Region, sondern auch aus Österreich, der Schweiz und Frankreich mit attraktiven Angeboten rund um die Rohkost erfreuen und ihre Erfahrungen mit den Gästen austauschen.

Als die bisher interessantes internationale Rohkostmesse Rohvolution® in Freiburg bezeichnete Messeleiter und Veranstalter Volker Reinle-Carayon, die in der Messe Freiburg stattfindende Veranstaltung. Unter den Besuchern werden wieder viele Kinder und Jugendliche erwartet, denn gerade bei der jungen Generation zeigte sich, dass der Trend hin zum bewussteren Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln wie die der Rohkostbranche, weiter stark zunimmt.

Die Besucher haben im Foyer der Messe Freiburg vieles Neues und Bewährtes rund um die Rohkostbranche in der „Schau der genussvollen und gesunden Ernährung“ zu entdecken. An den Ständen können die unterschiedlichsten Zubereitungen, Getränke und Lebensmittel „genascht und probiert“ werden.

Als Ergänzung zur Messe - die alljährlich in Berlin, Freiburg, Speyer und Mülheim stattfindet und als Leitmesse der Rohkostbranche in Europa angesehen wird - werden zirka 30 Vorträge angeboten. Namhafte Referentinnen und Referenten beschäftigen sich dabei mit unterschiedlichsten Themen rund um die vegane Rohkost und stellen die Vorteile dieser Art der natürlichen Ernährung vor. Dabei erhalten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer wertvolle Tipps für den Alltag in der heimischen Küche oder können ihre Erfahrungen zur Verbesserung der persönlichen und vitalen Lebensweise austauschen.
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Karlsruhe: Hamburger Fischmarkt gastiert auf dem Stephanplatz
Längste Salami Deutschlands wird für Projekt "Findelbaby" verlost

Zum 20. Mal macht der "Hamburger Fischmarkt auf Tour" von Donnerstag, 30. April, bis Sonntag, 3. Mai, in Karlsruhe halt. Auf dem Stephanplatz hinter der Postgalerie erwartet die Besucherinnen und Besuchern echte Fischmarkt-Atmosphäre mit den bekannten Marktschreiern, die ihre Angebote auf humorvolle Art "gnadenlos billig" an die Frau und den Mann bringen wollen. Wurst-Herby, Käse-Rudi, Bananen-Fred, Aal-Hinnerk und Nudel-Kiri sind nicht nur laut, sie haben auch immer was zu erzählen und garantiert lockere Sprüche auf Lager. Neben dem Angebot der Marktschreier gibt es Gewürze, Tischwäsche, Spielzeug, Pflegeprodukte und vieles mehr. Zudem lädt der "Biergarten unterm Leuchtturm" zur Einkehr mit Grillwurst, Fischbrötchen und süßen Leckereien ein.

Geöffnet ist der Fischmarkt am Donnerstag und Samstag von 10 bis 21 Uhr sowie am Freitag und Sonntag von 11 bis 21 Uhr. Offiziell eröffnet Bürgermeisterin Gabriele Luczak-Schwarz das Markttreiben am Donnerstag um 11 Uhr. Anlässlich des 20. Karlsruher Fischmarktjubiläums wird am Samstag, 2. Mai, um 16 Uhr die längste Salami Deutschlands zu Gunsten der Projekts "Findelbaby" der Hardtstiftung Karlsruhe verlost.

Fischmarkt-Gesamtprogramm:

Donnerstag, 30. April
10.00 Uhr: Beginn der Veranstaltung mit Unterhaltung durch die Marktschreier
11.00 Uhr: Offizielle Eröffnung durch Bürgermeisterin Gabriele Luczak-Schwarz und dem Marktmeister des Events
14.00 Uhr: Beginn "Wettbewerb im Bierkrugstemmen"

Freitag, 1. Mai
11.00 bis 11.30 Uhr: Maritimes Frühstück mit Freibier und lecker Matjes von der Hand
14.00 Uhr: Beginn "Wettbewerb im Bierkrugstemmen"
16.00 Uhr: Aktion " Nachwuchs-Marktschreien"

Samstag 2. Mai
10.00 Uhr: Beginn der Veranstaltung mit Unterhaltung durch die Marktschreier
15.00 bis 15.30 Uhr: Freibier und lecker Matjes auf die Hand für die Großen und für die Kleinen Freifahrten auf dem Karussell
16.00 Uhr: Versteigerung der längsten Salami zu Gunsten des Projekts "Findelbaby" der Hardtstiftung Karlsruhe
17.00 Uhr: Wettbewerb im Krabbenpuhlen

Sonntag, 3. Mai
11.00 Uhr: Beginn der Veranstaltung mit Unterhaltung die Marktschreier
14.00 Uhr: Stimmzettelvergabe am Getränkestand für die Wahl des besten Marktschreiers
17.00 Uhr: Siegerehrung

zum Bild oben:
IE MARKTSCHEIER vom "Hamburger Fischmarkt auf Tour" gastieren vom 30. April bis 3. Mai in Karlsruhe auf dem Stephanplatz hinter der Postgalerie. / Foto: "Der Oldenburger"-Veranstaltungs-GmbH
 
 

 
Karlsruhe: Rund um den Spargel
Verein der Köche wieder zu Gast auf den Karlsruher Wochenmärkten

Pünktlich zum Beginn der Spargelsaison startet der Verein der Köche mit dem Marktamt am Samstag, 2. Mai, von 8 bis 13 Uhr wieder eine Kochaktion auf dem Gutenbergplatz. Die nächste folgt dann am Mittwoch, 6. Mai, auf dem Wochenmarkt Rüppurr. Es gibt eine leckere Spargelsuppe sowie Beratung rund um das weiße Königsgemüse. Als besonderen Service bieten die Köche an, den auf dem Wochenmarkt gekauften Spargel zu schälen. Gerne gegen eine Spende zugunsten sozialer Projekte und der "Köchejugend" .
 
 

 
Württemberger Wein-Kultur-Festival 2015
Zwischen dem 30. April und 17. Mai dreht sich auch in Württemberg alles um den Rebensaft. Beim ersten Wein-Kultur-Festival zeigen mehr als 100 Veranstaltungen die vielerlei historischen und aktuellen Beziehungen zwischen Weinbau und Kultur in Württemberg auf. Vor allem rund um Heilbronn finden während des 18-tägigen Festivals zahlreiche Führungen und Weinproben, Lesungen und Weinwanderungen statt. Zurück zu den Anfängen des Weinbaus am Neckar führt etwa eine Radtour zu „Römern und Reben“. Literaturfans können bei einem literarischen Weinspaziergang nicht nur Trollinger und Lemberger, sondern auch Texte und Zitate von und über Theodor Heuss genießen. Auch eine „Singende Weinprobe“ im Oldtimerbus und das literarische Weinkolleg "Der Wein in der Bibel" gehören zum umfangreichen Festivalprogramm. Einen Blick über den Tellerrand verspricht die kulinarische Weinprobe „Südafrika trifft Württemberg“ am 2. Mai auf Schloss Liebenstein: Beim 6-Gänge-Menü wechseln sich kulinarische Spezialitäten und Weine aus beiden Regionen ab. Einblicke hinter die Kulissen der Wengerter verspricht am Wochenende 2./3. Mai der Tag der offenen Weingüter, wenn rund 35 Winzer aus ganz Württemberg ihre Tore für Besucher öffnen. Daneben runden zahlreiche Wein- und Hoffeste, Kelterpartys und Kochkurse das Veranstaltungsprogramm ab. Wer nach den kulinarischen Höhepunkten der 18 Festivaltage noch nicht genug vom Wein hat und gleichzeitig etwas für seinen Körper tun möchte, kann zum Abschluss am 17. Mai beim Heilbronner Trollinger-Marathon antreten. Die Strecke führt nicht nur durch Heilbronn, sondern rund um die Stadt durch die idyllischen Weinbaulandschaften am Neckar.
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Bad Krozingen: Wiener Abend
20. Mozartfest in Bad Krozingen

Am Freitag, den 17. April 2015 um 19.00 Uhr findet ein musikalischer und kulinarischer Wiener Abend im Rahmen des 20. Bad Krozinger Mozartfestes im Kurhaus statt.

Das Johann-Strauß-Ensemble, bestehehend aus sieben Berufsmusikern unter der Leitung des Kapellmeisters Tibor Szüts (1. Geige): Zsolt Németh (Klavier), Edina Luczó (2. Geige), Markus Lechner (Kontrabass), Alexander Ziemann (Schlagzeug), Claire Garde (Querflöte) und Marion Verdone (Klarinette), präsentiert bekannte Melodien von Wolfgang Amadeus Mozart, Johann Strauß u.a. Die Kurhaus-Gastronomie erfreut die Besucher mit einem 3-Gang-Menü: Griesnockerlsuppe, Geschmorter Tafelspitz an Schupfnudeln mit Kohlrabi und gelben Rüben (vegetarische Alternative: Südtiroler Käsknedl mit Spinat), Palatschinken mit Wiener Apfel-Kompott.

Tickets sind im Vorverkauf bei der Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. 07633 4008-164 oder unter www.bad-krozingen.info erhältlich.
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Bad Krozingen: Klassik-Brunch im Frühling für die ganze Familie
20. Mozartfest in Bad Krozingen

Der Klassik-Brunch im Frühling am Ostermontag, den 6. April 2015 um 11.00 Uhr im Rahmen des Mozartfestes im Kurhaus Bad Krozingen bietet traditionell einen Ohren- und Gaumenschmaus für die ganze Familie.

Ein umfangreiches Brunch-Büfett der Kurhaus-Gastronomie inkl. Kaffee, Orangensaft und einem Glas Sekt zur Begrüßung erwartet die Besucher. Das Johann-Strauß-Ensemble, sieben Berufsmusiker unter der Leitung des Kapellmeisters Tibor Szüts, 1. Geige, umrahmt den Brunch musikalisch mit Werken von Wolfgang Amadeus Mozart, Johann Strauß u. a. Als Solisten erfreuen Valeria Enz-Dudas, Sopran, und Rolf Keiser, Tenor, die Besucher.

Tickets inkl. Brunch-Buffet sind im Vorverkauf bei der Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. 07633 4008-164 oder unter www.bad-krozingen.info erhältlich.
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Neun Tage Osterspaß im Europa-Park
Mitmachaktionen und süße Leckereien

Hoppelnde Hasen, farbenfrohe Ostereier und lustige Mitmachaktionen –vom 4. bis zum 12. April hat der Osterhase im Europa-Park wieder viele Überraschungen für die jungen Parkbesucher im Gepäck. In diesem Jahr verlängert Deutschlands größter Freizeitpark das „Osterdorf“ auf der Aktionsfläche auf neun Tage. Ob Ostereier-Zielwerfen, wackliges Eier balancieren im Hindernisparcours oder bunte Malaktionen mit Ostereiern: die kleinen Besucher können sich auf spannende Geschicklichkeitsspiele freuen. Zudem lädt die „Kirche im Europa-Park“ ab dem 28. März zu einer Ausstellung rund um die Ostergeschichte ein.

Neun Tage Frühlingsspaß im „Osterdorf“ des Europa-Park! Meister Lampe schaut in diesem Jahr vom 4. bis zum 12. April im Osterdorf des Europa-Park vorbei, um die Kinder mit vielen schokoladigen Leckereien und tollen Mitmachaktionen zu überraschen. Schokoladenhasen suchen, einen Osterparcours meistern oder Eier verzieren – die jungen Parkgäste können bei insgesamt fünf Spielen ihr Geschick unter Beweis stellen. Als Preise warten leckere Schokoladeneier und -hasen von MILKA oder flauschige Plüschhasen von Coca-Cola. Die Spiele finden rund um die Aktionsfläche statt und können an den neun Ostertagen zwischen 10 und 18 Uhr besucht werden.
Die „Kirche im Europa-Park“ präsentiert ab dem 28. März neben dem Colonial House eine Ausstellung, in der biblische Figuren verschiedene Szenen aus der Ostergeschichte erzählen. Außerdem wartet auf die Besucher das Puppentheater mit dem Stück: „Was ist denn bloß auf der Arche wieder los?“ – ein heiteres und nachdenkliches Stück, das gemeinsam mit der Ausstellung die Grundwerte des christlichen Glaubens vermitteln soll. Wie jedes Jahr lädt die „Kirche im Europa-Park“ zudem am Ostermontag, den 6. April, zum ökumenischen Gottesdienst ein. Ab 14.30 Uhr werden die Parkseelsorger Martin Lampeitl und Andreas Wilhelm, sowie Kantor Sven Mendel und der Schweizer Zirkuspfarrer Adrian Bolzern, im Hotel St. Isabel unter dem Motto „Es ist wahr, Jesus lebt!“ den Gottesdienst feiern. Musikalisch wird der Ostergottesdienst vom Kinder- und Jugendchor aus Singen am Hohentwiel begleitet. Außerdem sorgen der Chor und zwei Solistinnen mit Tanz- und Balletteinlagen für unterhaltsame Bewegungselemente während des Gottesdienstes.

Der Europa-Park ist in der Sommersaison 2015 vom 28. März bis zum 08. November täglich von 9 bis 18 Uhr geöffnet (längere Öffnungszeiten in der Hauptsaison). Infoline: 07822 / 77 66 88. Weitere Informationen unter www.europapark.de
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Adventsstunden des Vereins „Einfach Helfen e.V.“ im Europa-Park
Unterhaltsam, gemütlich und für den guten Zweck:

Am Dienstag, 2. Dezember 2014, um 15 Uhr strahlt der Ballsaal Berlin im Europa-Park in vorweihnachtlichem Glanz. Bei leckerem Kuchen gesponsert von der Konditorei-Bäckerei Käufer aus Ettenheim und kurzweiliger Unterhaltung können sich die Besucher der Adventsstunden des Vereins „Einfach Helfen e.V.“ gemütlich auf die Weihnachtszeit einstimmen und gleichzeitig Gutes tun. Die Spendenbeiträge kommen komplett dem Verein zu Gute, der bereits seit 2008 schnell und unkompliziert hilft, wo dringend Hilfe nötig ist.

Der Verein „Einfach helfen e.V.“ hat sich zum Ziel gesetzt, Personen und Familien in unserer Region, die durch eine schwere Krankheit oder Schicksal in große Not geraten sind, einfach zu helfen. Den Auftakt wird wie in den vergangenen Jahren die beliebte Dance Company aus Altdorf gestalten. Besinnlich und informativ präsentiert sich die seit Jahren etablierte Bilderreise von Ludwina Geiger und Lioba Metz, welche die Wandergruppe in diesem Jahr auf dem König-Ludwig-Weg vom Starnberger See circa 110 Kilometer nach Füssen führte. Dr. Karl-Heinz Debacher lädt mit seinen selbst geschriebenen Mundartgeschichten zum Schmunzeln ein. Neben spannender Akrobatik und beeindruckendem Gesang von der jungen Sopranistin Jasmin Nopper wird Mauritia Mack, die Vorsitzende von „Einfach Helfen e.V.“, an diesem Nachmittag das Vereinsjahr Revue passieren lassen.

Der Kartenvorverkauf hat bereits begonnen. Karten gibt es bei folgenden Geschäften der Umgebung, solange der Vorrat reicht:

- Beratungspraxis Geiger/Metz, Ettenheim-Wallburg
- Konditorei-Bäckerei Käufer, Ettenheim
- Modehaus meierfashion, Rheinhausen
- Schuhhaus Rein, Rust
- Reisebüro Zimmermann, Gengenbach
- Hotel Colosseo, Europa-Park
- Hotel Bell Rock, Europa-Park
- Information Haupteingang, Europa-Park

Seit seiner Eröffnung im Jahr 1975 stand im Europa-Park schon immer auch die Verantwortung für die Gesellschaft, vor allem für bedürftige Menschen, im Vordergrund. Bereits über eine Million sozial Benachteiligter konnte Deutschlands größter Freizeitpark zum Beispiel im Rahmen der Aktion "Frohe Herzen - Tag der offenen Tür" willkommen heißen und sie kostenfrei einladen.
Marianne Mack, die Schwägerin von Mauritia Mack, ist Initiatorin der erfolgreichen Vortragsreihe "Neue Perspektiven". Bereits seit 2005 bieten kompetente Referenten ehrenamtlich und unentgeltlich den Menschen in der Region Tipps, Anregungen und Lebenshilfe. Die Spenden der Vorträge kommen über den von ihr in 2008 gegründeten Förderverein "Santa Isabel e.V. - Hilfe für Kinder und Familien" Menschen zugute, die unverschuldet in eine schwierige Lebenssituation geraten sind. Seit 2010 ist Marianne Mack zusätzlich Schirmherrin einer Partnerschaft mit UNICEF. In Zusammenarbeit mit der Sabine Christiansen-Stiftung und der UNICEF-Kinderstadt 2010 Karlsruhe unterstützt sie hauptsächlich die Aktion "Schulen für Afrika".

Der Europa-Park ist in der Wintersaison von Samstag, 22. November 2014 bis Sonntag, 11. Januar 2015 (außer 24. und 25. Dezember) täglich von 11 bis 19 Uhr (am 31. Dezember bis 18.30 Uhr) geöffnet. Eintrittspreise: Erwachsene 35 Euro, Kinder (4-11 Jahre) 30 Euro. Abendticket ab 16 Uhr: Erwachsene 19 Euro, Kinder 14,50 Euro. Infoline: 07822/776688. Infos unter www.europapark.de
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Mittagstisch-in-Freiburg


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