Prolix-Gastrotipps - Freiburg
Donnerstag, 21. November 2024
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Der ProlixLetter


Das ist die Kommunikationsplattform aus dem PROLIX-Verlag, in dem wir über Neues von unserer Arbeit berichten, eigene Tipps geben oder Presseinfos anderer Gruppen und Organisationen weiterverbreiten.
 
Seit kurzem stellen wir zusätzlich zu unserem Newsletter, der in der rechten Spalte kostenlos bestellt werden kann, auch Meldungen direkt auf die Website. Wir laden auch dazu ein, im ProlixLetterArchiv von der neuesten bis zum ältesten Ausgabe herumzustöbern.
 
Über Anregungen unserer Leserschaft sind wir dankbar. Bitte das Kontaktformular aus der linke Spalte nutzen.
 


Veranstaltungen 
 
Fangfrisch auf den Tisch: Bodenseefisch-Wochen
Hubert Neidhart vor dem Grünen Baum in Moos (c) REGIO e.V. / Dietmar Denger
 
Fangfrisch auf den Tisch: Bodenseefisch-Wochen
Bei den „Bodenseefisch-Wochen“ ist der Fisch der Star. Jedes Jahr tüfteln die Küchenchefs am See dafür an einem Menü, das ihre Liebe zur heimischen Fischwelt ausdrückt. Eine passende Wanderung mit Tourguide Sylvia Hartmann führt auf rund 9 Kilometern zum Thema Fisch über die Halbinsel Höri. Inklusive Besuch eines Bodenseefischers und Einkehr im Gasthaus „Grüner Baum“, wo ein Fisch-Menü wartet. Koch Hubert Neidhart ist in der Region berühmt für seine Fisch-Kreationen, besonders die Bodenseebouillabaisse, die man auch außerhalb der Fischwochen genießen kann.

Bodenseefisch-Wochen
09. September - 06. Oktober 2024
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Veranstaltungen 
 
Nachhaltiger Genuss und gesunde Ernährung
Foto: EDEKA Südwes
 
Nachhaltiger Genuss und gesunde Ernährung
EDEKA Familientage in der Wilhelma

Am Samstag, 24. und Sonntag, 25. August lädt EDEKA Südwest zu den Familientagen in die Wilhelma an. Die großen und kleinen Besucherinnen und Besucher erwartet dabei ein buntes Programm rund um das Thema Ernährung – inklusive gesunder Kostproben und Erlebnisspielen für die ganze Familie.

EDEKA Südwest bietet zusammen mit unterschiedlichen Produktionsbetrieben und Lieferanten gratis kühle Erfrischungen und Leckereien an. Dafür sind zahlreiche Stände auf dem Gelände der Wilhelma verteilt. An diesen gibt es eine Fülle von Tipps und Informationen, wie man sich genussvoll und zugleich ausgewogen und nachhaltig ernährt – schließlich sind frische und nahrhafte Lebensmittel der Schlüssel für Gesundheit und Wohlbefinden. Das gilt sowohl für Menschen als auch für Tiere.

Für die Besucherinnen und Besucher bilden die im Rahmen der EDEKA Familientage präsentierten Köstlichkeiten einen Anreiz, nicht nur über die eigene Ernährung, sondern auch über die Herkunft unserer Nahrungsmittel nachzudenken. Die Wilhelma ist der perfekte Ort dafür: Schließlich gehören zu den rund 8.500 Pflanzenarten im zoologisch-botanischen Garten auch viele Nutzpflanzen: Von Ananas, Kokosnuss, Kakao und Kaffee bis hin zu bei uns weniger alltäglichen, aber in anderen Weltregionen verbreiteten Beispielen wie Taro, Pfeilwurz oder Erdbeerguave. Wenn man dann noch bedenkt, auf wie vielfältige Art und Weise auch die 1.200 Tierarten der Wilhelma – darunter Nahrungsspezialisten wie die Koalas – versorgt werden müssen, bietet sich ein ganzheitlicher Blick auf das Thema Ernährung.

Die Teilnahme an den EDEKA Familientagen ist im Eintritt der Wilhelma bereits enthalten und damit für alle Besucherinnen und Besucher kostenlos.

zum Bild oben:
An den Ständen von EDEKA Südwest und Lieferanten des Unternehmens können die Besucherinnen und Besucher der Wilhelma an den Familientagen viele verschiedene Produkte kosten.
Foto: EDEKA Südwest
 
 


Veranstaltungen 
 
Wein und Musik in Freiburg-Opfingen
 
Wein und Musik in Freiburg-Opfingen
Kostenloses Konzert mit Almost Acoustic - Mit Bewirtung

Freiburg (mr). Wein und Musik erwartet die Besucher am Samstag, 24. August 2024 an einem besonderen Ort in Freiburg-Opfingen. Direkt am Weinhaus im Bereich des Rathausgärtles, Dürleberg 2, laden die Opfinger Winzer eG zu einem kostenlosen Konzert von Almost Acoustic ab 19 Uhr ein. Bereits ab 18 Uhr ist für Bewirtung mit Weinen und Sekten aus dem Bereich Tuniberg sowie Speisen gesorgt.

Zu hören gibt es unter anderem Sound von Kansas, Rolling Stones, Alan Parsons Project, Neil Young, Rod Stewart, Metallica, Fleetwood Mac oder den Eagles und weiteren Bands mit Gitarre Bass und und Akkordeon. Gelegentlich kommt noch Ukulele und die Mundharmonika hinzu
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Veranstaltungen 
 
Konzert mit dem Duo Captain Morgan beim Café Sahnehäuble
Captain Morgan (c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen
 
Konzert mit dem Duo Captain Morgan beim Café Sahnehäuble
BAD KROZINGEN. Mit Unterhaltungsmusik erfreut das Duo seine Zuhörer am Donnerstag, den 29. August 2024, ab 18.30 Uhr, auf der sonnigen Terrasse des Café Sahnehäuble in Bad Krozingen mit einem musikalischen Highlight. Veranstaltet von der Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen, verspricht dieser Abend beste Unterhaltung für Jung und Alt.

Das Duo Captain Morgan präsentiert eine mitreißende Mischung aus Rock'n'Roll, englischen Hits und beliebten Schlagern. Mit Gitarre und Bass bieten sie ein umfangreiches Repertoire, das für jeden Geschmack etwas bereithält. Von bekannten Klassikern bis zu modernen Hits - hier ist für jeden Musikliebhaber etwas dabei.

Im Café Sahnehäuble in Bad Krozingen erwartet Sie eine gemütliche Atmosphäre mit einer Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten. Genießen Sie erfrischende Getränke und herzhafte Snacks, begleitet von aromatischem Kaffee und verlockendem Kuchen. Die Außenterrasse lädt dazu ein, entspannt die Umgebung zu genießen und den Alltagsstress hinter sich zu lassen. Bitte beachten Sie, dass die Veranstaltung nur bei schönem Wetter stattfindet. Freuen Sie sich auf einen unvergesslichen Abend voller Musik und Genuss im Kurpark von Bad Krozingen.
 
 

Verschiedenes 
 
 
Freiburger Münsterplatz: Veränderung beim Nachmittagsverkauf
Beim Nachmittagsverkauf auf dem Freiburger Münsterplatz wird es eine Veränderung im Hinblick auf das Imbissangebot geben: Daniel Brunner wird mit seinem Bio-Wurststand ab Ende August nicht mehr den Nachmittagsverkauf beschicken, sondern nur noch am Vormittag mit seinem konventionellen Wurstimbiss auf dem Münstermarkt vertreten sein. Der Grund für die Kündigung des Standplatzes am Nachmittag ist laut Daniel Brunner auf erhebliche Preissteigerungen im Bereich der Bio-Zutaten zurückzuführen. Da er die höheren Preise nicht in vollem Umfang an seine Kundinnen und Kunden weitergeben könne, sei der Weiterbetrieb des Nachmittagsverkaufs für ihn wirtschaftlich nicht mehr darstellbar.

Nachdem Daniel Brunner der Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG (FWTM) als Betreiberin des Münstermarktes seine Kündigung mitgeteilt hatte, hat die FWTM den Standplatz den bestehenden Standbetreiberinnen und Standbetreibern des Münstermarktes angeboten. Im Zuge der Ausschreibung für die Standplätze beim Nachmittagsverkauf im Jahr 2021 erfolgte auch eine Ausschreibung für potenzielle Nachrückerinnen und Nachrücker. Diese haben nun bis Mitte September Zeit, sich für den freigewordenen Standplatz zu entscheiden.

Auf dem Münstermarkt bieten vormittags sechs Imbisse die beliebte „Lange Rote“ an. Nachmittags gibt es einen Wurststand. Erweitert wird das Angebot durch einen Crêpestand und ein vegetarisches Imbissangebot. Sobald eine Nachfolge für den Standplatz von Daniel Brunner gefunden wurde, wird die FWTM wieder informieren.
 
 

Verschiedenes 
 
Minigolf & Weinprobe
(c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen
 
Minigolf & Weinprobe
BAD KROZINGEN. Das Café am See in Bad Krozingen bietet ab diesem Jahr eine einzigartige Freizeitaktivität an: Minigolf und Weinprobe. Unter dem Motto "Gemeinsam genussvolle Zeit verbringen" können Besucherinnen und Besucher eine andere Art des Minigolfens erleben und dabei regionale Weine probieren.

Das besondere Angebot umfasst das Bespielen von 14 anspruchsvollen Minigolfbahnen und bei jedem zweiten Loch eine Weinverkostung mit Rainer Frauenhoffer aus Ebringen. Ab einer Gruppengröße von 10 Personen ist die Buchung für 25 € pro Person möglich. Zusätzlich können Interessierte optional Flammkuchen oder Catering hinzubuchen, um den Aufenthalt zu einem kulinarischen Erlebnis zu machen. Der letzte Termin in diesem Jahr für das Minigolf- und Weinprobe-Erlebnis im Café am See ist am 31. August. Darüber hinaus sind individuelle Termine nach Absprache möglich. Die Anreise zum Café am See ist bequem möglich. Besucherinnen und Besucher können entweder bei der Vita Classica parken oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen und dann innerhalb von 10 Minuten zu Fuß das Café erreichen. Für Buchungsanfragen und weitere Informationen stehen die Veranstalter unter der E-Mail-Adresse cafe-am-see@freiburg-gastro.de zur Verfügung. Erleben Sie eine abwechslungsreiche Freizeitaktivität und entdecken Sie Bad Krozingen von seiner genussvollen Seite beim Minigolf und Weinprobe im Café am See.
 
 

Veranstaltungen 
 
Französischer Markt in der Innenstadt Bad Krozingen
(c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen
 
Französischer Markt in der Innenstadt Bad Krozingen
BAD KROZINGEN. Am Freitag, dem 6. September und am Samstag, dem 7. September, findet jeweils von 9.00 bis 20.00 Uhr auf dem Bahnhofsplatz und in der Fußgängerzone ein Französischer Markt mit rund 20 Ständen statt.

Original französische Markthändler bieten kulinarische Köstlichkeiten aus dem Land der Gourmets an. Zu den Gaumenfreuden gehören u. a. Hähnchen à la Provence, Flammkuchen, Käse aus der Auvergne und Burgund, Käse und Wurstspezialitäten aus dem Baskenland, Elsässischer Wein, Burgunderwein, Crêpes, bretonische Kekse, Oliven und Trockenfrüchte. Außerdem werden Schmuck, Seife aus der Provence und Arganöl angeboten.

Das bunte Markttreiben findet bereits zum fünften Mal statt. Es soll in der Innenstadt von Bad Krozingen französisches Flair verbreiten und das Einkaufserlebnis in den Geschäften umrahmen. Weitere Informationen gibt es bei der Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. 07633 4008-164 oder unter www.bad-krozingen.info.
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Veranstaltungen 
 
Neureuter Kerwe am dritten Augustwochenende
© Stadt Karlsruhe, Presse- und Informationsamt
 
Neureuter Kerwe am dritten Augustwochenende
Neureuter Rathaus am Kerwemontag ab 10:30 Uhr geschlossen

Das dritte Augustwochenende in Neureut steht wieder im Zeichen der Kerwe. Der offizielle Auftakt erfolgt am Freitag, 16. August, um 18 Uhr mit dem Fassanstich durch die stellvertretende Ortsvorsteherin Martina Weinbrecht, begleitet vom Musikverein Neureut. Bis einschließlich Montag, 19. August, wird auf dem Festplatz am Adolf-Ehrmann-Bad eine der ältesten und größten Kirchweihen der Umgebung gefeiert.

Das bunte Treiben beginnt am Freitag um 14 Uhr mit einem Familiennachmittag, ab 20 Uhr bieten die "Moonlights" einen Oldie-Abend. Am Samstag, 17. August, geht der Festbetrieb auch um 14 Uhr los und findet ab 20 Uhr mit den Partyfürsten seinen Höhepunkt. Das Turmblasen des Neureuter Posaunenchors ab 8:30 Uhr in Nord- und Südkirche läutet den Kerwe-Sonntag mit ökumenischem Gottesdienst um 10:30 Uhr und anschließendem Frühschoppenkonzert des Musikvereins ein. Am Mittag findet ab 14 Uhr ein Kinderprogramm mit Hüpfburg, Hip-Hop Workshop und Kinderdisco statt bevor ab 18 Uhr "Bajazzo" für Schwung sorgt. Montags gibt es ab 11 Uhr das traditionelle Saueressen. Nach dem Auftritt von "Vorsicht Vier" ab 19 Uhr endet das abwechslungsreiche Programm.

Am Kerwe-Montag hat das Neureuter Rathaus ab 10:30 Uhr geschlossen. Drei Vereine (Turngemeinde sowie FC Germania Neureut und Fortuna Kirchfeld) kümmern sich wieder als "Arbeitsgemeinschaft Kerwe Neureut" um die Bewirtung des Festzelts. Zudem locken rund dreißig Stände, Buden und Fahrgeschäfte.

zum Bild oben:
Im Festzelt auf der Neureuter Kerwe 2019.
© Stadt Karlsruhe, Presse- und Informationsamt
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Veranstaltungen 
 
„SummerWine“ auf dem Rebberg
(c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen
 
„SummerWine“ auf dem Rebberg
mit dem Weingut Hugo Glöckler

BAD KROZINGEN. Am Freitag, den 16. August 2024 findet die Veranstaltung „SummerWine“ auf dem Bad Krozinger Rebberg mit dem Weingut Hugo Glöckler statt.

Treffpunkt ist um 18.00 Uhr bei der Tourist-Information Bad Krozingen. Die Teilnehmer (-innen) erwartet eine kleine Führung durch den Rebberg mit viel Wissenswertem zur Region und zum Thema Wein & Reben. Der Winzer Markus Glöckler präsentiert an lauschigen Plätzchen im Weinberg insgesamt fünf seiner verschiedenen feinen Tropfen aus seinem traditionellen Weinkeller, seinen spritzigen Secco sowie einen Sekt, hergestellt nach der „Méthode champenoise“. Begleitend dazu werden regionale, hausgemachte und ganz besondere kulinarische Köstlichkeiten serviert. Schon jetzt kann man sich beispielsweise auf Schäufele und hausgemachtem Kartoffelsalat vom Glöckler‘schen Familienrezept freuen. Auf jeden Fall auch auf eine besondere Atmosphäre mit herrlichem Weitblick in den Schwarzwald.

Darauf dürfen sich die Teilnehmer(-innen) freuen: Begrüßung mit Vita Secco und Gutedel trocken, dazu Schwarzwälder Tapas; Grauer Burgunder Kabinett trocken, Sauvignon blanc Kabinett trocken, Chardonnay Spätlese trocken, dazu Schäufele mit hausgemachtem Kartoffelsalat und frischem Bauernbrot; Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken und Pinot Noir trocken, dazu Käse-Variation aus dem Elsass; Rosé Sekt extratrocken, dazu Schwarzwälder Kirschtorte im Glas.

Weitere Informationen und Tickets für die Veranstaltungen sind bei der Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. 07633 4008-164 oder unter www.bad-krozingen.info erhältlich.
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Veranstaltungen 
 
Messe Freiburg: 9.000 Besucherinnen und Besucher auf dem 10. Street Food Market
StreetfoodMarket (c) FWTM / Pasch
 
Messe Freiburg: 9.000 Besucherinnen und Besucher auf dem 10. Street Food Market
Am Samstag, 3. und Sonntag, 4. August konnte die Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG (FWTM) rund 9.000 Besucherinnen und Besucher auf dem 10. Street Food Market auf dem Gelände der Messe Freiburg begrüßen. Bei sommerlichen Temperaturen wurde ein vielfältiges Programm mit Streetball, Graffiti, Tanz und Musik sowie leckerem Essen geboten. Besonders gut besucht war der Sonntag, der mit angenehmen Wetterbedingungen zum Verweilen einlud. Insgesamt 45 Food Trucks boten zahlreiche nationale, internationale und exotische Köstlichkeiten an, die vor Ort frisch zubereitet wurden. In diesem Jahr neu dabei war beispielsweise „frenchy's kitchen“ mit bao bun‘s und bao-dogs. Ebenso vielfältig war auch die Getränkeauswahl, von Limonade über Craftbeer bis hin zu Frozen Wein und brasilianischen Cocktails.

Bei der Streetball-Jam Freiburg traten gestern 24 Teams gegeneinander an. Tanzbegeisterte Besucher_innen konnten beim Hiphop-Workshop der selbstorganisierten Hiphop-Gemeinschaft „No Leaders Community“ teilnehmen und kreative Besucherinnen und Besucher hatten die Möglichkeit, mit „City Colours Freiburg“ eine Graffitiwand vor Ort zu gestalten.

FWTM-Geschäftsführerin Hanna Böhme: „Wir freuen uns sehr, dass der Street Food Market erneut einen so großen Anklang gefunden hat. Neue Highlights, wie die Streetball-Jam, die Graffitiwand oder die Hiphop- und Breakdance-Tanzaufführungen wurden sehr gut angenommen.
 
 

Veranstaltungen 
 
Biertasting – Doppelt und Dreifach
(c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen
 
Biertasting – Doppelt und Dreifach
BAD KROZINGEN. Die KROZINGER Braumanufaktur präsentiert in diesem Jahr eine exklusive Bierverkostungsreihe. Von Februar bis November 2024 können Bierliebhaber eine faszinierende Reise durch verschiedene Bierstile und Geschmackswelten erleben. Die Termine und Themen reichen von Klassikern wie Pilsener und Palen bis hin zu besonderen Kreationen wie belgischen Bieren und verschiedenen Foodpairings.

Mit dem nächsten Termin kommt "Doppelt und Dreifach" am 10. August und danach "Bock auf Bier" am 7. September. Am 26. Oktober wird stolz "Stout'n Porter" präsentiert, gefolgt von einer erneuten Runde "Bierstile und Foodpairing" am 9. November.
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Veranstaltungen 
 
 
Freiburger Weinsommer
20 Weine und Sekte auf dem Münsterplatz dabei

Freiburg (mr).Vorhang auf für die tollen Weine und Sekte aus Freiburg: Der Freiburger Weinsommer erhält auf dem Münsterplatz vor dem Historischen Kaufhaus eine Neuauflage. Die frühere Weinkost wird jetzt in Absprache mit der Stadt angesichts weiter steigender Kosten zur Durchführung der Veranstaltung vom 26.Juli bis zum 18. August 2024 in "Etappen" ausgerichtet. Die beliebte Veranstaltung zählt damit weiter zu den längsten andauernden Weinfesten in der Region.

Die genauen Öffnungszeiten sind dann in diesem Jahr wie folgt:

31. Juli bis 3. August
7. bis 10. August
14.August
16. und 17. August

Mittwoch und Donnerstag jeweils von 18 Uhr bis 23 Uhr geöffnet. Freitag und Samstag jeweils von 18 Uhr bis Mitternacht geöffnet.

Die Freiburger Weinbaubetriebe und die Alte Wache laden also erneut unter schwierigen Rahmenbedingungen dazu ein, die Weine und Sekte aus dem Weingarten Freiburgs am schönen Ambiente des Historischen Kaufhauses zu erleben. Die Winzer haben für die Gäste in diesem Jahr rund 20 Weine und Sekte zur Verkostung parat. Die Alte Wache ist natürlich auch mit ihren Weinen und mit der Kalten Sofie dabei.

Die Bewirtung der Besucher übernimmt a la minute Rainer Stalf mit kleinen Gerichten.

Und von Donnerstag bis Samstag wird für musikalische Unterhaltung der Besucher am Weinsommer gesorgt.

Die Gläser werden in diesem Jahr wieder mit Pfand ausgegeben.

Ergänzende Informationen über die Veranstaltung online
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Verschiedenes 
 
Quelle des Biers: Badische Staatsbrauerei Rothaus
Rothaus (c) Badische Staatsbrauerei Rothaus / Klaus Hansen
 
Quelle des Biers: Badische Staatsbrauerei Rothaus
Kulinarische Höhenflüge kann man das ganze Jahr über in Deutschlands höchstgelegener Brauerei erleben: Auf 1.000 Metern zwischen Tannen und Kiefern gelegen, bietet die Badische Staatsbrauerei Rothaus ihren Gästen pure Erfrischung. Gleich sieben eigene Quellen versorgen sie mit reinem, klarem Brauwasser. Auf dem „Zäpfle Weg“ bekommt man an neun Stationen alles Wissenswerte zur Brauerei vermittelt. Der Weg führt vorbei am beliebten „Zäpflebrunnen“ bis ins Quellgebiet und endet beim „Quellgeist“, dem hölzernen Schutzpatron der Quellen. Spritzige Durstlöscher und deftige Gaumenfreuden warten anschließend im Natur-Biergarten.
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Veranstaltungen 
 
Street Food Market auf dem Gelände der Messe Freiburg
Street-Food-Market-Freiburg (c) FWTM / Fotografie-mit-Harmonie
 
Street Food Market auf dem Gelände der Messe Freiburg
Am Samstag, 3. und Sonntag, 4. August 2024 findet der diesjährige Street Food Market auf dem Freiburger Messegelände statt: Ab 11 Uhr öffnen die 45 Food Trucks mit ihrem vielfältigen Angebot ihre Verkaufsklappen auf dem Messeboulevard. Die Besucher_innen des diesjährigen Street Food Market können sich auf ein vielfältiges Event mit leckerem Essen, Streetball, Graffiti, Tanz und Musik freuen. Geöffnet hat der Street Food Market an beiden Veranstaltungstagen von 11 bis 22 Uhr, der Eintritt ist frei.

Hanna Böhme, FWTM-Geschäftsführerin: „Der Street Food Market bietet eine wunderbare Gelegenheit, um ungewöhnliche und kreative Gerichte zu entdecken, und bietet zudem auch kleinen Betrieben die Bühne, ihre besonderen Speisen vorzustellen. Wir sind gespannt auf eine großartige Veranstaltung und hoffen auf gutes Wetter und viele hungrige Besucher_innen!“

Die Besucher_innen des Street Food Market können sich auf zahlreiche nationale, internationale und exotische Köstlichkeiten freuen, die vor Ort in den Food Trucks frisch zubereitet werden. Wer etwas Außergewöhnliches probieren möchte, hat auch dieses Mal wieder viele verschiedene Möglichkeiten: Am Food Truck der Bäckerei Springmann gibt es Elchsandwichs, bei „Büffel Bill“ gibt es Büffelbürger und die Feinkost Metzgerei Pum bietet Krokodil- und Wagyu-Burger an. Am Food Truck von „Brasil Maus Events“ können Besucher_innen brasilianische Cocktails genießen und die „Frozen Bar“ bietet Frozen Wein und Gin Tonic an. Bei Dominik‘s essBAR können Ananas-Fans Pina Colada direkt aus der Ananas probieren. In diesem Jahr neu angeboten werden bao bun‘s und bao-dogs sowie Funky Eistee. Auch für den Süßen Hunger danach wird einiges geboten: Bei „NITROEIS“ gibt es Eis, das mit Stickstoff hergestellt wird, bei „Curly“ werden Ice Rolls und Bubble Waffeln angeboten, „Ben’s Ice“ bietet Softeis und Frozen Yogurt an und auch Crêpes, z.B. am Food Truck von Jürgen Roos, dürfen nicht fehlen.

In diesem Jahr bietet der Street Food Market nicht nur kulinarische Köstlichkeiten, sondern ein buntes Unterhaltungsprogramm mit Streetball, Graffiti, Tanz und Musik: Neu in diesem Jahr ist die Streetball Jam Freiburg, in Kooperation mit dem USC Freiburg und dem Basketball Verband Baden-Württemberg: Dabei treten ca. 25 Teams in den Kategorien Ladies, Men und Kids (U12) in einem Turniermodus gegeneinander an und können tolle Preise gewinnen. Die Streetball Jam folgt dabei dem olympischen Regelwerk und ist FIBA lizensiert. Unterstützt wird das 3x3 Streetball Jam Freiburg von Lexware, Schwarzwaldmilch, Under Armour und Kickz.com! Schnell sein lohnt sich: Die Anmeldung ist möglich unter www.streetfoodmarket-freiburg.de/3x3-streetball-jam-freiburg.

Am Veranstaltungssonntag, 4. August wird außerdem „City Colours Freiburg“ eine Graffitiwand vor Ort live gestalten. "City Colours Freiburg" ist eine Freiburger Initiative, die Graffiti Jams, Mural Festivals und Ausstellungen veranstaltet und kuratiert. Zum Team gehören verschiedene Graffiti Artists aus der Region, die seit vielen Jahren verschiedenste Flächen und Wände gestalten. Passend zum Street Food Market wird sich das Thema der Wandgestaltung um „Food“ drehen und so die Verbindung zwischen Streetart und Streetfood kreativ zum Ausdruck bringen.

Tanzbegeisterte Besucher_innen können sich auf Tanzaufführungen der selbstorganisierten Hiphop Gemeinschaft „No Leaders Community“ freuen sowie auf einen Hiphop Freestyle Beginner Workshop am Sonntag, 4. August von 14 bis 15 Uhr, mit Tänzer Natural Orlando. Die Kosten belaufen sich auf 15 Euro, Anmeldungen zum Workshop sind direkt vor Ort möglich. Außerdem auftreten wird die Break Dance Gruppe „Floor Legendz“.

Im Photomobil der Event-Box können Familien, Freunde und Bekannte kostenfrei Schnappschüsse für zuhause machen. Am Stand von Julia Wassmer haben Besucher_innen außerdem die Möglichkeit, in die Welt der Henna-Tattoos einzutauchen und sich einzigartige Motive gestalten zu lassen. Für die kleinsten Besucher_innen ist das Kinder-Bärchen-Karussell der Buhmann GbR vor Ort. Ergänzt wird der Street Food Market durch DJ Stivo, der für passende Musik sorgt.

Da der Street Food Market eine Familienveranstaltung ist, ist auf dem Veranstaltungsgelände ein Verbot für den Konsum von Cannabis ausgeschildert. Eine Übersicht der angebotenen Speisen sowie weitere Informationen zum Rahmenprogramm gibt es auf der Webseite des Street Food Market unter www.streetfoodmarket-freiburg.de.

Parallel zum Street Food Market findet am 2. und 3. August die SchauinslandKlassik Rallye des ADAC Südbaden e. V. und des Freiburger Motorsportclub e. V. mit Start und Zieleinfahrt auf dem Freiburger Messegelände statt, die seit Jahren zahlreiche Oldtimer-Fans aus der ganzen Region anlockt. Weitere Informationen zur Schauinsland Klassik gibt es unter www.schauinsland-klassik.de.
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Verschiedenes 
 
Wasser und Sprit: Gin-Tasting mit Stocherkahn-Fahrt in Tübingen
Stocherkahnfahrt Tübingen (c) Verkehrsverein Tübingen / BarbaraHonner
 
Wasser und Sprit: Gin-Tasting mit Stocherkahn-Fahrt in Tübingen
Ein Fluss, ein Stocherkahn, vier Gins, ein paar Tonics und eine Edelbrand-Sommelière: Das sind die Grundzutaten für einen unvergesslichen Genussausflug abseits ausgetretener Ufer. Das besondere Event startet auf der Gartenterrasse des Hotels Domizil in Tübingen. Hier wird mit Blick auf den Neckar, unter fachkundiger Anleitung von Edelbrand-Sommelière Angela V. Weis, regionaler Gin in verschiedenen Varianten verkostet. Bevor es aufs Wasser geht, dürfen sich alle noch einen Gin Tonic mit Botanicals nach Gusto zubereiten und bekommen eine Poké-Bowl To Go auf die Hand. Dann startet die gemütliche Dämmer-Tour im Stocherkahn um die Neckarinsel.
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Verschiedenes 
 
 
Veggie-Hack
Einige Fleischalternativen kommen nah ans Original

Für leckere Bolognese, Lasagne und Co. braucht es nicht unbedingt Fleisch. Ein Test der Stiftung Warentest von 15 Veggie-Hack-Produkten zeigt, dass einige vegane Ersatzprodukte mit dem Original mithalten können. Knapp die Hälfte der getesteten Produkte schneidet insgesamt gut ab. Tatsächlich nach Fleisch schmecken drei.

Unter den 15 Hackfleisch-Alternativen im Test sind acht gekühlte und sieben getrocknete Produkte. Echtem Hackfleisch ähneln vor allem die Produkte aus dem Kühlregal. Das Vegane Mühlen Hack von Rügenwalder bekommt im Prüfpunkt Sensorik sogar eine glatte Eins, hat eine deutliche Bratnote und ist leicht saftig. Fünf geschulte Prüfpersonen beschrieben Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl nach Zubereitung. „Wenig hackfleischähnlich sind dagegen die Trockenprodukte im Test, unter anderem, was Textur und Mundgefühl angeht“, so Projektleiter Jochen Wettach. Sensorisch schneiden sie alle nur befriedigend ab. Dafür kommen sie anders als die Gekühlten fast immer ohne Zusatzstoffe und Aromen aus.

Im Nährwert-Check zeigt sich, dass Veggie-Hack besser für die Linie ist als tierisches. Es enthält bei weniger Kalorien und Fett, ähnlich viel Proteine wie das Original. Keime sind anders als bei rohem Fleisch, in den Veggies kein Riesenthema. Nur das Trockenprodukt von Greenforce fiel in der Analyse mit einer erhöhten Anzahl an Bacillus cereus, einem sporenbildenden Bakterium, auf. Steht das zubereitete Hack lange bei Raumtemperatur herum, kann sich ein hitzestabiler Giftstoff bilden, der etwa zu Erbrechen führen kann. In der Schadstoffanalyse fanden die Expertinnen und Experten in zwei Granulaten aus Sonnenblumenkernen viel Kadmium. Zu viel von dem Schwermetall kann den Nieren schaden. Positiv: Anders als in früheren Veggie-Tests wies kein Produkt kritische Gehalte an Mineralölbestandteilen oder Fettschadstoffen auf.

Der Test von Veggie-Hack erscheint in der August-Ausgabe der Zeitschrift test und unter www.test.de/veggie-hack.
 
 

Veranstaltungen 
 
Street Food Market auf dem Gelände der Messe Freiburg
Street-Food-Market-Freiburg (c) FWTM / Fotografie-mit-Harmonie
 
Street Food Market auf dem Gelände der Messe Freiburg
Neu mit dabei: Streetball Jam Freiburg

Am Samstag, 3. und Sonntag, 4. August 2024 findet der diesjährige Street Food Market auf dem Freiburger Messegelände statt: Ab 11 Uhr öffnen die Food Trucks mit ihrem vielfältigen Angebot ihre Verkaufsklappen auf dem Messeboulevard. Die Besucher_innen des diesjährigen Street Food Market können sich auf ein vielfältiges Event mit leckerem Essen, Streetball, Graffiti, Tanz und Musik freuen. Geöffnet hat der Street Food Market an beiden Veranstaltungstagen von 11 bis 22 Uhr, der Eintritt ist frei.

Den Besucher_innen des Street Food Market werden zahlreiche Köstlichkeiten geboten, die vor Ort in den Food Trucks frisch zubereitet werden. Neu in diesem Jahr ist die Streetball Jam Freiburg, in Kooperation mit dem USC Freiburg und dem Basketball Verband Baden-Württemberg: Dabei treten ca. 25 Teams in den Kategorien Ladies, Men und Kids (U12) in einem Turniermodus gegeneinander an und können tolle Preise gewinnen. Die Streetball Jam folgt dabei dem olympischen Regelwerk und ist FIBA lizensiert. Unterstützt wird das 3x3 Streetball Jam Freiburg von Lexware, Schwarzwaldmilch, Under Armour und Kickz.com! Die Anmeldung ist möglich unter www.streetfoodmarket-freiburg.de/3x3-streetball-jam-freiburg.

Am Veranstaltungssonntag, 4. August wird außerdem „City Colours Freiburg“ eine Graffitiwand vor Ort live gestalten. Passend zum Event wird sich das Thema der Wandgestaltung um „Food“ drehen und so die Verbindung zwischen Streetart und Streetfood kreativ zum Ausdruck bringen.

Tanzbegeisterte Besucher_innen können sich auf Tanzaufführungen der selbstorganisierten Hiphop Gemeinschaft „No Leaders Community“ freuen sowie auf einen Hiphop Freestyle Beginner Workshop mit Tänzer Natural Orlando. Anmeldungen zum Workshop sind direkt vor Ort möglich.

Weitere Informationen zum Street Food Market gibt es auf der Website unter
www.streetfoodmarket-freiburg.de.

Parallel zum Street Food Market findet am 3. August die Freiburg Schauinsland Klassik des ADAC Südbaden e. V. und des Freiburger Motorsportclub e. V. mit Start und Zieleinfahrt auf dem Freiburger Messegelände statt, die seit Jahren zahlreiche Oldtimer-Fans aus der ganzen Region anlockt. Weitere Informationen zur Schauinsland Klassik gibt es unter www.schauinsland-klassik.de.
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Veranstaltungen 
 
 
„GRILLEN, CHILLEN, TANZEN!“ und „WEISSWURST & VOLKSMUSIK!“
Am 3. Und 4. August 2024 im Kurpark-Restaurant in Bad Krozingen

BAD KROZINGEN. Erleben Sie ein musikalisches Wochenende der Extraklasse im idyllischen Kurpark von Bad Krozingen! Das Kurhaus-Restaurant lädt in Zusammenarbeit mit dem Veranstaltungs-Magazin Inform zu zwei neuen Veranstaltungen in den Kurpark Bad Krozingen ein!

Am Samstagabend, den 3. August 2024, von 18 bis 22 Uhr, erwartet Sie bei "GRILLEN, CHILLEN, TANZEN!“ die Live-Band "Feinkost, Musik live serviert!" im Außenbereich Kurhauses. Genießen Sie feinste Grill-Kreationen und erfrischende Sommergetränke inmitten des Kurgartens und lassen Sie sich von erstklassigen Rock-, Pop- und Blues-Klassikern handgemacht und live zum Tanzen verführen oder eben zum „Mit-Wippen“ animieren. Eine großzügige Tanzfläche steht bereit für eine unbeschwerte Sommernacht unter freiem Himmel.

Am Sonntagvormittag, dem 4. August 2024, ab 10 Uhr, wird es zünftig mit „WEISSWURST & VOLKSMUSIK“ im Kurhaus-Restaurant. Die Schwarzwälder Formation "VOLXSMUSIK4" entführt Sie mit alpenländischen Klängen von Akkordeon, Steirischer Harmonika, Gitarre, Bass, Bläser und Gesang in die Welt der Volksmusik vom Schwarzwald über Tirol bis nach Slowenien. Feiern Sie mit, singen Sie mit und tanzen Sie mit – erleben Sie echte Handwerkskunst der Musik in gemütlicher Atmosphäre.

Beide Veranstaltungen finden im Außenbereich des Kurhauses statt. Bei ungünstiger Witterung bietet der große Saal im Kurhaus ausreichend Platz für unsere Veranstaltung. Eintritt pro Veranstaltungstag: 15,– Euro!

Vorab-Buchung für beide Tage bis einschließlich 31. Juli: nur 20,– Euro pro Person! Sichern Sie sich Ihre 2-Tages-Tickets unter redaktion@schoenschrift.com oder telefonisch unter 0176-24532392. Ein Veranstaltungs-Highlight, das Sie nicht verpassen sollten!
 
 

Verschiedenes 
 
Schlemmen im Tretboot: Picknick auf dem Schluchsee
Picknickboot auf dem Schluchsee (c) Hochschwarzwald Tourismus GmbH
 
Schlemmen im Tretboot: Picknick auf dem Schluchsee
Wenn der Sommer kommt, beginnt im Hochschwarzwald die Picknick-Saison. An verschiedenen Naturorten darf dann ausgiebig geschlemmt werden. Ein besonderes Erlebnis ist ein Picknick auf dem Schluchsee. Dabei schippert man im Tretboot der Abendsonne entgegen, während man sich die regionalen Leckereien aus dem Picknick-Korb schmecken lässt. Bei Schwarzwälder Wurst- und Käsespezialitäten mit hausgemachtem Bauernbrot und Rothaus-Bier bleiben keine kulinarischen Wünsche offen und auch für süße Schleckermäuler ist gesorgt. Begleitet vom gemütlichen Schaukeln der Wellen, kann man den Alltag dann ganz einfach hinter sich lassen.
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Verschiedenes 
 
 
Hafen für Gourmets: Schuppen 13 Langenargen
Exklusiv, maritim und mediterran: Der „Schuppen 13“ im Langenargener Yachthafen ist eine Institution – findet auch der Guide Michelin, der das stilvoll-maritim eingerichtete Restaurant mit Verweis auf die herrliche Terrasse zur festen Gastro-Größe erhebt. Der Gault Millau verlieh der Gastronomie am See 2023 erstmals eine seiner roten Hauben und damit das Prädikat „Sehr empfehlenswert“. Bei so viel Lob bleibt nicht mehr viel zu sagen, außer: „Buon Appetito“!
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Veranstaltungen 
 
Tuniberg: Längste Weinprobe feiert Jubiläum
(c) Matthias Reinbold, Tuniberg Wein e.V.
 
Tuniberg: Längste Weinprobe feiert Jubiläum
Bereits fünf Jahre Weinerlebnis bei Freiburg

Freiburg (mr). Ein Jubiläum der besonderen Art gibt es jetzt pünktlich zum Start der Ferienzeit 2024 in der Region um Freiburg. Auf dem Tuniberg-Höhenweg bei Freiburg wird von Tuniberg Wein e.V. bereits die fünfte längste Weinprobe ausgerichtet.

An vier Genuss-Stationen entlang des Tuniberg-Höhenwegs – St.Erentrudiskapelle/Munzingen, Attilafelsen/Niederrimsingen, Allewinden/Merdingen sowie am Schönberg/Waltershofen – können Radfahrer und Wanderer die Weinprobe auf dem Tuniberg auf rund acht Kilometern genießen und erleben.

Die Tuniberger Winzergenossenschaften bieten jeden Sonntag vom 28. Juli bis 11. August 2024 jeweils 11 Uhr bis 17 Uhr, mitten in den Reben eine Auswahl Tuniberger Weine zum Probieren an.

Am den Stationen gibt es auch leckere kleine kulinarische Köstlichkeiten, weshalb der Ausflug bestens zum Picknick einlädt - inklusive Panorama-Blick.

Begleitend wird eine Wein-Probierkarte an den vier Stationen mit vier Weinen zum Preis von 9 Euro zur Verkostung angeboten. Diese kann auch erneut an allen drei Wein-Sonntagen eingelöst werden, falls nicht alle Stationen an einem Tag erreichbar sind.

Ebenso werden die Gläser gegen Pfand ausgegeben.

Tuniberg Wein e.V. ist ein Zusammenschluss der Winzergenossenschaften und Weinhöfe aus Gottenheim, Merdingen, Breisach-Niederrimsingen, Breisach-Oberrimsingen, Freiburg-Munzingen, Freiburg-Tiengen, Freiburg-Opfingen und Freiburg-Waltershofen. Bekannt ist der Tuniberg auch unter der Bezeichnung "der Weingarten Freiburgs".

Weitere Informationen zur Veranstaltung gibt es auch unter online
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Feudal genießen: Wasserschloss Inzlingen
Das Wasserschloss Inzlingen erzählt eine wechselhafte Geschichte: Jahrhundertelang von einem Adelsgeschlecht bewohnt, wurde es im 19. Jahrhundert erst zur Seidenband-Weberei, dann zum landwirtschaftlichen Betrieb mit Pension und im Zweiten Weltkrieg zum Zufluchtsort für Künstler. Seit 1978 führt die Familie Beha das Restaurant Wasserschloss. Simone und Stephanie Beha haben das Küchen- und Hotelfach in den besten Häusern gelernt und verwöhnen ihre Gäste nun auf höchstem Niveau. Ein Highlight ist die Gartenwirtschaft in der riesigen Parkanlage des Schlosses.
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The Last Bash zu Gast beim Schlossberg-Festival Freiburg
(c) Promo
 
The Last Bash zu Gast beim Schlossberg-Festival Freiburg
The Last Bash Konzert und Single-Release in Freiburg beim Schlossberg-Festival am 07.08.2024 um 20.30 Uhr

Mit kraftvollem Gesang und fesselndem Songwriting kehren The Last Bash zurück und präsentieren, im Laufe ihres Konzerts in Freiburg, ihre neueste Single Thought of Romancing.

Die vierköpfige Indie-Rock-Band aus Kirchheim Teck konnte sich mit ihrem unverkennbaren Sound fest in der süddeutschen Indie-Rock-Szene etablieren. Inspiriert von Bands wie den Arctic Monkeys, The Killers, Queens of the Stone Age und The Strokes, haben The Last Bash einen einzigartigen Sound kreiert, den sie selbst als "IndieTude" bezeichnen. Diese Mischung aus Indiesound und Pop mit Rock'n'Roll-Attitude spiegelt das Lebensgefühl einer Generation wider, die sich nach Liebe und authentischen Erlebnissen sehnt.

Seit ihrer Gründung im Jahr 2019 hat die Band eine beeindruckende Reise hinter sich. Mit dem Gewinn des Road to the Mainstage Contest 2023 (Firestone) und einem Auftritt auf dem legendären Southside Festival hat The Last Bash gezeigt, dass sie bereit sind, die großen Bühnen der Musikwelt zu erobern. Die Aufnahme ihrer vorherigen Single "Forbidden Fruit" im Montmartre Recording Studio in Paris markiert einen weiteren Höhepunkt in ihrer Karriere.

Single: Thought of Romancing ist ein ergreifender Song, der die Zuhörer auf eine emotionale Reise mitnimmt, die sich inmitten einer großen Menschmenge abspielt. Der Protagonist fühlt sich zu einer Person, die aus der Menge hervorsticht, hingezogen und wird von einer überwältigenden, fast unwirklichen Stimmung ergriffen. Obwohl er die Person nicht anspricht, weil der Moment es nicht zulässt, malt er sich in Gedanken alle wunderbaren Erlebnisse aus, die sie gemeinsam haben könnten. Der Songtext, der mit poetischen Zeilen wie "The thoughts of all the good times that I'll have with you" und "We could lose it all if I could share these thoughts with you" besticht, zeigt die Gedanken gemeinsamer Erlebnisse, die vielleicht nie ausgesprochen werden. Die von dem flüchtigen Augenblick inspirierten Gedanken bleiben aber in der Vorstellung des Protagonisten lebendig. Die Sehnsucht und der innere Konflikt, die im Text mitschwingen, werden durch die eingängigen Melodien und den leidenschaftlichen Gesang perfekt in Szene gesetzt.

Wann & Wo:
Schlossberg Festival am 07. August 2024
Bühne Burggraben, Schlossberg 79098 Freiburg/Breisgau
Playtime: 20:30
Eintritt: 4,00€

Weitere Termine:

12. Hand in Hand Spendenlauf am 20. Juli 2024
Randweg 10 Leinfelden-Echterdingen, Germany
Playtime: 15:30 Uhr

Kultur am Park am 09. August 2024
Vorplatz Filderhalle, Bahnhofstraße 61, 70771 Leinfelden-Echterdingen
Playtime: 19:15 Uhr
Eintritt: frei
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Süße Versuchung: Lagerhaus an der Lauter
Lagerhaus an der Lauter (c) Steffen Schmid
 
Süße Versuchung: Lagerhaus an der Lauter
Seifenmanufaktur, Kaffeerösterei und Konditorei: Das Lagerhaus an der Lauter bietet Genießern und Naschkatzen ein Angebot für alle Sinne. Direkt an der Lauter gelegen, lässt sich im Café-Garten und auf der Terrasse die Schönheit der Schwäbischen Alb erleben – bei frisch geröstetem Kaffee, feinen Kuchen, handgeschöpfter Schokolade, aber auch deftigen Gerichten. Oder man entscheidet sich für ein ausgiebiges Frühstück am Wochenende und verknüpft dieses gleich mit einem der regelmäßig stattfindenden Workshops zum Herstellen von Seifen, Pralinen oder einem Schoko-Menü.
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Auszeit am See: Schieferhaus Dormettingen
Im Natur- und Freizeitpark „SchieferErlebnis Dormettingen“ kann man sich auf die Suche nach 180 Millionen Jahre alten Ammoniten und andere Fossilien begeben und mehr über den Rohstoff und die Region erfahren. Das Restaurant „Schieferhaus“ liegt direkt an einem See, der sich mit dem Ende des Schieferabbaus an der Abbruchkante gebildet hat und Heimat für viele Tiere geworden ist. Auf der Seeterrasse lässt es sich bei heimischer Küche und kühlen Drinks vorzüglich genießen. Ganz gleich, ob man sich für eins der Himmelbetten entscheidet oder auf den Holzbänken Platz nimmt.
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Open-Air unter den Kastanien
 
Open-Air unter den Kastanien
KOKI-SOMMERFEST

Bevor wir in die Sommerpause gehen, möchten wir mit unseren Freund*innen, Kooperationspartner*innen und Nachbar*innen an einem hoffentlich sommerlichen Freitagabend feiern.

DJ Bariş Cengiz aus Berlin (Gorki Theater, Fusion Festival, SchwuZ Queer-Club) erfreut seine Zuhörer*innen mit einer besonderen Mischung aus World- und Housebeats. Und als begnadeter Tänzer und Entertainer bringt er Bewegung auf die Tanzfläche.

Ein Abend voller Musik: Kommt, tanzt und genießt den Abend mit uns.
Kulinarisches: Pizzaofen von Milch trifft Mehl, süße und herzhafte Crêpes – und kühle Getränke und Snacks serviert das Café Barbette.

Fr 19.07., 19:00 bis ca. 23:00, unter den Kastanien auf dem Platz vor dem Koki
Urachstraße, Freiburg-Wiehre
 
 

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Auf Kaffeefahrt: Neckar-Käpt’n Stuttgart
Neckar-Käpt'n (c) TMBW / Udo Bernhart
 
Auf Kaffeefahrt: Neckar-Käpt’n Stuttgart
Auf der MS Wilhelma können es sich Passagierinnen und Genießer richtig gut gehen lassen: Zu Kaffee und Kuchen oder Linsen mit Spätzle und einem Glas Wein, verbinden sich beim Blick vom Sonnendeck auf die Weinberge, Wiesen und Wälder am Ufer Augen- und Gaumenschmaus zum ultimativen Genusserlebnis. Das Schiff ist Teil der Neckar-Käpt‘n-Flotte, die ihren Sitz in Bad Cannstatt hat, und absolviert neben Sondertouren mit Lesungen oder Weinproben auch Linienfahrten. Ihre Hausstrecke ist die „Schillerfahrt“ von Stuttgart nach Marbach.
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15. Feuerwehrfest in der Wiehre
Vom 19.-21. Juli 2024 findet wieder das Feuerwehrfest in Freiburg-Wiehre statt.

Spiel, Spaß und Kulinarik: Das Fest findet von Freitag, den 19. Juli, ab 18 Uhr auf dem Gelände der Freiwilligen Feuerwehr Abteilung 01 Oberstadt in der Urachstraße 5, 79102 Freiburg statt.

Programm:

Freitag 19.07.2024
18:00 Festbeginn
18:30 Fassanstich
20:00 Livemusik mit der Partyband Tonight Tonight

Samstag 20.07.2024
17:00 Festbeginn
20:00 Partystimmung mit der Band Funrise

Sonntag 21.07.24
11:00 Festbeginn
11:00 Frühschoppenkonzert mit dem Musikzug der Feuerwehr Freiburg
11:30 Mittagessen mit Badischem Ochsenfleisch
Kaffee und Buffet mit selbst gemachten Kuchen
14:00 Schauübung der Jugendfeuerwehr
Kinderrundfahrten mit dem Feuerwehrauto, Kistenrutsche und Hüpfburg
14:30 Livemusik mit der „Außer Rand und Bund“ Oberrimsingen
17:00 Konzert vom Musikverein Norsingen
21:00 Festende

Speisen und Getränke
Bier und Wein aus der Region, alkoholfreie Getränke und sommerlichen Cocktails. Zu Essen gibt es Pommes und Grillgut aus unserem Grillcontainer, Flammkuchen und weitere Speisen aus der Küche.
Am Sonntag bieten wir Ochsenfleisch zu Mittagessen und für danach noch Kaffee und Kuchen an.

Wir freuen uns auf ein tolles Fest mit euch!
 
 

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Clubbing unter Wasser: Fridas Pier Stuttgart
Stuttgarter Clubschiff Fridas Pier (c) Fridas Pier
 
Clubbing unter Wasser: Fridas Pier Stuttgart
Mitten im Stuttgarter Industriegebiet, zwischen der B10 und der Teststrecke von Mercedes-Benz, liegt der ehemalige Frachttanker „Wilhelm Knipscheer“. Das Gelände war früher eine Kohleverladestelle und wurde mit viel Liebe zum Detail in eine Kulturwerft umfunktioniert. Das Herz von „Fridas Pier“ schlägt im Unterdeck des Frachters: Wo früher 900 Tonnen Kies und Kohle lagerten, wummern jetzt die Bässe. Namhafte internationale DJs, Kollektive und Soundkünstlerinnen bieten an den Wochenenden bestes Clubbing unterhalb der Wasseroberfläche. Bei gutem Wetter sorgen das Oberdeck und der angrenzende Pier mit Loungemöbeln, Bars, Essensständen und mehreren Floors für ein einmaliges Open-Air-Feeling. Eine Tagesgastronomie und ein Bereich speziell für Kinder machen die besondere Location am, auf und unter Wasser bald noch mehr Menschen zugänglich.
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Vespern im Kulturdenkmal: Mönchhofsägemühle Waldachtal
Mitten im nördlichen Schwarzwald steht ein lebendiges Kulturdenkmal, in dem man sogar einkehren kann: In der „Möchhofsägemühle“ werden Baumstämme noch wie vor 500 Jahren zu Brettern verarbeitet. Den Antrieb für das sechs Meter hohe Wasserrad und das alte Sägegatter liefert die Waldach. Zweimal in der Woche verwandelt sich der Sägeraum in eine urige Vesperstube. Statt Holz und Sägemehl gibt es dann echte Hausmannskost: Von der Vesperplatte bis zu Bauernbratwürsten oder Maultaschen. Wer zünftig speisen und ein Stück Handwerksgeschichte erleben möchte, ist hier genau richtig.
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Stadtplan Freiburg

Ein interaktiver Stadtplan der Stadt Freiburg. Hier können Sie sich über die Standorte der Adressen informieren, die sich auf unserer Website befinden. Schauen Sie einfach nach...
www.bis.freiburg.de/cityguide
 



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