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Der ProlixLetter
Das ist die Kommunikationsplattform aus dem PROLIX-Verlag, in dem wir über Neues von unserer Arbeit berichten, eigene Tipps geben oder Presseinfos anderer Gruppen und Organisationen weiterverbreiten.
Seit kurzem stellen wir zusätzlich zu unserem Newsletter, der in der rechten Spalte kostenlos bestellt werden kann, auch Meldungen direkt auf die Website. Wir laden auch dazu ein, im ProlixLetterArchiv von der neuesten bis zum ältesten Ausgabe herumzustöbern.
Über Anregungen unserer Leserschaft sind wir dankbar. Bitte das Kontaktformular aus der linke Spalte nutzen.
Verschiedenes
Demeter-Backwaren im Kaufladen der Eselsmühle (c) TMBW / Christoph Düpper | | | | | Mit Laib und Liebe: Eselsmühle Musberg | | Acht Esel, Kaufladen, Mühlenstube, Gartenwirtschaft und eine Holzofenbäckerei, in der Demeter-Brot gebacken wird. Klingt nach guter alter Zeit und richtig gutem Brot, ist in der Eselsmühle aber zum Glück hochaktuell. Die Geschichte der Mühle begann schon vor über 600 Jahren, als die hiesigen Müller die umliegenden Dörfer mit Lebensmitteln versorgten. 1937 wanderte sie in den Besitz der Familie Gmelin, die sich bis heute mit viel Herz für ihren Erhalt einsetzt und auf dem weitläufigen Areal einen echten Wohlfühlort geschaffen hat, an dem Alltagsstress keinen Platz findet. Sämtliche der hier angebotenen Produkte sind Bio-zertifiziert und kommen größtenteils aus der Region. Einem Genusserlebnis ohne Reue inmitten der Natur steht also nichts im Wege. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
| | | | | SCHLOSS RIMSINGEN 2021 | in Breisach - Oberrimsingen am Tuniberg gelegen.
In diesem feinen und privaten Kleinod findet der
MARTINIMARKT – MARKT DER SCHÖNEN + FEINEN DINGE
am Sa 30.10. - Mo 01.11.2021 jeweils von 11-18 Uhr, in den Edelremisen unter Kronleuchter, im Aussenbereich des Schlosses, im Schlosskeller und im Falkensteingewölbe, statt. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
Backabend: Schwarzwälder Kirschtorte (c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | VITA CULINARIA | Backdemonstration „Schwarzwälder Kirschtorte“
BAD KROZINGEN. Im Verwaltungsgebäude der Kur und Bäder GmbH ist der moderne Raum VITA CULINARIA zu finden. Eine Backdemonstration für eine traditionelle Schwarzwälder Kirschtorte findet am Donnerstag, den 21. Oktober 2021 um 18.00 Uhr statt. Das Backen übernimmt Sonja Kurz vom Café & Konditorei Sahnehäuble.
Am Donnerstag, den 21. Oktober 2021 um 18.00 Uhr, findet im Raum Vita Culinaria eine weitere Backdemonstration für eine Schwarzwälder Kirschtorte statt. Das Backen übernimmt Sonja Kurz vom Café & Konditorei Sahnehäuble. Eine erstklassige Gelegenheit diese traditionelle Köstlichkeit zu erlernen und dabei tolle Tricks & Tipps aus erster Hand zu erhalten. Zum krönenden Abschluss gehört auch der gemeinsame Genuss bei einem Stück Schwarzwälder Köstlichkeit und einer Tasse Kaffee.
Mit viel Liebe zum Detail bei der handwerklichen Herstellung, kreieren Sonja und Alexandra Kurz, in ihrer eigenen Backstube eine Vielzahl an Köstlichkeiten. Das moderne Café im Stil der 50er / 60er Jahre befindet sich direkt an der Vita Classica-Therme und lädt herzlich dazu ein, auf ganz besonders „süße“ Art einige Lebensgenussmomente zu erleben und die nötige Auszeit vom Alltag zu gewinnen.
Weitere Informationen und Buchung bei der Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. +49 7633 4008-163 oder unter www.vita-culinaria.de. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
Herbst-Feuer am Attilafelsen (c) Matthias Reinbold | | | | | Erfolgreiches Herbst-Feuer lockt über 1000 Besucher an den Tuniberg | SWR-Landesschau sendet live vor Ort - Weitere Veranstaltungen folgen
Breisach/Freiburg (mr). Wieder eine gelungene Premiere von Tuniberg Wein e.V. am Tuniberg bei Freiburg: Viele Besucher verweilten am Wochenende bei bestem Wetter im Bereich Attilafelsen auf Gemarkung Breisach. Dort konnten sie die tollen Weine aus dem Bereich Tuniberg verkosten und sich in den Abendstunden bei einem lodernden Herbst-Feuer erfreuen und wärmen.
Damit nicht genug, gab es von der Feuerwehr aus Rimsingen Spezialitäten vom Grill und History Food sorgte für knusprige Flammkuchen. Schon jetzt ist sicher, dass es weitere Veranstaltungen am Attilafelsen von Tuniberg Wein gibt.
Gefreut haben sich die Verantwortlichen dann am Ende des neuen Veranstaltungsformates nicht nur über begeisterte rund 1000 Gäste, sondern auch über den Besuch der SWR-Landesschau, die vor Ort live sendete und so den Tuniberg weit über die Region hinaus noch bekannter machte.
Tuniberg Wein e.V. ist in den kommenden Wochen schon sicher präsent bei der Plaza Culinaria in Freiburg vom 12. bis 14. November. Danach folgt der Weihnachtsmarkt in Freiburg vom 18. November bis 23. Dezember 2021. | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
Bernulf Schlauch mit seinen Hohenloher Schaumweinen (c) TMBW | | | | | Duftige Prickelbrause: Blütenzauber Manufaktur Bächlingen | | Die Jagst ist einer der größten Nebenflüsse des Neckars. Ihr Weg führt von der Ostalb über die Hohenloher und Haller Ebene bis ins Heilbronner Land. Unterwegs passiert sie auch die kleine Ortschaft Bächlingen. Dort lebt Bernulf Schlauch, Slow Food-Regionalkoordinator von Hohenlohe und Erfinder des Blütensekts. Aus Holunder-, Akazien-, Rosenblüten und Mädesüß stellt er in einem aufwendigen Verfahren Schaumweine her – ganz bewusst langsam. „Die Sekte brauchen eben ihre Zeit, bis sie ihren Geschmack entfaltet haben“, erzählt Schlauch. Slow Food, das bedeutet für ihn nicht nur, sich Zeit zu lassen mit den Produkten, sondern auch: sich Zeit zu nehmen für Gäste und gutes Essen. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
Kochkurs Ulrich Kopf (c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | VITA CULINARIA | Täglich frisch kochen ohne Zusatzstoffe
BAD KROZINGEN. Im Verwaltungsgebäude der Kur und Bäder GmbH befindet sich der moderne Raum VITA CULINARIA. Am Freitag, den 15. Oktober 2021 ab 18.00 Uhr findet hier ein Seminar zum Thema „Täglich frisch kochen ohne Zusatzstoffe“ unter der Leitung von Ulrich Kopf statt.
Am Freitag, den 15. Oktober 2021 ab 18.00 Uhr findet wieder ein Seminar zum Thema „Täglich frisch kochen ohne Zusatzstoffe“ unter der Leitung von Ulrich Kopf statt.
Auch mit weniger als einer Stunde täglich lässt sich ein frisches und warmes Essen kochen. In dem Seminar wird unter der Anleitung von Coach Ulrich Kopf ein gesundes Menü nach den Prinzipien von Slow Food zubereitet. Slow Food steht für gesunde Ernährung und bewusstes Genießen regionaler Lebensmittel. Ulrich Kopf gehört der Slow-Food-Organisation an. Slow Food wurde von der gleichnamigen Organisation als Begriff geprägt für genussvolles, bewusstes und regionales Essen.
In diesem Kurs lernen die Teilnehmer die entsprechenden Zubereitungsarten und Arbeitstechniken für ein Slow Food Menü kennen. Gleichzeitig erhalten sie Tipps und Tricks für eine gesunde Ernährung aus erster Hand.
Ein weiterer Kurs unter der Leitung von Ulrich Kopf findet am Freitag, den 29. Oktober 2021 um 18.00 Uhr zum Thema „Lieblingsburger selbst gemacht“ statt sowie ein Kurs zum Thema „Mediterrane Vorspeisen selbst zubereiten“ am Freitag, den 17. Dezember 2021 ab 18.00 Uhr. Für die Teilnahme an den Veranstaltungen ist ein Nachweis der 3G’s notwendig.
Am Ende jeder Veranstaltung erhalten die Teilnehmer die Rezepte, damit sie das Menü auch zu Hause zubereiten können. Der Preis pro Person beträgt jeweils 59,- Euro zzgl. Vvk-Gebühr.
Weitere Informationen und Buchung bei der Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. +49 7633 4008-163 oder unter www.vita-culinaria.de. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
| | | | | Die Plaza Culinaria ist zurück – 2021 in einer Sonderedition | Deutschlands beliebteste Genießermesse ist wieder da und bietet vom 12. bis 14. November Genussmomente auf Weltniveau mit Sternekoch Tim Raue. Ausgesuchte regionale und internationale Produkte, neue Ideen und vertraute Features werden dann in der Messe Freiburg zu finden sein. Auch die Start-up-Plattform „Food Rockerz“ und der „Weihnachtszauber“ sind wieder mit dabei. Auf dem Messe-Boulevard wird eine exquisite Auswahl an Food Trucks für ein besonderes kulinarisches Angebot sorgen. Die Plaza Culinaria Edition 2021 findet in den Hallen 1 bis 3, im Zentralfoyer und auf dem Freigelände statt und setzt da an, wo sie vor der Zwangspause im vergangenen Herbst aufgehört hat: Ganz oben auf der Liste der Dinge, die Freiburgerinnen und Freiburger sowie Gäste der Stadt einmal erlebt haben sollten. Tickets sind ab 8. Oktober 2021 online unter www.plaza-culinaria.de und bei allen Reservix-Vorverkaufsstellen erhältlich.
Es gibt viel zu entdecken und auszuprobieren: „Food Rockerz” setzt auf eine junge, innovative Szene, die vegane Trendprodukte, verlockenden Fleischersatz, alles rund um Chilli, fermentierte Tees, Gewürzspezialitäten und Nüsse aus fairer Produktion präsentieren werden. Ausgesuchtes Kunsthandwerk mit kreativen Geschenk- und Dekorationsideen verspricht der traditionsreiche „Weihnachtszauber“ im Foyer. Auf dem Boulevard der Messe erwarten das Messepublikum ausgewählte Food Trucks mit liebevoll hergestellten Gerichten, darüber hinaus wird der begehbare US-Truck von „Bloody Harry“ für ein außergewöhnliches Gin- und Rumerlebnis sorgen.
Das Herz der Messe schlägt auch in diesem Herbst wieder im beliebten Kochstudio, wo sich der bekannte Sternekoch Tim Raue bei der Arbeit über die Schulter schauen lässt: Sein Berliner Restaurant „Tim Raue“ ist zuletzt mit zwei Michelin Sternen und 19,5 von 20 möglichen Gault & Millau-Punkten ausgezeichnet worden und gilt als eines der 50 besten Restaurants weltweit. In den 25 Jahren seiner Karriere hat er einen kometenhaften Aufstieg in der Gourmet-Gastronomie hingelegt, der über Deutschland hinaus beispiellos geblieben ist. Auch in verschiedenen TV-Formaten hat er bereits die Gaumen seiner Fans erobert. Er wolle jemand sein, der „Gaumen-Achterbahnfahrten“ ermöglicht, so Raue über seine Arbeit. In Freiburg wird er das Messepublikum zum einen oder anderen Genuss-Looping mitnehmen. Quasi vor der eigenen Haustür werden Cartoonist Peter Gaymann und der Freiburger Verleger und Jurist Hans Albert Stechl kochen, die auf der Plaza Culinaria ihr gemeinsames Freiburg Kochbuch vorstellen. Stechls Philosophie am Herd ist in Freiburg fest etabliert: Für jedermann machbar und mit Produkten vom Freiburger Münstermarkt kocht er am liebsten. Und natürlich mit Humor, für den Peter Gaymanns Hühner Cartoons in dem Kochbuch zuständig sind.
Aufgrund der mit der Coronapandemie einhergehenden Einschränkungen ist die Plaza Culinaria in diesem Jahr etwas kleiner gestaltet als in den Jahren davor. Die Durchführung erfolgt nach den Vorgaben der aktuellen baden-württembergischen Coronaverordnung. „Die Gesundheit und die Sicherheit unserer Gäste, der Aussteller und unserer Mitarbeitenden stehen an erster Stelle“, sagt FWTM-Geschäftsführer Daniel Strowitzki. „Aber der Genuss soll nicht mehr länger zu kurz kommen in Freiburg!“
Öffnungszeiten:
Freitag 14 - 21 Uhr
Samstag 10 - 21 Uhr
Sonntag 10 - 18 Uhr
Eintrittspreise:
Onlinetickets*
6,00 Euro (Erwachsene und Jugendliche ab 13 Jahren)
0,00 Euro (Kinder bis einschließlich 12 Jahre)***
Kinder von 0 bis 12 Jahren erhalten – nur in Begleitung Erwachsener – freien Eintritt, benötigen aber aufgrund der Datenvollregistrierung ein Ticket aus dem Online-Portal.
Preise vor Ort:
10,00 Euro Erwachsene
8,00 Euro ermäßigt**
0,00 Euro (Kinder bis einschließlich 12 Jahre)***
* ab 8. Oktober online als print@home-Ticket auf www.plaza-culinaria.de.de und bei allen Reservix-Vorverkaufsstellen erhältlich.
** Ermäßigung erhalten über den Vorverkauf hinaus Jugendliche von
13 bis 18 Jahren, Studierende, Schwerbehinderte, Rentner. Ermäßigungsberechtigt sind außerdem Inhaber der BZCard, der Ikea Family
Card, der SchwarzwaldCard, contomaxx-Kunden und Abonnenten der
BurdaLife-Titel unter Angabe der Abonummer, sowie Mitglieder und
Dauerkartenbesitzer des SC-Freiburg und Dauerkartenbesitzer des
Europa Parks mit jeweils einer Begleitperson.
*** Kinder unter 12 Jahren haben – nur in Begleitung Erwachsener –
freien Eintritt, benötigen aufgrund der Datenvollregistrierung dennoch
ein Ticket aus dem Online-Portal.
Online-Tickets sind auch während der Veranstaltung bis einschließlich 14. November 2021 erhältlich. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
| | | | | Premiere für Herbst-Feuer auf dem Tuniberg bei Freiburg | Neues Veranstaltungsformat am 9.und 10.Oktober mit Bewirtung und Weinen am Attilafelsen
Breisach/Freiburg (mr). Mitten im Tuniberg bei Freiburg findet erstmals ein Herbst-Feuer am 9.und 10.Oktober 2021 statt. Im Bereich Attilafelsen auf Gemarkung Breisach feiert Tuniberg Wein e.V. den Herbstausklang mit kulinarischen Köstlichkeiten der Feuerwehren aus den beiden Ortsteilen von Rimsingen und mit History Food. Zubereitet werden Grill-Spezialitäten und knusprige Flammkuchen. Tuniberg Wein wird mit seinen tollen Weinen und Sekten präsent sein. Natürlich werden auch Getränke ohne Alkohol angeboten. Es wird um Beachtung gebeten, dass die Gläser nur verkauft werden können.
Am Samstag, gegen 18 Uhr, wird dann vor Ort das Feuer von den Ortsvorstehern aus Rimsingen entzündet.
Beginn ist am Samstag um 16 Uhr und am Sonntag um 12 Uhr. | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
Norbert Fischer in seiner Langenburger Schafskäserei (c) TMBW / Udo Bernhart | | | | | Rohmilchkäse aus Urproduktion: Schafskäserei Langenburg | | Norbert Fischers Demeter-Hof liegt zwischen Wiesen und Feldern im hohenlohischen Langenburg. Was Anfang der 1980er Jahre mit zwei Schafen und einem kleinen Selbstversorgerhof begann, ist heute zu einem stattlichen Betrieb mit großer Scheune, einer Käserei, einem Hofladen und Wohnhaus herangewachsen. Alles aus Holz und Glas, mit bunten Blumenwiesen auf den Dächern und viel Liebe in jedem Winkel. Mehr als 250 Schafe leben dort mit Schäfer Fischer. Aus ihrer Milch stellt er in Handarbeit feinen Schafmilchkäse her. Von würzigem Pecorino über zartschmelzendem Camembert bis zum kräftigen Blauschimmelkäse „Roque blue“. Komplettiert wird das Angebot durch Bio-Eis und -Fleisch, Schaffelle und ein eigenes Bilderbuch zum Hof. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
| | | | | Angebote im Eschholzpark werden bis Mitte Oktober verlängert | Foodtruck ist nicht mehr vor Ort – Verpflegung und Getränke müssen selbst mitgebracht werden
Die Angebote im Eschholzpark werden bis Mitte Oktober verlängert. Seit dem 30. Juli steht der Eschholzpark an den Wochenenden als alternativer und attraktiver Aufenthaltsort zur Verfügung.
Zunächst war das Angebot nur bis zum 11. September gedacht. Holzstämme dienen als einfache Sitzmöglichkeiten, es gibt WC-Anlagen mit regelmäßigen Reinigungen, Mülleimer und ein Sicherheitsdienst ist vor Ort.
Der Park steht nun weiterhin bis einschließlich des Wochenendes vom 15./16. Oktober zur Verfügung, um den Spätsommer gemütlich in den großen Grünanlagen des Eschholzparks ausklingen zu assen.
„Wir verlängern in Absprache mit dem Ring politischer Jugend für weitere drei Wochenenden die Aktion und werben gemeinsam für diesen coolen Platz“ so Bürgermeister Stefan Breiter.
Der Foodtruck mit dem Angebot an Getränken steht aber leider nicht mehr im Eschholzpark, Verpflegung und Getränke müssen selbst mitgebracht werden.
Der Park ist mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar, liegt in Innenstadtnähe und bietet mit seinen großen Grünanlagen viel Platz für allerlei Sportaktivitäten. Ein weiterer Vorteil ist der ausreichende Abstand zur nächsten Wohnbebauung. | | | | | |
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Veranstaltungen
Captain Morgan (c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | Konzert mit dem Duo Captain Morgan beim Café Sahnehäuble | BAD KROZINGEN. Mit Unterhaltungsmusik erfreut das Duo seine Zuhörer am Donnerstag, den 7. Oktober 2021, um 17.00 Uhr, beim Café Sahnehäuble. Veranstalter ist die Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen.
Am Donnerstag, den 7. Oktober 2021, findet um 17.00 Uhr das Konzert des Duos Captain Morgan statt. Der Eintritt ist kostenlos.
Eigens für seine Spielbesetzung Gitarre und Bass hat Captain Morgan eine stattliche Anzahl von Songs arrangiert. Vom Rock’n’Roll, englischen Hits bis hin zu gängigen Schlagern gehört alles zu seinem umfangreichen Repertoire. Die Musik-Palette ist bunt und vielseitig.
Im Café und Konditorei Sahnehäuble können Kaffee und Kuchen, kalte Erfrischungsgetränke sowie herzhafte Köstlichkeiten genossen werden.
Die Veranstaltung findet nur bei schönem Wetter statt. | | | | | |
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Verschiedenes
| | | | | Kontrolle Freiburger Clubs und Discotheken | Im Oktober werden Freiburger Clubs und Diskotheken kontrolliert, ob sie die Hygienekonzepte einhalten – Grund ist hohes Infektionsrisiko
Im Oktober werden Freiburger Clubs und Diskotheken kontrolliert, ob sie die Hygienekonzepte der Corona-Verordnung einhalten. Das Ministerium für Soziales, Gesundheit und Integration hat gemeinsam mit dem Ministerium des Innern alle Ortspolizeibehörden in Baden-Württemberg aufgefordert, die hygienekonzepte in diesen Stätten zu überprüfen, da die Landesregierung das Infektionsrisiko in Clubs und Diskotheken als besonders hoch einschätzt.
Damit wird das Amt für öffentliche Ordnung die Freiburger Clubs und Diskotheken flächendeckend im Oktober kontrollieren, ob sie die Hygienekonzepte einhalten. Gemäß der Corona-Verordnung sind Diskotheken oder Clubs verpflichtet, ein Hygienekonzept zu erstellen sowie die Kontaktnachverfolgung zu gewährleisten.
Außerdem sollen die Besucherinnen und Besucher von Clubs und Diskotheken dahingehend sensibilisiert werden, dass sie die Vorgaben der Corona-Verordnung beachten und Verstöße mit einem Bußgeld oder sogar einer Strafanzeige geahndet werden können. | | | | | |
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Verschiedenes
Ehrung Beschicker (c) FWTM, Daniel Schoenen | | | | | Anerkennung für jahrzehntelanges Engagement | FWTM ehrt 33 Beschickerinnen und Beschicker des Freiburger Münstermarktes
Nachdem eine persönliche Auszeichnung im vergangenen Jahr Corona-bedingt nicht erfolgen konnte, hat die Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG (FWTM) am vergangenen Samstag 33 Beschickerinnen und Beschicker des Freiburger Münstermarktes geehrt, die in den Jahren 2020 und 2021 ein Jubiläum gefeiert haben. In einer Feierstunde im Historischen Kaufhaus bedankte sich FWTM-Geschäftsführerin Hanna Böhme für die jahrzehntelange Treue: „Sie alle tragen mit Ihrem Angebot und Ihrem persönlichen Engagement zur Einzigartigkeit und Vielfalt des Freiburger Münstermarktes bei und sorgen dafür, dass die Besucherinnen und Besucher ein frisches und nachhaltiges Angebot aus der Region erhalten. Insbesondere in den vergangenen eineinhalb Jahren, die stark von der Pandemie geprägt waren, hat sich der Münstermarkt als wichtige Säule in der zentralen Nahversorgung bewiesen. Diese Feierstunde ist für uns daher ein Anlass, Ihren Einsatz zu würdigen und Danke zu sagen.“
Bei der feierlichen Übergabe erhielten alle Geehrten ein Geschenk sowie eine Urkunde als Dankeschön und Andenken an die gemeinsame Zeit auf dem Münstermarkt.
Das Jubiläum der längsten Zugehörigkeit feierten Erich und Edmund Göpfert: Erich Göpfert verkauft bereit seit 63 Jahren Zwetschgen auf dem Münstermarkt – seit einigen Jahren gemeinsam mit seinem Sohn. Frieda Wiedemann und Hannelore Zwigart sind seit 57 Jahren mit ihren Ständen vertreten, an denen sie Obst- und Gemüse verkaufen. Auf 56 Jahre Marktgeschehen kann Gerda Lickert zurückblicken, Anni Erschig auf 53 Jahre und Walter Scherzer auf 51 Jahre. Vier Beschickerinnen und Beschicker sind seit mehr als 40 Jahren dabei, sieben Beschicker_innen seit 35 Jahren und sechs Beschicker_innen seit 30 Jahren. Weitere Jubiläen konnten sechs Beschicker_innen, die seit 25 Jahren und vier Beschicker_innen, die seit 20 Jahren Teil des Freiburger Münstermarkts sind, begehen.
Folgende Beschicker_innen wurden geehrt:
20 Jahre Münstermarkt
- Manuela Lehmann Obst, Gemüse und Blumen
- Matthias Joos, Produkte aus Olivenholz
- Familie Bouix-Geppert ,Walnüsse
- Gerhard Bühler, Forellen
25 Jahre Münstermarkt
- Kurt Schneider, Obst und Gemüse
- Silvia Hiss, Gemüse
- Ulrich Reichenbach, Metzgerei
- Werner Kölblin, Pflanzen
- Herbert Rinklin, Obst und Gemüse
- Hildegard Trautwein, Obst und Gemüse
30 Jahre Münstermarkt
- Ahmed Hayek, Oliven
- Harald Seiberth, Holzwaren
- Jorg Heer, Schnittblumen
- Josef Spath, Metzgerei
- Karl-Josef Kury, Obst
- Christian Wisser, Brot, Wurstwaren
35 Jahre Münstermarkt
- Bernd Kiechle, Obst und Gemüse
- Johannes Grünewald, Töpferwaren
- Paul Schmitt, Honig
- Raphael Fels, Kunsthandwerk
- Stefan Meier, Gemüse
- Heiner Schwöppe, Holzwaren
- Gerd und Willi Sexauer, Obst und Gemüse
40 Jahre Münstermarkt
- Inge und Walter Bär, Obst und Gemüse (bis 04/2021 auf dem Markt tätig)
- Wolfgang Bühler, Bärlauch
45 Jahre
- Siegfried Lorenz, Holzwaren
- Günter Stebner, Honig
51 Jahre
- Walter Scherzer, Obst, Gemüse und Blumensträuße
53 Jahre
- Anni Erschig, Obst und Gemüse
56 Jahre
- Gerda Lickert, Obst und Gemüse
57 Jahre Münstermarkt
- Frieda Wiedemann., Obst und Gemüse
- Hannelore Zwigart, Obst und Gemüse
63 Jahre Münstermarkt
-Erich und Edmund Göpfert,Obst | | | | | |
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Verschiedenes
(c) Hotel Stadt Lörrach | | | | | Hotel Stadt Lörrach eröffnet unter neuer Leitung | Das Hotel Stadt Lörrach öffnet diesen Herbst wieder Tür und Tor. Ab dem Montag, 04. Oktober 2021 begrüßen die Geschäftsführer René und Johannes Gessler mit dem Hoteldirektor Pascal Ruf und Team offiziell ihre Gäste und bringen den Leuchtturm Lörrachs wieder zu neuem Strahlen.
Nach einer Sommerpause kehrt wieder Leben in das erste Haus am Platz ein. Die Pause wurde von der Dr. K. H. Eberle Stiftung, der Eigentümerin des Gebäudes, dazu genutzt, das Haus wieder herauszuputzen. Währenddessen hat die Geschäftsführung der neuen Pächterin alle Vorkehrungen für einen Neustart im Oktober getroffen. Der Hotel- und Restaurantbetrieb wird nun mit Bedacht und unter genauer Beobachtung der Vorgaben hinsichtlich der Corona-Bestimmungen wieder zu neuem Leben erweckt.
Ab sofort können wieder Übernachtungen, Feiern, Tagungen und Seminare im 20-stöckigen Turm geplant, gebucht und durchgeführt werden.
Die 178 modernen Zimmer und Suiten im Hotelturm, sowie 45 Studios und Apartments im Boarding House bieten Gruppen, Geschäftsreisenden und Besuchern der Region eine Unterkunft mit Wohlfühlatmosphäre. Die Tagungs- und Veranstaltungsräume eignen sich ideal für Weihnachts- und Geburtstags- und Hochzeitsfeiern sowie Tagungen und Seminare.
Das Restaurant Hebel sowie die Bar 1760 unter der Leitung des Küchenchefs Christian Bischoff laden ab dem 05. Oktober 2021 nicht nur die Hotelgäste, sondern vor allem auch die Gäste aus Lörrach und der Region zum kulinarischen Genuss einer frischen, modernen und gesunden Küche ein.
In behaglichem Ambiente können verschiedene Köstlichkeiten im Kreise der Familie, mit Freunden oder Geschäftspartnern genossen werden. Mit dem geplanten Cross-Over Konzept ist für alle etwas dabei: Regional, saisonal und auch vegan.
Die neuen Geschäftsführer sind in der Region keine Unbekannten. Sie sind Eigentümer und Betreiber des Hotels Schloss Reinach in Freiburg- Munzingen und der Black Forest Lodge in Altglashütten in der Feldberg-Region. Das Hotel und die dazugehörigen Restaurants entwickelten sich unter ihrer Führung zu einer der ersten Adressen in Freiburg.
Der Vorstand der Dr. K. H. Eberle Stiftung freut sich, mit der Familie Gessler innovative, motivierte und erfahrene Hoteliers als neue Pächter und Betreiber für das Haus gewonnen zu haben, die mit Elan, Freude, neuen Ideen und kurzen Entscheidungswegen das Hotel, das Restaurant und das Boarding House führen werden.
In enger Zusammenarbeit zwischen Verpächterin und Pächter soll das Hotel und das Boarding House gemeinsam weiterentwickelt und in die Zukunft geführt werden.
Die aktuellen Informationen rund um Zimmerbuchungen, Öffnungszeiten und die Speisekarte finden sich auf der neu gestalteten Homepage www.hotel-stadtloerrach.com, die Sie dazu einlädt, das Hotel und seine Einrichtung kennen zu lernen. Die Rezeption ist ab sofort telefonisch unter 07621/592040 zu erreichen. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
| | | | | Krimi à la carte mit Theater L.U.S.T. | Sie genießen gerade ein exquisites Vier-Gänge Menü, doch kaum hat der erste Gang Ihren Gaumen verwöhnt, der Wein die Stimmung gelockert, da hören Sie plötzlich Schreie – und kurz darauf liegt ein Mordopfer am Boden. Doch keine Angst! Sie können gleich weiter genießen. Zu Ihrem Vergnügen werden für Sie die Spieler und Spielerinnen von Theater L.U.S.T. zwischen den kulinarischen Gängen einen abendfüllenden Kriminalfall improvisieren. Das Publikum spielt dabei eine entscheidende Rolle. Das Besondere ist: Unser Krimi à la carte entsteht immer wieder völlig neu, spontan und ohne Drehbuch. Allein durch die Ideen der Zuschauer und die Assoziationen der Schauspieler. Das Publikum wählt nicht nur den Kommissar des Abends, das Opfer, die Tatwaffe und den Tatort, sondern auch den Mörder aus dem Kreis der Verdächtigen. Natürlich in geheimer Wahl, damit die Spannung erhalten bleibt. Außerdem werden Charaktere erschaffen, deren Eigenheiten das Publikum mitbestimmt. Bis zum Schluss wissen weder der Kommissar noch das Publikum, wer der Mörder ist! Der Kommissar muss also durch seine Ermittlungen den richtigen Täter überführen, was meistens gelingt… Zahlreiche Handlungsstränge werden gelegt, Verdächtigungen ausgesprochen, Verfolgungsjagden inszeniert und Indizien ermittelt. Da kommt der Kommissar ganz schön ins Schwitzen! Alles entsteht aus dem Augenblick und spielt sich in drei Teilen zwischen den Gängen Ihres Menüs ab. Unglaublich lustig, überraschend und spannend bis zum Schluss.
SCHLOSS RIMSINGEN – RESTAURANT FÜR FESTE
Bundesstrasse 44, 79206 Breisach-Oberrimsingen, Eingang Christophorusweg 4
Am 08.10. 2021 incl. 4-Gang-Menü € 79
Beginn 18.30 Uhr
Vorverkauf direkt 07664.59538, 0160-96630445
Email: schlossrimsingen@aol.com | | | | | |
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Veranstaltungen
Jiaozi (c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | VITA CULINARIA: Chinesisches Kochen | BAD KROZINGEN. Im Verwaltungsgebäude der Kur und Bäder GmbH befindet sich der moderne Raum VITA CULINARIA. Am Donnerstag, den 7. Oktober 2021 ab 18.00 Uhr findet hier ein „Chinesischer Kochkurs“ statt.
In Zusammenarbeit mit der Deutsch-Chinesischen Gesellschaft Südbaden e.V. findet regelmäßig das „Chinesische Kochen“ unter der Anleitung von Hiang Zhang und Lei Cao statt. Am Donnerstag, den 7. Oktober 2021 ab 18.00 Uhr findet wieder ein „Chinesischer Kochkurs“ statt. Dabei wird folgendes original chinesisches Menü gemeinsam zubereitet: "Jiaozi" – chinesische Maultaschen und Nudeln mit Sesamöl, Sojasoße und Schnittlauch. Dazu gibt es Wasser und chinesischer Tee.
In diesem Kurs lernen die Teilnehmer die entsprechenden Zubereitungsarten und Arbeitstechniken für ein original chinesisches Menü kennen. Gleichzeitig erhalten sie Tipps und Tricks aus erster Hand und erfahren eine Genussreise in eine andere Esskultur.
Ein weiterer Kurs findet am Donnerstag, den 4. November 2021 ab 18.00 Uhr statt. Für die Teilnahme an den Veranstaltungen ist ein Nachweis der 3G’s notwendig.
Weitere Informationen und Buchung bei der Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. +49 7633 4008-163 oder unter www.vita-culinaria.de. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
Weinlese (c) Tuniberg Wein e.V. | | | | | Der Tuniberg Wein e.V. lädt wieder zu zwei Aktionstagen ein | Die Region Freiburg ist über die Grenzen Baden-Württembergs hinaus bekannt für ihren Wein. Aber wo wachsen die Trauben für die edlen Tropfen und wie wird der Wein hergestellt? Auch in diesem Jahr haben wieder rund 40 Gäste sowie Freiburgerinnen und Freiburger die Möglichkeit, dieser Frage in kleinen Gruppen nachzugehen. An insgesamt zwei Aktionstagen veranstaltet der Tuniberg Wein e.V. mit Unterstützung der zur Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG (FWTM) gehörenden Tourist Information exklusive Ausflüge in das Weinbaugebiet Tuniberg. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer starten von Freiburg aus mit einem privaten Bus und dürfen bei der Weinlese sogar selbst Hand anlegen. Erholung nach getaner Arbeit bietet eine anschließende Rundfahrt durch die Reben, die weiter nach Freiburg-Opfingen führt, wo die Teilnehmenden dann bei der Weiterverarbeitung der zuvor geernteten Trauben zusehen können. Das Highlight des einmaligen Weinerlebnisses ist ein herzhaftes Winzer-Vesper mit einer Weinprobe, bei der fünf verschiedene Weine vom Tuniberg verkostet
werden.
An folgenden Terminen wird der Ausflug in die Welt des badischen Weins angeboten: Donnerstag, 30. September und Donnerstag, 7. Oktober 2021. Los geht es jeweils um 13:30 Uhr an der Tourist Information am Rathausplatz. Der Bus bringt die Teilnehmerinnen und Teilnehmer um 18:00 Uhr zurück in die Freiburger Innenstadt. Die Kosten von 38 Euro pro Person (Kinder bis sechs Jahre sind frei, ab sechs Jahre kostet die Teilnahme 17,50 Euro pro Kind) beinhalten die Hin- und Rückfahrt mit einem privaten Bus, die Mitarbeit bei der Weinlese, eine Rundfahrt durch die Reben, einen Einblick in die Trauben-Verarbeitung, eine Weinprobe sowie die Verpflegung vor Ort.
Die Teilnehmerzahl ist pro Aktionstag auf 20 Personen begrenzt, die Ausflüge finden allerdings nur ab einer Personenzahl von mindestens zwölf Teilnehmerinnen und Teilnehmern statt. Wer mitfahren möchte, wird gebeten, die in der aktuellen Corona-Verordnung vorgegebenen Stufen zu beachten. In der aktuell geltenden Basisstufe bedeutet dies, dass vor der Abfahrt am jeweiligen Aktionstag die Vorlage eines 3G-Nachweises (geimpft, genesen, getestet) sowie die Registrierung mit den persönlichen Daten über die Luca-App erforderlich ist. Es gelten die allgemeinen Hygiene- und Abstandsregeln, während der Fahrt sowie in geschlossenen Räumen besteht die Pflicht zum Tragen einer medizinischen Maske. Bei der Arbeit in den Reben empfiehlt sich zudem das Tragen von festem Schuhwerk und bei Bedarf wetterfeste Kleidung. Tickets für die Aktionstage sind während der Öffnungszeiten in der Tourist Information am Rathausplatz erhältlich.
Öffnungszeiten Tourist Information:
Montag bis Freitag von 08:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Samstag von 09:30 Uhr bis 14:30 Uhr
Sonntag von 10:00 bis 12:00 Uhr | | | | | |
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Verschiedenes
(c) gastroliebe.de | | | | | Mit #Gastroliebe etwas Gutes tun - und gewinnen | Unterstützen und Gewinnen mit #Gastroliebe – Aus Liebe zur Gastronomie
Mit der Kampagne #Gastroliebe unterstützt das Gutscheinbuch.de Schlemmerblock-Team die Gastronomie in dieser besonderen Zeit. #Gastroliebe steht für Zusammenhalt und Unterstützung.
Unter dem Motto „Gemeinsam (r)ausgehen!“ wird nachgeholt, was in den außergewöhnlichen Zeiten vermisst wurde: Ausgelassene Stimmung, gesellige Abende und kulinarische Highlights zusammen mit den Liebsten.
#Gastroliebe auf Social Media zeigen – und gewinnen!
Der Fokus von #Gastroliebe liegt im Social Media-Bereich, um eine möglichst hohe Reichweite und damit maximalen Support zu erreichen. Der Support erfolgt durch das Nachstellen eines Herzes mit den Händen im Lokal vor Ort. Die Bilder werden dann mit dem Hashtag #Gastroliebe und einer Verlinkung der Schlemmerblock-Kanäle geteilt. Damit wird #Gastroliebe nach draußen getragen und motiviert immer mehr Menschen, die lokale Gastronomie zu unterstützen.
#Gastroliebe ist so vielfältig wie die Küche der Schlemmerblock-Teilnehmenden.
Um für #Gastroliebe optimal ausgestattet zu sein, gibt es ein iPhone 12 und einen Schlemmerblock 2022 nach Wahl zu gewinnen.
Mit dem 2:1-Prinzip Schlemmen und Gastronomie unterstützen – auch von zu Hause aus Mit dem Gutscheinbuch.de Schlemmerblock und seinen 2:1-Gutscheinen tut man nicht nur sich selbst, sondern auch den teilnehmenden Gastronomiebetrieben etwas Gutes: Zum Beispiel erhält man bei einem Restaurantbesuch zu zweit das zweite, wertgleiche oder günstigere, Hauptgericht gratis und kann sich dann noch mit einem weiteren Getränk oder Dessert verwöhnen lassen. Viele Gutscheine können auch von Singles, Familien und Freunden eingelöst werden. Alle Gastronomie-Teilnehmenden erhalten ihre Anzeige im Schlemmerblock kostenlos und können die Gutschein-Einlösung von der Steuer absetzen.
Ganz bequem kann mit den „Corona-Angeboten“ auch für Homeservice oder Abholung bei Gastronomen bestellt und ganz nach dem Motto „2x Genuss, 1x Rabatt, 1x Support“ gespart werden.
Titel: Gutscheinbuch.de Schlemmerblock 2022
Preis pro Block:
Ab einem bezahlten Exemplar 21,90 Euro;
Ab drei bezahlten Exemplaren 18,90 Euro;
Ab fünf bezahlten Exemplaren 16,90 Euro (UPE 39,90 Euro).
Code GASTROLIEBEPR bei telefonischen und Online-Bestellungen angeben und Block zum Sonderpreis erhalten. Code gültig bis 17.10.2021.
Alle Schlemmerblöcke 2022 können gemischt werden.
Ab drei bezahlten Exemplaren versandkostenfreie Lieferung, darunter zzgl. 3,96 € Versandkosten pro Bestellung (versicherter Versand).
5+1-Aktion:
Pro fünf bezahlten Schlemmerblöcken 2022 gibt es einen Schlemmerblock 2022 nach Wahl gratis dazu. Die Blöcke können gemischt werden. Nur solange der Vorrat reicht.
Gültigkeit Block: bis 01.12.2022
Erhältlich: im Handel, unter www.gutscheinbuch.de oder unter der BestellHotline 01806-202607 (20ct/Anruf aus dem dt. Festnetz, max. 60ct/Anruf aus dem Mobilfunk) | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
Mapo-Tofu (c) Kur und Bäder GmbH Bad Krrozingen | | | | | VITA CULINARIA: Meat & Eat | BAD KROZINGEN. Im Verwaltungsgebäude der Kur und Bäder GmbH befindet sich der moderne Raum VITA CULINARIA. Hier finden regelmäßig und auch im September wieder tolle Veranstaltungen statt.
Am Donnerstag, den 23. September 2021 ab 18.00 Uhr findet ein „Chinesischer Kochkurs“ statt. Dabei wird folgendes original chinesisches Menü mit tollen Tipps und Tricks gemeinsam zubereitet: „Mapo Tofu“ (scharf) & „Kung Pao“-Huhn (gebratenes Hühnerfleisch mit Kung Pao-Soße, leicht scharf) dazu original chinesischer Reis, Wasser und chinesischer Tee.
Am Freitag, den 24. September 2021 findet um 18.00 Uhr das Seminar „Mediterrane Vorspeisen selbst zubereiten“ mit Coach Ulrich Kopf statt. In diesem Seminar lernen die Teilnehmer, wie sie ganz ohne Stress und professionelle Koch-Ausbildung mit regionalem, mediterranem Gemüse und Fleisch, guten Gewürzen, Essig und Öl leckere Vorspeisen selbst zubereiten können. Das Seminar findet seinen genussvollen Höhepunkt beim gemeinsamen Essen mit einem Gläschen Wein.
Am Mittwoch, den 29. September 2021 um 16.00 Uhr findet das Event „Naturzauber aus dem Duft- und Kräutergarten mit Maria Weiß“ statt. Bei diesem Termin geht es um die Herstellung eines Fladens. Zudem bekommen die Teilnehmer die Herstellung von Kräutersalz vorgeführt.
Für Veranstaltungen mit bis zu 30 Personen und mit neuester Technik, zwei kompletten Küchenausstattungen, Stehtischen, Geschirr und Gläsern eingerichtet, ist der klimatisierte Raum geeignet für Schulungen, Kunden-Events, Koch- und Backkurse, Seminare, gemütliche Cocktail-Runden, Workshops u. v. m. Alle Veranstaltungen werden unter Einhaltung der gültigen Corona-Verordnung durchgeführt.
Weitere Informationen und Buchung bei der Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. +49 7633 4008-163 oder online. | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
Blockhaus auf dem Ferienhof Neher im oberschwäb.Granheim (c) TMBW / Stefan Kuhn | | | | | Prämierte Ziele für stilvolle Landfluchten | Diese „Hideaways“ laden in Baden-Württemberg zu Auszeiten ein
STUTTGART, September 2021 – Sie sind kleine Verstecke in ländlicher Idylle, bieten traditionellen Charme und doch muss hier niemand Verzicht üben: die neuen „Hideaways“ in Baden-Württemberg. Die Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW) zeichnete sechs Ferienhäuser in Deutschlands Süden aus, in denen Gäste mitten in der Natur zur Ruhe kommen.
Die prämierten Hideaways liegen in den Regionen Schwarzwald, Bodensee, Schwäbische Alb, Stuttgart, Oberschwaben und Hohenlohe und versprechen Gästen komfortable Urlaubserlebnisse mitten im Grünen. Sie sind das Ergebnis einer Ausschreibung, die im Frühjahr von der TMBW mit den sechs großen Tourismusregionen und mit Unterstützung der Landesregierung gestartet wurde. Um den Tourismus im ländlichen Raum zu stärken, wurden Unterkünfte gesucht, die perfekt in ihre ländliche Umgebung eingebettet sind, dabei moderne Ansprüche von Reisenden erfüllen und auch architektonisch überraschende Akzente setzen.
Dr. Patrick Rapp, Staatssekretär im Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Tourismus Baden-Württemberg, sagt zu diesen prämierten Angeboten: „Die ausgewählten Ferienhäuser sind jeweils typisch für ihre Region und bieten ein hohes Maß an Komfort. Seit Beginn der Pandemie sind autarke Wohneinheiten besonders gefragt, die ‚Hideaways‘ sind in diesem Segment unsere neuen Vorzeige-Unterkünfte und damit vorbildhaft für Anbietende von Ferienunterkünften im ganzen Land.“
Sechs vorbildliche Unterkünfte für perfekten Landurlaub
In der Region Stuttgart konnte das Baumhaushotel im Natur-Resort Tripsdrill in Cleebronn überzeugen. Die Baumhäuser bieten in bis zu fünf Metern Höhe eine Veranda, auf der man abends mit Glück die Wölfe im angrenzenden Wildparadies heulen hören kann. Der Eintritt in den Wildpark ist inklusive. Die Innenräume sind mit einer Fußbodenheizung ausgestattet, weshalb die Baumhäuser auch im Winter buchbar sind.
In Gengenbach-Reichenbach im Schwarzwald empfängt der Duft von Holz die Gäste, vielleicht sogar noch ein dezentes Spirituosen-Aroma. Denn im Design-Ferienhaus „Brennküch“ wurde jahrzehntelang Schnaps gebrannt, bis es schließlich zu verfallen drohte. Familie Boschert restaurierte das Häuschen und machte daraus ein stilvolles Quartier, das mit einem Holzofen und Bergpanorama verwöhnt.
Landleben pur bietet Familie Gessler auf ihrem Biolandhof in Markdorf am Bodensee. Die ökologisch gebauten Tiny Houses grenzen direkt an Hühnerstall und Obstanlage, von deren Bäumen man jederzeit naschen darf. Während es in den Holzhäuschen naturgemäß kuschelig zugeht, wartet draußen eine weite Wiesen- und Waldlandschaft. Maximale Entspannung bietet die Iglusauna, die Gäste selbst bedienen können.
Ganz und gar nicht tiny, aber ebenfalls mit Sauna präsentiert sich das bei Gerabronn in Hohenlohe gelegene Ferienhaus „Chalet an der Brettach“. Das großzügige Fachwerkhaus bietet bis zu sechs Gästen Platz. Vor seiner Tür kann man sich in endlosen Wiesen und Weiden verlieren. Ein kleiner Privatweg führt an einem idyllischen Bach und an tierischen Nachbarn vorbei. Zum Flüsschen Brettach gibt es einen direkten Zugang.
Wer Urlaub machen will, wo mehr Tiere als Menschen leben, ist im oberschwäbischen Granheim auf dem Ferienhof der Familie Neher richtig. Drei Blockhäuser laden auf den Bauernhof ein, bei dem man auch hinter die Kulissen schauen darf. Die tierischen Bewohner freuen sich über Streicheleinheiten. Nach Action auf dem Spielplatz oder einer ausgiebigen Wanderung lässt es sich abends auf der Veranda entspannen.
Eine Auszeit im Blockhaus gibt es auch in den zwei sonnendurchfluteten Chalets von „Widmann’s Alb.leben“ in Königsbronn auf der Schwäbischen Alb. Die äußerlich rustikal anmutenden Häuser versprühen innen reinste Wellness-Atmosphäre. Ob in der Sauna, am Kaminfeuer oder unter dem Dachfenster, das abends den Blick auf die Sterne freigibt: Hier ist Gelegenheit, wieder bei sich anzukommen.
INFO
Alle prämierten Hideaways gibt es unter tourismus-bw.de/hideaways. | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
© Matthias Reinbold | | | | | Viele Gäste kommen zur längsten Weinprobe auf dem Tuniberg-Höhenweg | Tuniberg Wein e.v. plant neue Veranstaltungsformate- Mehrere tausend Besucher
Breisach/Freiburg (mr). Fünf Sonntage im August wurde die längste Weinprobe auf dem Tuniberg-Höhenweg bei Freiburg wieder von Tuniberg Wein e.V. 2021 mit Erfolg ausgerichtet. Es waren wieder mehrere tausend Besucher vor Ort.
Die vielen Gäste aus dem In- und Ausland zeigten sich erneut in diesem Jahr sehr dankbar über die Neuauflage der Weinprobe. Neben Besuchern aus der Region verweilten auf dem Tuniberg auch wieder Touristen, die extra zu dieser Weinprobe anreisten um die tollen Weine verkosten zu können. Dazu waren auch die kleinen Vesper an den Stationen beliebt. Diese wurden unter anderem mit Hotel und Restaurant Schloss Reinach oder History Food zubereitet. Teilweise wurden die Stationen der Tuniberg-Winzergenossenschaften auch von örtlichen Vereinen unterstützt, was für eine zusätzliche Belebung der Veranstaltung sorgte. "Leider war das Wetter in diesem Jahr nicht ganz optimal", erklärte Günter Linser, Vorstand von Tuniberg Wein e.V. in einer ersten Bilanz. Dennoch gelang es auch 2021 die Besucher wieder für die Weine zu begeistern - sogar teilweise mit größeren Wein-Bestellungen gleich vor Ort. Deshalb zeigen sich die beteiligten Winzer auch überzeugt davon, dass es 2022 im August erneut die längste Weinprobe auf dem Tuniberg-Höhenweg geben wird.
Für die kommenden Wochen indessen werden bereits neue Veranstaltungsformate geplant - unter anderem am 10.Oktober am Attilafelsen auf Gemarkung Breisach. Dazu wird der Verein noch ausführlich informieren.
Tuniberg Wein dankt allen Gästen für den Besuch am Tuniberg.
Unser Bild von Matthias Reinbold zeigt einen Blick auf die Weinprobe auf dem Tuniberg-Höhenweg bei Freiburg-Munzingen. | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
Zuchtlachs liegt vor Wildlachs (c) Stiftung Warentest | | | | | Lachsfilets: Zuchtlachs liegt vor Wildlachs | Beim Test von 6 frischen und 12 tiefgekühlten abgepackten Zuchtlachsfilets und 7 tiefgekühlten von Wildlachsen überzeugen vor allem Filets aus Aquakultur. Geschmacklich liegen zwei frische Zuchtlachsfilets vorn, die besten tiefgekühlten stammen von Biolachsen.
Alle sechs untersuchten frischen, gekühlten Lachsfilets sind gut, zwei erreichen bei der Verkostung sogar die Note sehr gut. Sie stammen durchweg aus Zucht und sind mit Preisen ab 15 Euro pro Kilogramm meist günstiger als tiefgefrorene Zuchtlachsfilets. Die besten tiefgekühlten Filets stammen von Biolachsen und kosten 27,20 und 30 Euro pro Kilogramm.
Beim tiefgekühlten Wildlachs ist der teuerste für 26,40 Euro/kg der einzige geschmacklich fehlerfreie. Er kommt aus dem Nordpazifik, wo es noch große Lachsbestände gibt. Insgesamt konnte Wildlachs aber bei der Verkostung nicht mit Zuchtlachs mithalten.
Kein Fisch war nennenswert mit Quecksilber, Kadmium, Blei oder Pflanzenschutzmitteln belastet. Die Tester wiesen auch keine Rückstände von Antibiotika im Zuchtlachs nach.
Der Test Lachsfilets findet sich in der September-Ausgabe der Zeitschrift test und ist online unter www.test.de/lachs abrufbar. | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
(c) Matthias Reinbold | | | | | Einmalige Kampagne für Rücksicht im Weingelände am Tuniberg bei Freiburg | Tuniberg Wein e.V. zufrieden mit Verlauf der längsten Weinprobe
Breisach/Freiburg (mr). Es ist eine bislang eine bundesweit einmalige Kampagne, die jetzt Tuniberg Wein e.V. an den Zufahrten des Rebgeländes und markanten Stellen des Tunibergs bei Freiburg beginnt. Der rührige Verein wird in den kommenden Wochen in Abstimmung mit dem Badischen Weinbauverband erstmals Schilder aufstellen, die zu Rücksicht auf dem beliebten Gebiet des Tunibergs ermahnen sollen. Immerhin haben dort viele Winzer und Landwirte täglich ihre Arbeit zu verrichten und geraten dabei immer wieder in Zielkonflikte mit parkenden Autofahrern, flotten Radfahrern oder Wanderern. Alles eigentlich kein Problem und doch haben mittlerweile die "Befindlichkeiten" aller Nutzer zugenommen, weshalb es Gespräche mit den Verwaltungen und Tuniberg Wein gab um die Situation vor Ort wieder zu "entspannen". Nicht zuletzt geht es auch um die Entsorgung des Mülls, der immer öfter im Rebgelände verbleibt und so für Unmut sorgt. Tuniberg Wein Vorstand Günter Linser zeigt sich zum Start der Kampagne am Attilafelsen vor Vertretern der Kommunen, des Tourismus und der Weinwirtschaft auf Gemarkung Breisach überzeugt, dass man nun mehr Aufmerksamkeit für die unterschiedlichen Nutzer-Gruppen auf dem Tuniberg erhalte. Schlussendlich solle es gelingen mit gegenseitigem Respekt "Miteinander" die herrliche Landschaft zu nutzen ohne weitere Einschränkungen und Verbote.
Bislang erfolgreiche längste Weinprobe auf Tuniberg-Höhenweg bei Freiburg
Gleichzeitig stellte der Verein eine erste Zwischenbilanz zur längsten Weinprobe "Hoch!Genuss! auf dem Tuniberg-Höhenweg vor. Danach habe man erneut viele Bürger und Feriengäste an den ersten drei Sonntagen erreichen können. Diese zeigten sich auf dem Tuniberg begeistert über das Veranstaltungsformat und freuten sich über die Ausweitung mit einer fünften Station im Bereich Gottenheim 2021. Der Tuniberg-Höhenweg wird somit erneut noch bis Ende August jeden Sonntag zu einem besonderen Weinerlebnis ab 11 Uhr. Dazu kommt der herrliche Ausblick auf die Landschaft und an jeder Station ein kleines "Vesper-Angebot" - an der Station Munzingen erneut mit Hotel/Restaurant Schloss Reinach. Gut angenommen werde nach Mitteilung von Tuniberg Wein Vorstand Günter Linser wieder die Wein-Versucherle-Karte mit fünf Weinen zum Preis von 10 Euro. Weitere Informationen, auch mit den genauen Standorten der Stationen, unter www.tuniberg-wein.de. Tuniberg Wein mit seinen Betrieben und Partnern ist sich sicher, damit den Bürgern und für den Tourismus in den kommenden Jahren ein attraktives Veranstaltungsangebot in den Sommerferien machen zu können.
Das Bild oben zeigt von links nach rechts Freiburgs Ersten Bürgermeister Ulrich von Kirchbach, die Badische Weinkönigin Katrin Lang, Markenenbotschafterin Lea Tritschler aus dem Badischen Winzerkeller, Holger Klein Stellvertretender Geschäftsführer Badischer Weinbauverband und Tuniberg Wein e.V. Vorstand Günter Linser bei der Enthüllung des neuen Schildes am Attilafelsen auf Gemarkung Breisach.
Foto: (c) Matthias Reinbold | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
| | | | | Städtische Lebensmittelüberwachung kontrollierte Schankanlagen | Eine Beanstandung in Gastronomiebetrieb
Die Biertrinkerinnen und Biertrinker werden sich freuen. Das Bier aus den allermeisten Freiburger Schankanlagen ist nicht verunreinigt. Bei Schwerpunktkontrollen wurden im Juni und Juli Schankanlagen und die daraus ausgeschenkten Getränke von 13 Freiburger Gastronomiebetrieben auf mikrobiologische Verunreinigungen untersucht.
Manche Keime sind in Getränken ein gewünschter Bestandteil, wie die Hefen in naturtrübem Bier, andere hingegen vermehren sich in Belägen und Ablagerungen in unzureichend gereinigten Schankanlagen und führen zu Geschmacksveränderungen, Trübungen und schnellerem Verderb der ausgeschenkten Getränke.
Die erneute Öffnung von Bars und Gastronomie nach den pandemiebedingten Schließungen hatte die Lebensmittelüberwachung im Amt für öffentliche Ordnung zum Anlass genommen und in den Freiburger Betrieben genau hingeschaut.
Eine der untersuchten Proben enthielt Keime und Bakterien, deren Eintrag in das Bier in den Leitungen der Schankanlage vermutet wird. In Zusammenarbeit mit dem Betreiber wird nach der Ursache der Verunreinigung gesucht. Gesundheitsgefahr besteht nicht.
Verbraucherinnen und Verbraucher können sich gerne an die Lebensmittelüberwachung der städtischen Veterinärbehörde der Stadt Freiburg unter veterinaerbehoerde@stadt.freiburg.de wenden, wenn sie Hinweise auf mangelnde Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln feststellen. | | | | | |
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Veranstaltungen
Bächlepicknick (c) Andreas Frank / FREIBURGerLEBEN | | | | | Zweites Freiburger Bächlepicknick | Aufgrund der positiven Resonanz des ersten Freiburger Bächlepicknicks wird FREIBURGerLEBEN am Freitag, 27. August in der Zeit von 12:00 bis 20:00 Uhr das zweite Picknick an den Freiburger Bächle veranstalten. Für das Bächlepicknick werden wieder Picknickkörbe mit regionalen Spezialitäten gepackt, die vorab online gebucht und am Veranstaltungstag in der Innenstadt abgeholt werden können. Anschließend können sich die Teilnehmenden ihren persönlichen Picknickplatz am Bächle aussuchen. Die Körbe, bei denen es sich genauer gesagt um Bierkästen der lokalen Ganter-Brauerei handelt, umfassen ausschließlich regionale Spezialitäten wie Weckle oder eine Walnusstorte. Dazu können optional verschiedene süße und herzhafte Brotaufstriche gewählt werden. Landjäger und geräucherte Bauernbratwürste sorgen für den deftigen Genuss. Die richtige Erfrischung bei sommerlichen Temperaturen garantieren badischer Wein, Bier und Radler lokaler Brauereien sowie Bio-Apfelsaftschorle. Auch für Geschirr und Besteck ist gesorgt.
Die Preise liegen bei 39 Euro pro Korb für zwei Erwachsene und 42 Euro pro Korb für Familien. Studierende und Auszubildende zahlen 34 Euro für einen Korb, der für zwei Personen gefüllt ist. Interessierte können sich bis zum 26. August online unter https://freiburgerleben.de/citypicknick einen Picknickkorb buchen. Die Bezahlung ist per PayPal oder Debit-/Kreditkarte möglich. Es ist auch ohne vorherige Online-Buchung möglich, am Veranstaltungstag einen Korb bei den Ausgabestellen im Rahmen der Verfügbarkeit abzuholen beziehungsweise zusammenzustellen. In diesem Fall müssen die Weckle allerdings selbst separat gekauft werden. Bei Abholung der Körbe muss vor Ort zudem ein Pfand in Höhe von 20 Euro pro Korb in bar entrichtet werden, der bei Rückgabe erstattet wird.
Abgeholt werden können die Körbe am Veranstaltungstag ab 12:00 Uhr in den Räumlichkeiten des ehemaligen Schuhgeschäftes CCC (Unterlinden 9) oder neben dem Restaurant Adelhaus am Adelhauser Klosterplatz. Die Rückgabe muss bis spätestens 22:00 Uhr erfolgen. Bis 20:00 Uhr ist die Rückgabe bei beiden Ausgabestellen möglich, ab 20:00 Uhr nur noch in Unterlinden 9.
Für den Komfort beim Picknick in der Freiburger Altstadt sorgen die Freiburger Bächlekissen. Die auseinanderfaltbaren Sitzkissen, die in Freiburg genäht werden, können für 19,95 Euro pro Stück in der Tourist Information am Rathausplatz sowie an der Ausgabestelle Unterlinden 9 erworben werden. In Kombination mit dem „Picknickkorb“, der umgedreht als kleiner Tisch dient, entsteht im Handumdrehen ein gemütlicher Picknickplatz. Die Tourist Information hat montags bis freitags von 09:30 Uhr bis 17:30 Uhr, samstags von 09:30 Uhr bis 14:30 Uhr und sonntags von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr geöffnet. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
Münsterplatz während der Veranstaltung (c) Matthias Reinbold | | | | | Weinsommer begeistert Besucher auf Münsterplatz Freiburg | Tuniberg Wein zufrieden mit Verlauf des neuen Veranstaltungsformates
Freiburg (mr). Mit dem Ende des ersten Weinsommers in Freiburg zeigt sich Tuniberg Wein e.V. mit seinen Partnern sehr zufrieden über den Verlauf des neuen Veranstaltungsformates auf dem Münsterplatz.
Zwar habe der Regen für einige Tage die Stimmung etwas "getrübt", doch in der zweiten Woche habe man nun erfolgreich für den Wein am Tuniberg werben können. "Die Gäste haben unsere Weine hervorragend angenommen", freut sich Tuniberg Wein Vorstand Günter Linser am frühen Sonntag morgen in einer ersten Bilanz.
Es hat eine "tolle" Zusammenarbeit mit der in diesem Jahr erstmals beteiligten "Alte Wache" und dem Badischen Winzerkeller auf der Nordseite des Münsterplatzes gegeben, ergänzt Linser. Sehr erfreut zeigt sich ebenfalls Mitorganisator Bernhard Schätzle sowohl über die Gäste, die das Hygienekonzept ohne Klagen mitgetragen haben und froh und dankbar den Wein gefeiert haben. Ebenso betont er die konstruktive Zusammenarbeit mit der Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH und Freiburger Genehmigungsbehörde.
Das Konzept ist "angenommen" worden und so habe sich Freiburg bestens als "Weinstadt" präsentieren können - auch bei vielen Gästen aus dem In- und Ausland. Besonders beliebt waren wieder die leichten Sommerweine wie Bukett oder Gewürztraminer.
Vor Ort auf dem Münsterplatz waren vom 29.Juli bis 14.August in diesem Jahr nach einem vorläufigen Überblick über zehntausend Besucher.
Erfolgreich verlaufen ist die Spendenaktion des Weinsommers. In einer ersten Bilanz sprechen die Organisatoren von über 10.000 Euro. Die Spendensumme wird von den Veranstaltern noch aufgerundet. Danach erfolgt eine Information über die Spende an die betroffenen Winzer in der Region Ahr.
Jetzt freut man sich am Tuniberg weiter über die längste Weinprobe auf dem Tuniberg-Höhenweg, die im August an jedem Sonntag ab 11 Uhr von Tuniberg Wein e.V. ausgerichtet wird. Diese wurde in diesem Jahr um eine Station in Gottenheim erweitert und damit können auf der rund zehn Kilometer langen Strecke fünf Stationen besucht werden.
Mehr Informationen unter www.tuniberg-wein.de, auch mit einer Übersichtskarte zu den Standorten der Stationen. | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
| | | | | Entdecken, Genießen und Unterstützen in Freiburg & Umgebung | Der Gutscheinbuch.de Schlemmerblock erscheint in neuer Frische – mit Top 2:1-Gastronomie- und Freizeitangeboten für Freiburg & Umgebung.
Nach langem Warten ist ab sofort wieder Genießen auf ganzer Linie angesagt: Die neue Auflage des Gutscheinbuch.de Schlemmerblock erscheint deutschlandweit in 190 Regionen. Mit dem Gastronomie- und Freizeitführer dürfen sich Genießer auf attraktive 2:1-Gutscheine freuen.
Das exklusive 2:1-Prinzip des Marktführers
Egal ob ein gemütliches Abendessen mit der Familie, ein Kinoabend mit Freunden oder Spiel, Spaß & Action im Freizeitpark. Die 2:1-Gutscheine des Gutscheinbuch.de Schlemmerblock haben großes Sparpotenzial.
Zu zweit in einem der teilnehmenden Restaurants gibt es das zweite, wertgleiche oder günstigere, Hauptgericht gratis. Im Eiscafé bekommt man den zweiten Eisbecher und im Hochseilgarten den zweiten Eintritt geschenkt. Alternativ gewähren einige Freizeitanbieter eine Gesamtersparnis von mindestens 30,00 €
Das breite Gutschein-Angebot ist übersichtlich in folgende Kategorien sortiert: Restaurant, Spezial-Restaurant (z.B. Buffets, Sushi oder Burgervariationen), Schnellrestaurant, Frühstück/Brunch, Café/Eiscafé, Schlürfen (z.B. Cocktail) oder Freizeit.
Angebote für Singles, Familien und Freunde
Wahlweise zum 2:1-Angebot für zwei Personen können viele Gutscheine auch von Singles, Familien oder als 4:2-Freunde-Angebote eingelöst werden. Die individuellen Regelungen sind über eine einfache Symbolik direkt auf den einzelnen Gutscheinen ersichtlich.
Schlemmen und Gastronomen unterstützen – Die Corona-Angebote
Noch nie zuvor hatten es Gastronomen schwieriger: geschlossene Läden – keine Gäste. Durch die enge Zusammenarbeit mit den Gastronomen, deren Teilnahme im Schlemmerblock kostenlos ist, entstand ein zusätzliches Angebot. Ganz bequem kann für Homeservice oder Abholung bei dem Gastronomen bestellt und ganz nach dem Motto „2x Genuss, 1x Rabatt, 1x Support“ Geld gespart werden. Die Zusatzangebote sind in den Teilnehmerlisten mit folgenden Symbolen gekennzeichnet: A, H, C (Abholung/Homeservice/Corona-Angebote).
Highlights aus Freiburg & Umgebung
In der Neuauflage des Gutscheinbuch.de Schlemmerblock Hamburg & Umgebung sind viele langjährige Teilnehmer, aber auch neue Restaurants und Freizeitanbieter mit dabei. Einige Highlights der Auflage 2022 sind:
• Restaurant Grüner Baum in Freiburg
• Restaurant Unkai in Freiburg
• Restaurant Steak of Dracula in Bad Krozingen
• Indisches Restaurant Rangoli in Buchenbach-Falkensteig
• Banôi Streetfood in Freiburg
• Boutique Hotel Kokoschinski auf dem Feldberg
• Black Forest Magic in Bad Bellingen
• Kinder Galaxie in Freiburg
• Obermattenbad in Gundelfingen
• Arcade Virtual Reality Lounge in Freiburg
Hohe Sparwerte
Der Gutscheinbuch.de Schlemmerblock beschert nicht nur schöne Erlebnisse, sondern schont auch den eigenen Geldbeutel. Der Gesamtwert der Gutscheine liegt bei mehreren Hundert Euro pro Block. Bereits mit dem zweiten eingelösten Gutschein hat sich die Anschaffung meist schon gelohnt.
In jedem Gutscheinbuch.de Schlemmerblock wartet außerdem ein zusätzliches Geschenk: Die GutscheinbuchPlus-Card gewährt Zugriff auf über 6.000 weitere kostenlose Online-Coupons mit 2:1-Angeboten für ganz Deutschland. Einfach unter www.gutscheinbuch.de/plus anmelden, Wunschgutscheine online oder direkt über ein mobiles Endgerät generieren und damit auch spontan unterwegs genießen und sparen.
Titel:
Gutscheinbuch.de Schlemmerblock Freiburg & Umgebung 2022
Preis pro Block:
21,90 Euro statt 39,90 Euro UPE (Code SBL22 bei telefonischen und Online-Bestellungen angeben und Block zum Sonderpreis erhalten, ab drei bestellten Exemplaren versandkostenfreie Lieferung)
Gültigkeit Block: ab sofort bis 01.12.2022
Erhältlich:
im Handel, unter www.gutscheinbuch.de oder unter der BestellHotline 01806-202607 (20ct/Anruf aus dem dt. Festnetz, max. 60ct/Anruf aus dem Mobilfunk) | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
Konzert Innenhof (c) Stefanie Salzer-Deckert | | | | | Endlich wieder Soul live im Schloss Reinach erleben | Klaus Gassmann bringt die „Sweet Soul Music Revue“ zurück ins Schloss Reinach
„RESPECT – A Tribute To Aretha Franklin“ feiert die unbestrittene Königin des Soul
Tickets und VIP-Arrangements im Vorverkauf buchbar
Sie hat für die Blues Brothers am Grill gestanden und für Präsident Obama im Weißen Haus gesungen. Die Stars der Pop-Welt standen Schlange, um mit ihr ein Duett aufzunehmen. Sie ist auch über den Tod hinaus vor allem eins geblieben: Die unbestrittene Königin des Soul. Mit der aktuellen Show „RESPECT – A Tribute To Aretha Franklin“ erweisen Bandleader Klaus Gassmann und seine „Sweet Soul Music Revue“ ihr nun beim Open Air Konzert im zauberhaften Innenhof im Hotel Schloss Reinach in Freiburg-Munzingen die Ehre.
Die musikalische Zeitreise, auf die Gassmann und seine zehnköpfige international und großartig besetzte Band ihr Publikum in diesem Sommer in Freiburg nehmen, führt direkt ins Königreich der „Queen of Soul“ und bringt zahlreiche unvergessene Hits auf die Bühne: Der Abend verspricht ein Wiederhören mit Klassikern wie „Chain Of Fools“ und „Think“, den Genuss von herausragenden Cover-Versionen („Bridge Over Troubled Water“) oder ein Schwelgen in unvergessenen Hit-Kollaborationen („I knew You where Waiting“) auf die Bühne, mit denen Aretha Franklin sich einen unauslöschlichen Namen in der Musikgeschichte gemacht hat.
„Wir freuen uns natürlich riesig, wieder ein Open Air Konzert in unserem zauberhaften Innenhof veranstalten zu können“, sagt Hotelier René Gessler. „Noch mehr freuen wir uns aber fast schon, dass dieses Konzert unsere seit Jahren bestehende Zusammenarbeit mit unserem Freund Klaus Gassmann und seiner einmaligen Band fortsetzen wird!“ Die deutschlandweit gefeierte „Sweet Soul Music Revue“ sei fest mit dem Erfolg und der Geschichte des Hotels Schloss Reinach verbunden, so Gessler weiter. „Und natürlich lieben wir hier alle die Musik von Aretha Franklin, die am 3. September bei uns im Hof gleich von mehreren hervorragenden Sängerinnen interpretiert werden wird!“
INFO: 3. Sept. 2021, 20:00 Uhr: „RESPECT – A Tribute To Aretha Franklin” mit der Sweet Soul Music Revue und Gästen.
Einlass: 18:00 Uhr
Karten im Vvk.: 39,- €
Abendkasse: 45,- €
VIP-Package incl. Eigener Tisch mit bestem Blick zur Bühne im VIP-Bereich, reichhaltigem Buffet und aller Getränke: 120,- €
Karten für die „Sweet Soul Music Revue“ gibt es im Vorverkauf in Schloss Reinach (Info: 07664 4070) und im Internet bei www.reservix.de . | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
(c) gastroliebe.de | | | | | #Gastroliebe – Aus Liebe zur Gastronomie | Wie lange wurde auf diesen Moment hin gefiebert: Die Gastronomie hat endlich wieder geöffnet! Die Gastronomie musste hohe Einbußen verzeichnen. Restaurantbesitzende freuen sich daher umso mehr, endlich wieder Gäste begrüßen und verwöhnen zu dürfen. Es darf wieder im ersehnten Ambiente geschlemmt werden – außerhalb der eigenen vier Wände. Auf so vieles musste monatelang verzichtet werden. Umso größer nun die Freude, jetzt unbeschwert einen geselligen Abend genießen zu können.
Jetzt Gastronomie unterstützen
Mit der Kampagne #Gastroliebe unterstützt das Gutscheinbuch.de Schlemmerblock-Team die Gastronomie in dieser besonderen Zeit. #Gastroliebe steht für Zusammenhalt und Unterstützung und schafft Mut für den gemeinsamen Neustart. Unter dem Motto „Gemeinsam (r)ausgehen!“ wird nachgeholt, was die letzten Wochen vermisst wurde: Ausgelassene Stimmung, gesellige Abende und kulinarische Highlights zusammen mit den Liebsten.
#Gastroliebe zeigen auf Social-Media
Der Fokus von #Gastroliebe liegt im Social-Media-Bereich, um eine möglichst hohe Reichweite und damit maximalen Support zu erreichen. Der Support erfolgt durch das Nachstellen eines Herzes mit den Händen im Lokal vor Ort. Die Bilder werden dann mit dem Hashtag #Gastroliebe geteilt. Weiter werden die Bilder auch über die Schlemmerblock-Kanäle verbreitet. Damit wird #Gastroliebe nach draußen getragen und motiviert immer mehr Menschen, die lokale Gastronomie zu unterstützen.
#Gastroliebe ist so vielfältig wie die Küche der Schlemmerblock-Teilnehmenden.
Mit dem 2:1-Prinzip Schlemmen und Gastronomie unterstützen – auch von zu Hause aus Mit dem Gutscheinbuch.de Schlemmerblock und seinen 2:1-Gutscheinen tut man nicht nur sich selbst, sondern auch den teilnehmenden Gastronomiebetrieben etwas Gutes: Zum Beispiel erhält man bei einem Restaurantbesuch zu zweit das zweite, wertgleiche oder günstigere, Hauptgericht gratis und kann sich dann noch mit einem weiteren Getränk oder Dessert verwöhnen lassen. Alle Gastronomie-Teilnehmenden erhalten ihre Anzeige im Schlemmerblock kostenlos und können Gutschein-Einlösung von der Steuer absetzen. Viele Gutscheine können auch von Singles, Familien und Freunden eingelöst werden. Die individuellen Regelungen sind über eine einfache Symbolik direkt auf den einzelnen Gutscheinen ersichtlich.
Ganz bequem kann mit den „Corona-Angeboten“ auch für Homeservice oder Abholung bei Gastronomen bestellt und ganz nach dem Motto „2x Genuss, 1x Rabatt, 1x Support“ gespart werden. Die Zusatzangebote sind in den Teilnehmerlisten auf Gutscheinbuch.de mit folgenden Symbolen gekennzeichnet: A, H, C (Abholung/Homeservice/Corona-Angebote).
Mit dem 2:1-Prinzip Schlemmen und Gastronomie unterstützen – auch von zu Hause aus Mit dem Gutscheinbuch.de Schlemmerblock und seinen 2:1-Gutscheinen tut man nicht nur sich selbst, sondern auch den teilnehmenden Gastronomiebetrieben etwas Gutes: Zum Beispiel erhält man bei einem Restaurantbesuch zu zweit das zweite, wertgleiche oder günstigere, Hauptgericht gratis und kann sich dann noch mit einem weiteren Getränk oder Dessert verwöhnen lassen. Alle Gastronomie-Teilnehmenden erhalten ihre Anzeige im Schlemmerblock kostenlos und können Gutschein-Einlösung von der Steuer absetzen.
Viele Gutscheine können auch von Singles, Familien und Freunden eingelöst werden. Die individuellen Regelungen sind über eine einfache Symbolik direkt auf den einzelnen Gutscheinen ersichtlich.
Ganz bequem kann mit den „Corona-Angeboten“ auch für Homeservice oder Abholung bei Gastronomen bestellt und ganz nach dem Motto „2x Genuss, 1x Rabatt, 1x Support“ gespart werden. Die Zusatzangebote sind in den Teilnehmerlisten auf Gutscheinbuch.de mit folgenden Symbolen gekennzeichnet: A, H, C (Abholung/Homeservice/Corona-Angebote).
Titel: Gutscheinbuch.de Schlemmerblock 2021
Preis pro Block: 16,90 Euro (39,90 Euro UPE) mit Code GASTROLIEBE-PR bei telefonischen und Online-Bestellungen angeben und Block zum Sonderpreis erhalten.
Code gültig bis 29.08.2021.
Alle Schlemmerblöcke 2021 können gemischt werden.
Ab zwei bezahlten Exemplaren versandkostenfreie Lieferung, darunter zzgl. 3,96 € Versandkosten pro Bestellung.
2+2-Aktion: Pro 2 bezahlten Schlemmerblöcken 2021 gibt es 2 Schlemmerblöcke 2021 nach Wahl gratis dazu. Die Blöcke können gemischt werden. Nur solange der Vorrat reicht.
Gültigkeit Block: bis 01.12.2021
Erhältlich: im Handel, unter www.gutscheinbuch.de oder unter der BestellHotline 01806-202607 (20ct/Anruf aus dem dt. Festnetz, max. 60ct/Anruf aus dem Mobilfunk) | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
Foto: Matthias Reinbold | | | | | Längste Weinprobe auf dem Tuniberg-Höhenweg bei Freiburg geht in Verlängerung | In diesem Jahr neue Station ab 1.August in Gottenheim - Immer am Sonntag fünf Stationen bis Ende August
Tuniberg (mr). Die längste Weinprobe auf dem Tuniberg-Höhenweg bei Freiburg geht in die Verlängerung. In diesem Jahr gibt es nicht nur eine Neuauflage des beliebten Veranstaltungsformates auf dem Tuniberg, sondern es wird bei Gottenheim eine fünfte Station für die tollen Weine aus dem Bereich Tuniberg eingerichtet. Jeweils am Sonntag im August können die Weinliebhaber - und solche die es werden wollen - an insgesamt fünf Stationen über den Tuniberg-Höhenweg verteilt die Weine oder Sekte verkosten. Die Stationen können über GPS erkundet werden. Die Daten mit einer Übersicht gibt es unter www.tuniberg-wein.de.
Auftakt ist nach Mitteilung von Tuniberg Wein Vorstand Günter Linser am 1.August 2021 um 11 Uhr. Jeweils bis etwa 17 Uhr befinden sich dann die Weine an den Stationen im Ausschank. Dazu begleitend werden teilweise kulinarische Köstlichkeiten zubereitet - an einer Station in Munzingen erneut mit dem Hotel-Restaurant Schloss Reinach. Aber auch weitere "Weintreffs" auf dem Tuniberg bieten kleine "Vesper". Vor Ort natürlich auch Getränke ohne Alkohol erhältlich. In diesem Jahr werden die Gläser verkauft. Man kann aber sein eigenes Glas mitbringen.
Vorgehalten wird erneut eine "Versucherle-Karte" mit fünf Weinen zum Preis von 10 Euro. An jeder Station kann so ein Wein verkostet werden. Beteiligt sind alle Betriebe von Tuniberg Wein. Geeignet ist dieses Veranstaltungsformat für Fußgänger oder Radfahrer. Die Ausgangspunkte des Tuniberg-Höhenweges sind natürlich mit öffentlichem Nahverkehr bestens zu erreichen.
Fakten
Veranstalter ist Tuniberg Wein e.V.
Die längste Weinprobe auf dem Tuniberg Höhenweg bei Freiburg
Sonntag, 1, 8, 15, 22, 29, August 11 Uhr bis etwa 17 Uhr
Fünf Stationen auf etwa 10 Kilometer Länge
Weine/Sekte aus Gottenheim/Merdingen/Breisach- Ober- und Niederrimsingen/Freiburg Munzingen/Freiburg-Tiengen/ Freiburg-Opfingen und Freiburg-Waltershofen
Alkoholfreie Getränke vor Ort
Gläser nur im Verkauf
"Versucherle-Karte" mit fünf Weinen zum Preis von 10 Euro
Das Bild oben zeigt von links nach rechts Christian Riesterer (Bürgermeister Gottenheim), Michael Schmidle (Vorsitzender Winzergenossenschaft Gottenheim) und Günter Linser (Vorsitzender Tuniberg Wein e.V.).
Foto: Matthias Reinbold | | Mehr | | | |
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