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Der ProlixLetter
Das ist die Kommunikationsplattform aus dem PROLIX-Verlag, in dem wir über Neues von unserer Arbeit berichten, eigene Tipps geben oder Presseinfos anderer Gruppen und Organisationen weiterverbreiten.
Seit kurzem stellen wir zusätzlich zu unserem Newsletter, der in der rechten Spalte kostenlos bestellt werden kann, auch Meldungen direkt auf die Website. Wir laden auch dazu ein, im ProlixLetterArchiv von der neuesten bis zum ältesten Ausgabe herumzustöbern.
Über Anregungen unserer Leserschaft sind wir dankbar. Bitte das Kontaktformular aus der linke Spalte nutzen.
Veranstaltungen
Street-Food-Market-Freiburg (c) FWTM / Fotografie-mit-Harmonie | | | | | Street Food Market auf dem Gelände der Messe Freiburg | Neu mit dabei: Streetball Jam Freiburg
Am Samstag, 3. und Sonntag, 4. August 2024 findet der diesjährige Street Food Market auf dem Freiburger Messegelände statt: Ab 11 Uhr öffnen die Food Trucks mit ihrem vielfältigen Angebot ihre Verkaufsklappen auf dem Messeboulevard. Die Besucher_innen des diesjährigen Street Food Market können sich auf ein vielfältiges Event mit leckerem Essen, Streetball, Graffiti, Tanz und Musik freuen. Geöffnet hat der Street Food Market an beiden Veranstaltungstagen von 11 bis 22 Uhr, der Eintritt ist frei.
Den Besucher_innen des Street Food Market werden zahlreiche Köstlichkeiten geboten, die vor Ort in den Food Trucks frisch zubereitet werden. Neu in diesem Jahr ist die Streetball Jam Freiburg, in Kooperation mit dem USC Freiburg und dem Basketball Verband Baden-Württemberg: Dabei treten ca. 25 Teams in den Kategorien Ladies, Men und Kids (U12) in einem Turniermodus gegeneinander an und können tolle Preise gewinnen. Die Streetball Jam folgt dabei dem olympischen Regelwerk und ist FIBA lizensiert. Unterstützt wird das 3x3 Streetball Jam Freiburg von Lexware, Schwarzwaldmilch, Under Armour und Kickz.com! Die Anmeldung ist möglich unter www.streetfoodmarket-freiburg.de/3x3-streetball-jam-freiburg.
Am Veranstaltungssonntag, 4. August wird außerdem „City Colours Freiburg“ eine Graffitiwand vor Ort live gestalten. Passend zum Event wird sich das Thema der Wandgestaltung um „Food“ drehen und so die Verbindung zwischen Streetart und Streetfood kreativ zum Ausdruck bringen.
Tanzbegeisterte Besucher_innen können sich auf Tanzaufführungen der selbstorganisierten Hiphop Gemeinschaft „No Leaders Community“ freuen sowie auf einen Hiphop Freestyle Beginner Workshop mit Tänzer Natural Orlando. Anmeldungen zum Workshop sind direkt vor Ort möglich.
Weitere Informationen zum Street Food Market gibt es auf der Website unter
www.streetfoodmarket-freiburg.de.
Parallel zum Street Food Market findet am 3. August die Freiburg Schauinsland Klassik des ADAC Südbaden e. V. und des Freiburger Motorsportclub e. V. mit Start und Zieleinfahrt auf dem Freiburger Messegelände statt, die seit Jahren zahlreiche Oldtimer-Fans aus der ganzen Region anlockt. Weitere Informationen zur Schauinsland Klassik gibt es unter www.schauinsland-klassik.de. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
| | | | | „GRILLEN, CHILLEN, TANZEN!“ und „WEISSWURST & VOLKSMUSIK!“ | Am 3. Und 4. August 2024 im Kurpark-Restaurant in Bad Krozingen
BAD KROZINGEN. Erleben Sie ein musikalisches Wochenende der Extraklasse im idyllischen Kurpark von Bad Krozingen! Das Kurhaus-Restaurant lädt in Zusammenarbeit mit dem Veranstaltungs-Magazin Inform zu zwei neuen Veranstaltungen in den Kurpark Bad Krozingen ein!
Am Samstagabend, den 3. August 2024, von 18 bis 22 Uhr, erwartet Sie bei "GRILLEN, CHILLEN, TANZEN!“ die Live-Band "Feinkost, Musik live serviert!" im Außenbereich Kurhauses. Genießen Sie feinste Grill-Kreationen und erfrischende Sommergetränke inmitten des Kurgartens und lassen Sie sich von erstklassigen Rock-, Pop- und Blues-Klassikern handgemacht und live zum Tanzen verführen oder eben zum „Mit-Wippen“ animieren. Eine großzügige Tanzfläche steht bereit für eine unbeschwerte Sommernacht unter freiem Himmel.
Am Sonntagvormittag, dem 4. August 2024, ab 10 Uhr, wird es zünftig mit „WEISSWURST & VOLKSMUSIK“ im Kurhaus-Restaurant. Die Schwarzwälder Formation "VOLXSMUSIK4" entführt Sie mit alpenländischen Klängen von Akkordeon, Steirischer Harmonika, Gitarre, Bass, Bläser und Gesang in die Welt der Volksmusik vom Schwarzwald über Tirol bis nach Slowenien. Feiern Sie mit, singen Sie mit und tanzen Sie mit – erleben Sie echte Handwerkskunst der Musik in gemütlicher Atmosphäre.
Beide Veranstaltungen finden im Außenbereich des Kurhauses statt. Bei ungünstiger Witterung bietet der große Saal im Kurhaus ausreichend Platz für unsere Veranstaltung. Eintritt pro Veranstaltungstag: 15,– Euro!
Vorab-Buchung für beide Tage bis einschließlich 31. Juli: nur 20,– Euro pro Person! Sichern Sie sich Ihre 2-Tages-Tickets unter redaktion@schoenschrift.com oder telefonisch unter 0176-24532392. Ein Veranstaltungs-Highlight, das Sie nicht verpassen sollten! | | | | | |
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Verschiedenes
Picknickboot auf dem Schluchsee (c) Hochschwarzwald Tourismus GmbH | | | | | Schlemmen im Tretboot: Picknick auf dem Schluchsee | | Wenn der Sommer kommt, beginnt im Hochschwarzwald die Picknick-Saison. An verschiedenen Naturorten darf dann ausgiebig geschlemmt werden. Ein besonderes Erlebnis ist ein Picknick auf dem Schluchsee. Dabei schippert man im Tretboot der Abendsonne entgegen, während man sich die regionalen Leckereien aus dem Picknick-Korb schmecken lässt. Bei Schwarzwälder Wurst- und Käsespezialitäten mit hausgemachtem Bauernbrot und Rothaus-Bier bleiben keine kulinarischen Wünsche offen und auch für süße Schleckermäuler ist gesorgt. Begleitet vom gemütlichen Schaukeln der Wellen, kann man den Alltag dann ganz einfach hinter sich lassen. | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
| | | | | Hafen für Gourmets: Schuppen 13 Langenargen | | Exklusiv, maritim und mediterran: Der „Schuppen 13“ im Langenargener Yachthafen ist eine Institution – findet auch der Guide Michelin, der das stilvoll-maritim eingerichtete Restaurant mit Verweis auf die herrliche Terrasse zur festen Gastro-Größe erhebt. Der Gault Millau verlieh der Gastronomie am See 2023 erstmals eine seiner roten Hauben und damit das Prädikat „Sehr empfehlenswert“. Bei so viel Lob bleibt nicht mehr viel zu sagen, außer: „Buon Appetito“! | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
(c) Matthias Reinbold, Tuniberg Wein e.V. | | | | | Tuniberg: Längste Weinprobe feiert Jubiläum | Bereits fünf Jahre Weinerlebnis bei Freiburg
Freiburg (mr). Ein Jubiläum der besonderen Art gibt es jetzt pünktlich zum Start der Ferienzeit 2024 in der Region um Freiburg. Auf dem Tuniberg-Höhenweg bei Freiburg wird von Tuniberg Wein e.V. bereits die fünfte längste Weinprobe ausgerichtet.
An vier Genuss-Stationen entlang des Tuniberg-Höhenwegs – St.Erentrudiskapelle/Munzingen, Attilafelsen/Niederrimsingen, Allewinden/Merdingen sowie am Schönberg/Waltershofen – können Radfahrer und Wanderer die Weinprobe auf dem Tuniberg auf rund acht Kilometern genießen und erleben.
Die Tuniberger Winzergenossenschaften bieten jeden Sonntag vom 28. Juli bis 11. August 2024 jeweils 11 Uhr bis 17 Uhr, mitten in den Reben eine Auswahl Tuniberger Weine zum Probieren an.
Am den Stationen gibt es auch leckere kleine kulinarische Köstlichkeiten, weshalb der Ausflug bestens zum Picknick einlädt - inklusive Panorama-Blick.
Begleitend wird eine Wein-Probierkarte an den vier Stationen mit vier Weinen zum Preis von 9 Euro zur Verkostung angeboten. Diese kann auch erneut an allen drei Wein-Sonntagen eingelöst werden, falls nicht alle Stationen an einem Tag erreichbar sind.
Ebenso werden die Gläser gegen Pfand ausgegeben.
Tuniberg Wein e.V. ist ein Zusammenschluss der Winzergenossenschaften und Weinhöfe aus Gottenheim, Merdingen, Breisach-Niederrimsingen, Breisach-Oberrimsingen, Freiburg-Munzingen, Freiburg-Tiengen, Freiburg-Opfingen und Freiburg-Waltershofen. Bekannt ist der Tuniberg auch unter der Bezeichnung "der Weingarten Freiburgs".
Weitere Informationen zur Veranstaltung gibt es auch unter online | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
| | | | | Feudal genießen: Wasserschloss Inzlingen | | Das Wasserschloss Inzlingen erzählt eine wechselhafte Geschichte: Jahrhundertelang von einem Adelsgeschlecht bewohnt, wurde es im 19. Jahrhundert erst zur Seidenband-Weberei, dann zum landwirtschaftlichen Betrieb mit Pension und im Zweiten Weltkrieg zum Zufluchtsort für Künstler. Seit 1978 führt die Familie Beha das Restaurant Wasserschloss. Simone und Stephanie Beha haben das Küchen- und Hotelfach in den besten Häusern gelernt und verwöhnen ihre Gäste nun auf höchstem Niveau. Ein Highlight ist die Gartenwirtschaft in der riesigen Parkanlage des Schlosses. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
(c) Promo | | | | | The Last Bash zu Gast beim Schlossberg-Festival Freiburg | The Last Bash Konzert und Single-Release in Freiburg beim Schlossberg-Festival am 07.08.2024 um 20.30 Uhr
Mit kraftvollem Gesang und fesselndem Songwriting kehren The Last Bash zurück und präsentieren, im Laufe ihres Konzerts in Freiburg, ihre neueste Single Thought of Romancing.
Die vierköpfige Indie-Rock-Band aus Kirchheim Teck konnte sich mit ihrem unverkennbaren Sound fest in der süddeutschen Indie-Rock-Szene etablieren. Inspiriert von Bands wie den Arctic Monkeys, The Killers, Queens of the Stone Age und The Strokes, haben The Last Bash einen einzigartigen Sound kreiert, den sie selbst als "IndieTude" bezeichnen. Diese Mischung aus Indiesound und Pop mit Rock'n'Roll-Attitude spiegelt das Lebensgefühl einer Generation wider, die sich nach Liebe und authentischen Erlebnissen sehnt.
Seit ihrer Gründung im Jahr 2019 hat die Band eine beeindruckende Reise hinter sich. Mit dem Gewinn des Road to the Mainstage Contest 2023 (Firestone) und einem Auftritt auf dem legendären Southside Festival hat The Last Bash gezeigt, dass sie bereit sind, die großen Bühnen der Musikwelt zu erobern. Die Aufnahme ihrer vorherigen Single "Forbidden Fruit" im Montmartre Recording Studio in Paris markiert einen weiteren Höhepunkt in ihrer Karriere.
Single: Thought of Romancing ist ein ergreifender Song, der die Zuhörer auf eine emotionale Reise mitnimmt, die sich inmitten einer großen Menschmenge abspielt. Der Protagonist fühlt sich zu einer Person, die aus der Menge hervorsticht, hingezogen und wird von einer überwältigenden, fast unwirklichen Stimmung ergriffen. Obwohl er die Person nicht anspricht, weil der Moment es nicht zulässt, malt er sich in Gedanken alle wunderbaren Erlebnisse aus, die sie gemeinsam haben könnten. Der Songtext, der mit poetischen Zeilen wie "The thoughts of all the good times that I'll have with you" und "We could lose it all if I could share these thoughts with you" besticht, zeigt die Gedanken gemeinsamer Erlebnisse, die vielleicht nie ausgesprochen werden. Die von dem flüchtigen Augenblick inspirierten Gedanken bleiben aber in der Vorstellung des Protagonisten lebendig. Die Sehnsucht und der innere Konflikt, die im Text mitschwingen, werden durch die eingängigen Melodien und den leidenschaftlichen Gesang perfekt in Szene gesetzt.
Wann & Wo:
Schlossberg Festival am 07. August 2024
Bühne Burggraben, Schlossberg 79098 Freiburg/Breisgau
Playtime: 20:30
Eintritt: 4,00€
Weitere Termine:
12. Hand in Hand Spendenlauf am 20. Juli 2024
Randweg 10 Leinfelden-Echterdingen, Germany
Playtime: 15:30 Uhr
Kultur am Park am 09. August 2024
Vorplatz Filderhalle, Bahnhofstraße 61, 70771 Leinfelden-Echterdingen
Playtime: 19:15 Uhr
Eintritt: frei | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
Lagerhaus an der Lauter (c) Steffen Schmid | | | | | Süße Versuchung: Lagerhaus an der Lauter | | Seifenmanufaktur, Kaffeerösterei und Konditorei: Das Lagerhaus an der Lauter bietet Genießern und Naschkatzen ein Angebot für alle Sinne. Direkt an der Lauter gelegen, lässt sich im Café-Garten und auf der Terrasse die Schönheit der Schwäbischen Alb erleben – bei frisch geröstetem Kaffee, feinen Kuchen, handgeschöpfter Schokolade, aber auch deftigen Gerichten. Oder man entscheidet sich für ein ausgiebiges Frühstück am Wochenende und verknüpft dieses gleich mit einem der regelmäßig stattfindenden Workshops zum Herstellen von Seifen, Pralinen oder einem Schoko-Menü. | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
| | | | | Auszeit am See: Schieferhaus Dormettingen | | Im Natur- und Freizeitpark „SchieferErlebnis Dormettingen“ kann man sich auf die Suche nach 180 Millionen Jahre alten Ammoniten und andere Fossilien begeben und mehr über den Rohstoff und die Region erfahren. Das Restaurant „Schieferhaus“ liegt direkt an einem See, der sich mit dem Ende des Schieferabbaus an der Abbruchkante gebildet hat und Heimat für viele Tiere geworden ist. Auf der Seeterrasse lässt es sich bei heimischer Küche und kühlen Drinks vorzüglich genießen. Ganz gleich, ob man sich für eins der Himmelbetten entscheidet oder auf den Holzbänken Platz nimmt. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
| | | | | Open-Air unter den Kastanien | KOKI-SOMMERFEST
Bevor wir in die Sommerpause gehen, möchten wir mit unseren Freund*innen, Kooperationspartner*innen und Nachbar*innen an einem hoffentlich sommerlichen Freitagabend feiern.
DJ Bariş Cengiz aus Berlin (Gorki Theater, Fusion Festival, SchwuZ Queer-Club) erfreut seine Zuhörer*innen mit einer besonderen Mischung aus World- und Housebeats. Und als begnadeter Tänzer und Entertainer bringt er Bewegung auf die Tanzfläche.
Ein Abend voller Musik: Kommt, tanzt und genießt den Abend mit uns.
Kulinarisches: Pizzaofen von Milch trifft Mehl, süße und herzhafte Crêpes – und kühle Getränke und Snacks serviert das Café Barbette.
Fr 19.07., 19:00 bis ca. 23:00, unter den Kastanien auf dem Platz vor dem Koki
Urachstraße, Freiburg-Wiehre | | | | | |
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Verschiedenes
Neckar-Käpt'n (c) TMBW / Udo Bernhart | | | | | Auf Kaffeefahrt: Neckar-Käpt’n Stuttgart | | Auf der MS Wilhelma können es sich Passagierinnen und Genießer richtig gut gehen lassen: Zu Kaffee und Kuchen oder Linsen mit Spätzle und einem Glas Wein, verbinden sich beim Blick vom Sonnendeck auf die Weinberge, Wiesen und Wälder am Ufer Augen- und Gaumenschmaus zum ultimativen Genusserlebnis. Das Schiff ist Teil der Neckar-Käpt‘n-Flotte, die ihren Sitz in Bad Cannstatt hat, und absolviert neben Sondertouren mit Lesungen oder Weinproben auch Linienfahrten. Ihre Hausstrecke ist die „Schillerfahrt“ von Stuttgart nach Marbach. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
| | | | | 15. Feuerwehrfest in der Wiehre | Vom 19.-21. Juli 2024 findet wieder das Feuerwehrfest in Freiburg-Wiehre statt.
Spiel, Spaß und Kulinarik: Das Fest findet von Freitag, den 19. Juli, ab 18 Uhr auf dem Gelände der Freiwilligen Feuerwehr Abteilung 01 Oberstadt in der Urachstraße 5, 79102 Freiburg statt.
Programm:
Freitag 19.07.2024
18:00 Festbeginn
18:30 Fassanstich
20:00 Livemusik mit der Partyband Tonight Tonight
Samstag 20.07.2024
17:00 Festbeginn
20:00 Partystimmung mit der Band Funrise
Sonntag 21.07.24
11:00 Festbeginn
11:00 Frühschoppenkonzert mit dem Musikzug der Feuerwehr Freiburg
11:30 Mittagessen mit Badischem Ochsenfleisch
Kaffee und Buffet mit selbst gemachten Kuchen
14:00 Schauübung der Jugendfeuerwehr
Kinderrundfahrten mit dem Feuerwehrauto, Kistenrutsche und Hüpfburg
14:30 Livemusik mit der „Außer Rand und Bund“ Oberrimsingen
17:00 Konzert vom Musikverein Norsingen
21:00 Festende
Speisen und Getränke
Bier und Wein aus der Region, alkoholfreie Getränke und sommerlichen Cocktails. Zu Essen gibt es Pommes und Grillgut aus unserem Grillcontainer, Flammkuchen und weitere Speisen aus der Küche.
Am Sonntag bieten wir Ochsenfleisch zu Mittagessen und für danach noch Kaffee und Kuchen an.
Wir freuen uns auf ein tolles Fest mit euch! | | | | | |
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Verschiedenes
Stuttgarter Clubschiff Fridas Pier (c) Fridas Pier | | | | | Clubbing unter Wasser: Fridas Pier Stuttgart | | Mitten im Stuttgarter Industriegebiet, zwischen der B10 und der Teststrecke von Mercedes-Benz, liegt der ehemalige Frachttanker „Wilhelm Knipscheer“. Das Gelände war früher eine Kohleverladestelle und wurde mit viel Liebe zum Detail in eine Kulturwerft umfunktioniert. Das Herz von „Fridas Pier“ schlägt im Unterdeck des Frachters: Wo früher 900 Tonnen Kies und Kohle lagerten, wummern jetzt die Bässe. Namhafte internationale DJs, Kollektive und Soundkünstlerinnen bieten an den Wochenenden bestes Clubbing unterhalb der Wasseroberfläche. Bei gutem Wetter sorgen das Oberdeck und der angrenzende Pier mit Loungemöbeln, Bars, Essensständen und mehreren Floors für ein einmaliges Open-Air-Feeling. Eine Tagesgastronomie und ein Bereich speziell für Kinder machen die besondere Location am, auf und unter Wasser bald noch mehr Menschen zugänglich. | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
| | | | | Vespern im Kulturdenkmal: Mönchhofsägemühle Waldachtal | | Mitten im nördlichen Schwarzwald steht ein lebendiges Kulturdenkmal, in dem man sogar einkehren kann: In der „Möchhofsägemühle“ werden Baumstämme noch wie vor 500 Jahren zu Brettern verarbeitet. Den Antrieb für das sechs Meter hohe Wasserrad und das alte Sägegatter liefert die Waldach. Zweimal in der Woche verwandelt sich der Sägeraum in eine urige Vesperstube. Statt Holz und Sägemehl gibt es dann echte Hausmannskost: Von der Vesperplatte bis zu Bauernbratwürsten oder Maultaschen. Wer zünftig speisen und ein Stück Handwerksgeschichte erleben möchte, ist hier genau richtig. | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
Das Fest Karlsruhe (c) Jürgen Franke | | | | | Familienparty im Park: Das Fest Karlsruhe | Clueso, Peter Fox, BAP, Simple Minds, Sunrise Avenue…Die Liste der Bands und Interpreten, die schon bei „Das Fest“ in Karlsruhe auf der Bühne standen, ist lang. Stadtnah und idyllisch am Flüsschen Alb in der Günther-Klotz-Anlage gelegen, verbindet das Familienfestival Kultur im Grünen mit kurzen Wegen. Alleinstellungsmerkmal ist der „Mount Klotz“ gegenüber der Hauptbühne: Wenn die La-Ola-Wellen den Hügel hinaufbranden oder er nachts im Licht der Feuerzeuge und Handytaschenlampen funkelt, ist Gänsehaut angesagt. Wie das Klassik-Frühstück am Sonntagmorgen gehört auch das daran anschließende „Karlsruher Entenrennen“ fest zum Programm. Tausende quietschgelbe Gummientchen schwimmen dabei für den guten Zweck in der Alb um die Wette. Ungeduldige können sich schon eine Woche vor dem eigentlichen Festival bei „Das Fest am See“ auf die große Hügelsause einstimmen.
18. – 21. Juli 2024 | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
| | | | | Freiburger Weinfest verzeichnet knapp 80.000 Besucher | Knapp 80.000 Besucher_innen aus Freiburg und der Region kamen von 4. bis 9. Juli 2024 auf den Freiburger Münsterplatz zum Freiburger Weinfest. Für insgesamt sechs Tage stand der Platz rund ums Freiburger Münster mit 60 regionalen Betrieben und mehr als 400 Weinen und Sektsorten sowie verschiedenen kulinarischen Spezialitäten im Zeichen des badischen Weins. Zudem sorgten 14 Restaurants und Imbissbetriebe für kulinarischen Genuss. Die Veranstalterin Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG (FWTM) und die teilnehmenden Weinbaubetriebe im Breisgau, am Kaiserstuhl, im Markgräflerland und rund um den Tuniberg ziehen eine positive Bilanz.
„Nach einem aufgrund des Regens in den ersten Veranstaltungstagen verhaltenen Start waren die letzten drei Tage des Freiburger Weinfestes überdurchschnittlich gut besucht. Auch der Studierenden- und Auszubildendentag, den wir in diesem Jahr erstmals angeboten haben, wurde sehr gut angenommen“, sagt FWTM-Abteilungsleiterin Franziska Pankow. Gegen Vorlage eines Studierenden- oder Ausbildungsausweises hat jeder Weinbaubetrieb einen Rabatt in Höhe von drei Euro beim Kauf einer Flasche „Lieblingswein gegeben.“
Alixe Winter, Geschäftsführung Alte Wache: „Nicht nur das zeitgleich startende Viertelfinale der Fußball-EM, sondern insbesondere der verregnete und mit 16 Grad winterlich warme und normalerweise bestbesuchte Samstag brachte dem Event Startschwierigkeiten entgegen. Dennoch ist das diesjährige Weinfest ein Erfolg im Sinne der Vielzahl der glücklichen Besucher und Gäste. Die Stimmung war durchweg einzigartig gut. Das Wetter am Montag und Dienstag hat noch einmal viele Weinfreunde auf den Münsterplatz gelockt.“
Eva Helfesrieder von Schwarzwaldschön aus Staufen: „Schön, dass wir wieder beim Weinfest dabei waren. Wir hatten die tolle Atmosphäre vermisst und freuen uns schon auf nächstes Jahr.“
Theo Mäder von Kollege Knödel aus Freiburg: „Es war eine tolle Atmosphäre. Trotz des wechselnden Wetters waren wir mit unserem Einstand sehr zufrieden und freuen uns auf nächstes Jahr.“ | | | | | |
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Veranstaltungen
Blick aufs Ulmer Donaufest (c) Bildwerk 89 | | | | | Fluss-Fete am Donau-Ufer: Internationales Donaufest Ulm | | Wenn das Donaubüro Ulm/Neu-Ulm alle zwei Jahre zum „Internationalen Donaufest“ einlädt, herrscht auf beiden Seiten des Donau-Ufers für zehn Tage reges Treiben. Auf dem Fest der kulturellen Begegnung finden sich internationale Kunstschaffende und Gäste aus allen Ländern entlang der Donau zusammen und feiern ihren Austausch und Zusammenhalt. Das Programm ist entsprechend bunt und reicht von traditioneller Musik und Tanzperformance bis zu authentischem Handwerk, charakteristischer Kunst und Literatur. Foodies können sich bei dem internationalen Fest auf eine kleine Europareise begeben und sich einmal quer durch die kulinarischen Spezialitäten der Donau-Küchen probieren. Und da gemeinsames Essen bekanntlich verbindet, werden dabei schnell neue Freundschaften geschlossen. | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
Freiburger Bächlepicknick (c) FREIBURGerLEBEN / Andreas Frank | | | | | Gute Zeit in nassen Gassen: Bächle-Genuss Freiburg | | Freiburg im Breisgau ist bekannt für sein mildes Klima, gute Weine, grüne Projekte und natürlich die hübsche Altstadt mit ihrem Münster und dem rundherum stattfindenden Wochenmarkt. Abkühlung bringen den Bürgerinnen und Gästen die berühmten Bächle. Sie sind bei den vielen Festen im Frühjahr und Sommer stets mittendrin und bei allen Generationen gleichermaßen beliebt: Kinder lassen im klaren Wasser der gepflasterten Rinnen ihre „Bächle-Boote“ schwimmen und Erwachsene gönnen ihren Füßen bei einem Glas Wein eine Ruhepause. Zum Beispiel beim Freiburger Weinfest im Juli oder bei einem genussvollen „Freiburger Bächlepicknick“. Vorab online gebucht, kann man sich seine mit süßen und salzigen Leckereien, Bier und Wein gefüllte Kiste in der Innenstadt abholen und sich ein lauschiges Bächle-Plätzle zum Verweilen und Genießen suchen. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
| | | | | Dorffest in Gundelfingen | Buslinien 15, 16 und 24 umgeleitet
Für das Dorffest in Gundelfingen wird die Ortsdurchfahrt vom 11. Juli, 19 Uhr, bis zum 15. Juli, 8 Uhr, für den Durchgangsverkehr gesperrt. Für die dort verkehrenden Busse der Linien 15, 16 und 24 heißt dies, dass sie in dem genannten Zeitraum die Haltestelle „Sonne-Platz“ nicht anfahren können. Die Busse werden stattdessen über die Kandelstraße, die Feldbergstraße und die Wildtalstraße um die Sperrung herumgeführt. Wer Richtung „Sonne-Platz“ will, für den steht die Haltestelle „Rathaus-Ost“ zur Verfügung. Für Fahrgäste der Linie 15 wird in der Feldbergstraße eine Ersatzhaltestelle angeboten. | | | | | |
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Verschiedenes
Gerberei Waiblingen (c) Pascal Fetzer | | | | | Feine Rustikale: Gerberei Waiblingen | | Die Gerberei in Waiblingen hat eine der schönsten Terrassen der Region: Sie liegt direkt an einem Nebenarm der Rems, mit Blick in die Talauen. Die Küche ist modern-bürgerlich. Auch „Vegetarisch“ und „Vegan“ sind keine Fremdwörter für Betreiber Pascal Fetzer und sein Team. Dazu kredenzt der gelernte Sommelier erlesene Württemberger Weine. Sie spielen auch bei den vielen Events in der Gerberei die Hauptrolle, etwa bei der After-Work-Verkostungsreihe „Waiblingen fetzt“, beim „Festival der Miniweingüter“ oder bei der sommerlichen Daydrinking- und Genuss-Sause „Rausch am Sonntag“. Der Clou: Von der Terrasse aus hat man einen direkten Wasserzugang und kann sich zwischendurch ein erfrischendes Bad gönnen. | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
Krone-Sindringen (c) Thomas Ratha | | | | | Genuss mit Geschichte: Krone am Fluss Sindringen | | Schlemmen, wo einst die Römer patrouillierten, kann man im Weinsüden-Hotel „Krone am Fluss“ in Sindringen: Hier verlief der römische Grenzwall Obergermanisch-Raetischer Limes, der heute zum UNESCO-Welterbe zählt. Die Spuren der bewegten Geschichte des Ortes haben sich bis heute erhalten. Wer einen Schattenplatz auf der Restaurant-Terrasse an der denkmalgeschützten Stadtmauer ergattert, bekommt Genuss im Grünen direkt am Flüsschen Kocher. Serviert werden saisonale Produkte aus dem Umland, Wild aus heimischer Jagd und natürlich frischer Fisch. | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
| | | | | Cookie-Eis: Sechs Mal Gut für Keks-Eis-Mix | Pünktlich zum Sommerstart hat die Stiftung Warentest Eis getestet. 18 Produkte der Sorten Cookies und Cookie Dough landeten im Einkaufswagen der Tester. 6 von 18 bekommen das Qualitätsurteil Gut, drei davon schaffen sogar ein Sehr gut in der sensorischen Beurteilung.
Das Eis von Häagen-Dazs mit Keksstückchen erhält in der sensorischen Prüfung eine glatte 1,0. Aber mit 7 Euro für 460 Milliliter gehört es zu den teuersten im Test. Eine günstige und geschmacklich fast genauso genussvolle Alternative von Edeka mit Keksteigstücken gibt es schon ab 2,79 Euro im 500 ml-Becher.
Erfreulich ist das Ergebnis der Schadstoffanalyse. Die Belastungen mit Mineralölbestandteilen, Fettschadstoffen oder Chlorat im Eis sind unkritisch. Auch mikrobiologisch sind die Produkte unauffällig. Für den rohen Keksteig wird hitzebehandeltes Mehl und je nach Rezeptur pasteurisiertes Ei verwendet. „Wegen Keimen im Eis muss sich niemand sorgen. Das bestätigt unsere Analyse“, erklärt Sara Waldau, Lebensmittel-Expertin von test.
Mitunter sehr lang liest sich dafür die Liste an Zusatzstoffen. Das kalorienreduzierte Eis von Aldi enthält die meisten. Wer Zucker und Fett minimiert, setzt häufig auf mehr Chemie wie Süßungsmittel und Füllstoffe. Von den drei kalorienreduzierten Produkten schmeckt den Testern nur eins gut.
Der Test Cookie-Eis steht in der Juli-Ausgabe der Zeitschrift test und unter www.test.de/cookieeis. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
Freiburg Weinfest © FWTM / Joos | | | | | 51. Freiburger Weinfest | Von Donnerstag, 4. bis Dienstag, 9. Juli steht der Freiburger Münsterplatz sechs Tage im Zeichen des badischen Weins: In en ger Zusammenarbeit mit den Weinbaubetrieben im Breisgau, am Kaiserstuhl, im Markgräflerland und rund um den Tuniberg veran staltet die Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG (FWTM) das 51. Freiburger Weinfest. In elf verschiedenen Be reichen bieten rund 60 regionale Betriebe mehr als 400 Weine und Sekte an. Zudem sorgen 14 Restaurants und Imbissbetriebe für kulinarischen Genuss. Neu in diesem Jahr ist der Studierenden und Auszubildendentag, der am Dienstag, 9. Juli veranstaltet wird. Pünktlich zum Start der Veranstaltung präsentiert die FWTM die neue Website des Weinfestes: Unter www.weinfest.freiburg.de sind unter anderem Detailseiten zu allen Weinbereichen und Be trieben sowie dem gastronomischen Angebot zu finden.
Die Besucherinnen und Besucher können sich wieder auf eine große Auswahl hochwertiger Weine und Sekte sowie kulinarische Spezialitä ten aus allen Lagen Südbadens vor der historischen Kulisse des Müns ters freuen. Die teilnehmenden Weinbaubetriebe werden sich in elf ver schiedene Bereiche gliedern: die Markgräfler Weingüter und Winzer genossenschaften, der Badische Winzerkeller, die Freiburger Weingü ter, die Weingüter Batzenberg/Schönberg, die Kaiserstühler Winzerge nossenschaften, die Villa Pinot, die Tuniberger Winzergenossenschaf ten, die Breisgauer Winzergenossenschaften und Weingüter, das Stif tungsweingut Freiburg, die Alte Wache – Haus der Badischen Weine sowie die Freiburger PIWIs. In jedem Bereich werden darüber hinaus verschiedene Speisen angeboten. Erweitert wird das kulinarische An gebot in diesem Jahr durch die Freiburger Betriebe „Küchenschelle“ und „Kollege Knödel“ sowie „Schwarzwaldschön“ aus Staufen.
Im Bereich der Freiburger PIWIs, der im vergangenen Jahr neu hinzu kam, können die im Rahmen des „BEST OF Freiburger Piwis 2023“ bestplatzierten Weine aus der Region probiert werden. Beim Wettbe werb, der vom Staatlichen Weinbauinstitut gemeinsam mit Ecovin,
PIWI Deutschland e. V. und der Bio-Musterregion Freiburg veranstaltet wird, werden Weine aus aller Welt aus Freiburger Züchtungen prä miert.
Eröffnet wird das Freiburger Weinfest am Donnerstag, 4. Juli um 18:00 Uhr vor dem Historischen Kaufhaus durch Bürgermeister Stefan Brei ter und FWTM-Geschäftsführerin Hanna Böhme. Am Eröffnungstag werden die Badische Weinkönigin sowie die beiden Weinprinzessin nen gewählt und im Rahmen der Eröffnungsfeier der Öffentlichkeit vor gestellt. In verschiedenen Bereichen des Weinfestes wird den Besu cherinnen und Besuchern wieder ein abwechslungsreiches Musikpro gramm mit verschiedenen Bands und DJs geboten. „Kaum sind die letzten Akkorde der Münsterplatzkonzerte erklungen, starten wir mit ei nem weiteren Highlight und freuen uns auf Tausende von Besucherin nen und Besuchern, die unsere Innenstadt erkunden und sich auf dem Weinfest entspannen“, so Bürgermeister Breiter.
Mit dem Studierenden- und Auszubildendentag am Dienstag, 9. Juli möchte die FWTM noch mehr junge Besucherinnen und Besucher an sprechen. Jeder Weinbaubetrieb wird mindestens einen „Lieblings wein“ anbieten. Gegen Vorlage eines Studierenden- oder Ausbildungs ausweises gibt es einen Rabatt in Höhe von drei Euro beim Kauf einer Flasche Wein.
Auch eine Spendenaktion wird die FWTM in diesem Jahr wieder initi ieren: Mit jedem Weinglas, das auf dem Freiburger Weinfest zu je 3 Euro verkauft wird, werden 10 Cent an den Münsterbauverein zur Er haltung des Freiburger Münsters gespendet. Um die Umwelt zu scho nen, wird auf dem Freiburger Weinfest ein Flaschenpfand in Höhe von 1 Euro auf Weinflaschen erhoben. Damit die Wartezeiten bei der Rück gabe möglichst kurz bleiben, können die Flaschen an allen Getränke ständen abgegeben werden.
Geöffnet hat das Freiburger Weinfest am Donnerstag sowie von Sonn tag bis Dienstag in der Zeit von 17:00 bis 24:00 Uhr und am Freitag sowie am Samstag von 17:00 bis 01:00 Uhr. Der Eintritt ist kostenfrei. Der Freiburger Münstermarkt findet auch während des Freiburger Weinfestes zu den regulären Zeiten statt: Montag bis Freitag von 7:30 bis 13:30 Uhr und Samstag von 7:30 bis 14:00 Uhr. Aus Platzgründen werden bei Bedarf einzelne Stände ausgelagert.
Weitere Informationen sowie das Rahmenprogramm sind online zu finden. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
| | | | | Freiburg: Oberlindenhock | Linie 1 zeitweise unterbrochen
Wegen des Oberlindenhocks ist die Stadtbahnlinie 1 von 27. bis zum 30. Juni jeweils zwischen 19.50 Uhr und 01 Uhr in der Innenstadt unterbrochen. In dieser Zeit endet die Linie 1 von Landwasser kommend am Bertoldsbrunnen und von Littenweiler kommend am Schwabentor. Der Abschnitt zwischen Schwabentor und Bertoldsbrunnen muss in dieser Zeit zu Fuß zurückgelegt werden. Die Freiburger Verkehrs AG bittet alle Fahrgäste einzukalkulieren, dass der Fußweg ihre Wegezeit verlängert. | | | | | |
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Verschiedenes
EM-Fieber im Süden: Fußballfans in Stuttgart (c) SMG/Martina Denker | | | | | Stuttgart-Bad Cannstatt: Die Wurzeln des deutschen Fußballs | | Auf dem Cannstatter Wasen nahm alles seinen Anfang: 1865 wurde dort erstmals in Deutschland Fußball gespielt. Cannstatt, damals noch nicht nach Stuttgart eingemeindet, war als die Stadt mit dem zweitgrößten Mineralwasservorkommen Europas besonders für den englischen Adel attraktiv. Auf eines der neu entstandenen Internate ging William Cail, später Schatzmeister des englischen Rugbyverbands. In einem seiner Briefe findet sich der älteste Nachweis eines Fußballspiels auf deutschem Boden. Die Frage, ob damals Fußball oder Rugby gespielt wurde, erübrigt sich. Beides nannte man einfach „Football“. | | | | | |
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Veranstaltungen
Grill (c) Z Grills Australia Unsplash | | | | | Die Slow-Food-Chef-Alliance am Tag der nachhaltigen Gastronomie | Juni 2024. Mit dem Tag der nachhaltigen Gastronomie am 18. Juni 2024 erinnert Slow Food Deutschland daran, wie wichtig Restaurants, Gasthäuser und Kantinen für die Ernährungswende sind. Veranstaltungen in verschiedenen Bundesländern bieten die ganze Woche (18.-23. Juni) die Möglichkeit, sich mit Köchinnen und Köchen des Chef-Alliance-Netzwerks über den bewussten Umgang mit Natur und Lebensmitteln auszutauschen.
Eigentlich sollte jeder Tag nachhaltig sein. Die Köchinnen und Köche, die sich am Tag der nachhaltigen Gastronomie beteiligen, mit Menüs, Hofführungen, Workshops und Verkostungen, orientieren sich in ihrer täglichen Arbeit an Werten wie ökologischer und sozialer Nachhaltigkeit, Regionalität und Saisonalität. Sie gehören der Chef Alliance von Slow Food an, einem wachsenden Netzwerk, das weltweit rund 1.220 Mitglieder umfasst, 84 davon in Deutschland.
Die Mitglieder teilen dieselbe Philosophie: kulinarisches Know-how weitergeben, eine starke Bindung zu ihrer Region pflegen und das Lebensmittelhandwerk erhalten. Sie lieben gute Produkte, schätzen samenfeste Sorten und alte Tierrassen, arbeiten mit kleinen Produzent*innen aus ihrer Region zusammen und machen ihre Restaurantgäste mit deren Arbeit bekannt.
Gastronomie ist aber weit mehr als nur Fine Dining und Gastwirtschaft, betont Köchin und Mitglied der Chef-Alliance-Kommission Luka Lübke: „Das ist vor allem auch die Gemeinschaftsverpflegung. Hier stehen die Verantwortlichen für eine menschen- und planetengesunde Zukunft unserer Ernährung und verdienen, jetzt gehört und gefördert zu werden."
Nicht nur das, was am Ende auf dem Teller liegt, sollte nachhaltig sein, sondern auch das Reinigungsmittel, die Verpackung, der Energieaufwand, die Lieferketten und nicht zuletzt die Arbeitsverhältnisse. Daran erinnert uns Köchin Barbara Stadler, Mitglied der Chef Alliance-Kommission:
„Die Regenerationsfähigkeit ALLER beteiligter Systeme soll gewahrt werden. Das bedeutet, nicht allein Ökosysteme zu schützen, sondern auch darauf zu achten, dass wir Köch*innen und alle, die in diesem System arbeiten, uns ebenso regenerieren dürfen, in dem wir aufeinander acht geben, unsere Kräfte schonen und respektvoll mit uns und mit den Mitarbeitenden umgehen“.
„Hitze“ ist das Thema des diesjährigen „Tages der nachhaltigen Gastronomie“.
Es war die Hitze des Feuers, die der Menschheit erlaubt hat, Lebensmittel zu garen und neu zu schmecken. Die Hitze hat Gesammeltes oder Gejagtes haltbarer, bekömmlicher und essbarer gemacht. Und sie ist seit je das Medium aller Köch*innen. Sie lernen, mit der Hitze zu arbeiten, denn das ist - abgesehen von sicherem Abschmecken - das Schwierigste beim Kochen. Hitze wird im Gaumen aber auch durch Gewürze erzeugt. Und Hitze beeinflusst das Wachstum der Pflanzen: Wie wird sich beim Klimawandel und bei wiederkehrender Dürre der Gemüseanbau verändern?
Mehr zu diesem spannenden Thema erfahren Gäste bei den Veranstaltungen, die bundesweit im Chef-Alliance-Netzwerk stattfinden, vom 18. bis zum 23. Juni 2024.
Ausführliche Informationen finden Sie hier online | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
| | | | | Freiburg: Wo Jogi seinen Espresso trinkt | | Zwischen Freiburger Hauptbahnhof und dem Luxushotel Colombi ist es durchaus prominent gelegen und doch könnte man das unscheinbare Café Melange glatt übersehen. Keine Wimpel, keine Poster: Vielleicht hat sich Ex-Bundestrainer Joachim Löw genau deshalb das Melange als Stammcafé ausgesucht. Wobei: Der Espresso muss in jedem Fall außergewöhnlich sein. Der Weltmeister-Trainer von 2014 schätzt das Heißgetränk so sehr, dass ihm zu Amtszeiten bei jedem Interview ein Tässchen gereicht wurde. Stammgäste des Cafés geben Löw recht: Der Espresso sei der beste nördlich der Alpen. Wer Glück hat, trinkt ihn mit Jogi zusammen. | | | | | |
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Veranstaltungen
(c) Matthias Reinbold | | | | | Schwarzwaldverein Freiburg-Hohbühl e.V mit neuen Veranstaltungsformaten | Wanderfreunde können Sonnenuntergang erleben
Kurpark Bad Krozingen wird erkundet
Info-Treff in Freiburg
Freiburg/Bad Krozingen/Bollschweil (mr). Der Schwarzwaldverein Freiburg-Hohbühl e.V. läuft sich jetzt nach und nach für das Jubiläums-Jahr 2025 ein. Im kommenden Jahr kann der Verein bereits das 120-jährige Bestehen feiern, nachdem in diesem Jahr bereits der Hauptverein sein 160-jähriges Jubiläum mit mehreren Veranstaltungen feiert.
Auftakt waren kürzlich bereits zwei Jogging-Lauftreffs mit Freiburgs Erstem Bürgermeister Ulrich von Kirchbach durch das Stadtgebiet. Jetzt geht es am 18. Juli 2024, 10 Uhr mit der Erkundung des Kurparks in Bad Krozingen weiter. Nach einer Begrüßung durch den Geschäftsführer der Kur und Bäder GmbH, Rolf Rubsamen, wird es eine Führung mit der zuständigen Baumpflegerin Alexia Putzger geben. Sie hat das nötige Wissen rund um Bäume, Kurpark und macht die Führungen auf ganz charmante Art und Weise. Dafür wird eine Teilnahmegebühr von 5 Euro je Person vor Ort von der Kur und Bäder GmbH erhoben. Treffpunkt ist am blumigen Pfauen direkt am Kurhaus Bad Krozingen. Abmeldungen sind möglich bis zum 16. Juli unter Vorsitz@freiburg-hohbuehl.de.
Der Verein hat bereits weitere neue Veranstaltungen bis zum Jubiläums-Jahr in Planung, in die unter anderem der Landrat des Landkreises Breisgau-Hochschwarzwald, Dr. Christian Ante, Freiburgs Oberbürgermeister Martin Horn und Bürgermeisterin Melanie Kienle aus Merzhausen eingebunden sind. Darüber wird gesondert informiert.
Info-Treff in Freiburg
Dazu zählt dann auch am Samstag 22. Juni 2024, ab 11 Uhr, ein neuer Info-Treff im Galeria Karstadt Restaurant am Europaplatz, Kaiser-Joseph-Straße 165, Freiburg. Hier können sich bis 14 Uhr Mitglieder und Interessierte in zwangloser Runde bei gutem Wetter auf der Panorama-Dachterrasse austauschen. Bei unbeständigem Wetter findet das neue Veranstaltungsformat im Innenbereich statt. Weitere Termine dieses öffentlichen Info-Treffs sind dann am 20. Juli, 17. August und 14.September, ebenfalls ab 11 Uhr bis etwa 14 Uhr. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Die Teilnahme ist kostenlos.
Sonnenuntergang am Wanderheim erleben
Den Sonnenuntergang erleben können Freunde und Gäste des Schwarzwaldvereins Freiburg-Hohbühl e.V. jetzt erstmals mit einem öffentlichen Veranstaltungsangebot an unserem Wanderheim Berglusthaus in Bollschweil St.Ulrich. Dort können die Besucher am 29. Juni, 27. Juli, 31. August und 28.September jeweils ab 18 Uhr mit Getränken und kleinen Naschereien den Panorama-Blick bis zu den Vogesen samt Sonnenuntergang genießen - das Vesper kann natürlich mitgebracht werden. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Der Weg zum Berglusthaus ist beschildert.
Mehr Informationen zu allen Veranstaltungen und den weiteren Aktivitäten finden Interessierte unter www.freiburg-hohbuehl.de.
zum Bild oben:
Unser Bild zeigt die Abendstimmung am Berglusthaus des Schwarzwaldvereins Freiburg-Hohbühl.
(c) Matthias Reinbold | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
Markthalle (c) FWTM | | | | | Fashion & Food Festival Freiburg | vom 27. bis 28. September 2024 - Pre-Opening am 26. September
Kostenfreier ÖPNV der VAG am Samstag, dem 28. September
Vom 27. bis zum 28. September 2024 wird die Innenstadt von Freiburg erneut zum Schauplatz eines ganz besonderen Events für Fashionistas und Feinschmecker: Das diesjährige Fashion & Food Festival Freiburg verspricht eine spannende Mischung aus Mode, kulinarischen Köstlichkeiten und kreativer Energie. Das Pre-Opening am 26. September in der Konviktstraße bietet den idealen Auftakt für ein Wochenende voller Mode und Genuss.
Einzigartige Fashion-Shows, präsentiert auf den zentralen Plätzen
der Innenstadt beleuchten aktuelle Modetrends und die vielen Aktionen und Angebote der teilnehmenden Geschäfte laden dazu ein, die Innenstadt in einem neuen Licht zu entdecken. Zahlreiche FoodStände bieten eine breite Palette kulinarischer Highlights. An den Spots Konviktstraße, Münsterplatz, Augustinerplatz, Schneckenvorstadt, Kartoffelmarkt und Rathausgasse wird über zwei Tage und drei Abende hinweg ein abwechslungsreiches Programm geboten. Ganz neu dabei sind in diesem Jahr das „Match-Making“-Format, das junge Labels, Designer_innen und Food und Drink-Start-ups mit Einzelhändler_innen vernetzt, sowie die After-Show-Parties.
Organisiert wird das Fashion & Food Festival Freiburg durch die Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG (FWTM), unterstützt durch die Badische Zeitung, z´Friburg in der Stadt e.V., Herzschlag Freiburg, der Schneckenvorstadt, sowie die Händler-Initiativen der Konviktstraße und der Rathausgasse. Darüber hinaus beteiligen sich zahlreiche regionale Kooperationspartner wie das Theater Freiburg, die städtischen Museen, die VAG, und viele mehr. Mit FAEX aus Berlin/Bremen ist zudem ein überregionaler Partner mit dabei.
Uli Steinfels, Schneckenvorstadt, über die erfolgreiche Zusammenarbeit: „Wir gehen in die dritte Runde und ich freue mich natürlich sehr über den Erfolg des Fashion & Food Festivals. Das produktive und kreative Miteinander von Handel, Gastronomie, Hotellerie und Kultur steht für mich dabei im Vordergrund. Uns allen gibt es die Möglichkeit unsere Innenstadt noch lebendiger, bunter und mit viel Spaß zu präsentieren.“
Als Sponsoren unter dem Motto #gemeinsamfürdieinnenstadt-freiburg sind auch dieses Jahr wieder die Volksbank Freiburg und die Sparkasse Freiburg-Nördlicher Breisgau dabei.
Das Kick-Off Event am 14. Mai in der Markthalle Freiburg stellte 150 interessierten Gastronom_innen und Einzelhändler_innen das diesjährige Event-Konzept vor. Neben der Vorstellung des Programms wurde auch dazu aufgerufen, das Festival mit eigenen Aktionen zu beleben und zu bereichern. Am neuen „Matchmaking“-Format interessierte Labels hatten an diesem Abend die Möglichkeit, sich über ein Match-Me-Paper den lokalen Händler_innen zu präsentieren. In seiner Rede betonte Freiburgs Oberbürgermeister Martin Horn unter anderem: „Ich freue mich sehr, dass wieder ein so spannendes und vielfältiges Programm auf die Beine gestellt wird. Mir ist es ein persönliches Anliegen, gemeinsam mit allen Akteuren die Entwicklung der Innenstadt zu stärken. Nur gemeinsam können wir dafür sorgen, dass unsere Stadt ein bunter und lebendiger Ort bleibt und sich stetig weiterentwickelt."
Die bisher geplanten Festival-Aktionen im Ãœberblick:
Konvikstraße
Am Donnerstag, dem 26. September von 19:00 bis 22:00 Uhr läutet das Pre-Opening in der Konviktstraße das Festival unter dem Motto "Mode und Genuss" ein. Die hier ansässigen Händler_innen präsentieren ihre Modehighlights. Begleitet werden die Fashion-Shows von einem ganz besonderen Angebot. Die Gastronomiebetriebe entlang der Konviktstraße, darunter auch zwei Sternerestaurants, verwöhnen die Besucher_innen mit eigens für diesen Abend erstellten Kreationen.
Münsterplatz
Auf dem Münsterplatz werden am Freitag, dem 27. September von 15:30 Uhr bis 22:00 Uhr sowie am Samstag, dem 28. September von 16:00 Uhr bis 22:00 Uhr fesselnde Fashionshows des Freiburger Einzelhandels sowie beeindruckende Tanzperformances präsentiert. Die Nordseite des Münsterplatzes wird gastronomisch von der Alten Wache betreut. Auf der Südseite können bei „BZ Weingenuss on Tour“ exzellente Weine, ein vielfältiges Speisenangebot und die „GenussBox“ von neun Weingütern und ausgewählten Gastronom_innen verkostet werden.
Augustinerplatz und Schneckenvorstadt
Der Augustinerplatz und die Schneckenvorstadt bieten am Freitag von 15:00 Uhr bis 22:00 Uhr und am Samstag von 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr eine bunte Mischung aus Food und Drinks, Trucks, Silent Disco sowie einer Bühne mit Live-Music an. Die gesamte Gerberau wird am Freitag für PKWs gesperrt sein.
Kartoffelmarkt
Der im letzten Jahr so beliebte Family Space kehrt auf den Kartoffelmarkt zurück. Am Samstag von 10:30 Uhr bis 17:30 Uhr wird es wieder ein vielfältiges Angebot für Kinder und Familien geben, mit Bühnen-, und Mitmachprogramm sowie Food Angeboten.
Das Programm der Rathausgasse wird bald bekannt gegeben, ebenso die Veranstaltungshighlights im Augustinermuseum und dem Freiburger Stadttheater.
Matchmaking: In diesem Jahr wird es keine Popup Store-Fläche oder einen Frollein Flohmarkt geben. Stattdessen planen die Veranstalter_innen ein spannendes, neues Format: Beim „Matchmaking“ werden junge Labels, Designer_innen und Food & Drink-Start-ups mit Einzelhändler_innen vernetzt. Interessierte Labels und Start-ups haben hier die Möglichkeit, sich auf den Flächen der Einzelhandelsgeschäfte zu präsentieren. Dadurch profitieren nicht nur die Newcomer_innen, sondern die Zusammenarbeit verspricht frische Impulse und einzigartige Entdeckungen für alle Beteiligten.
After-Show-Parties: In Kooperation mit der Gastro- und Clubszene der Freiburger-Innenstadt wird das Tagesprogramm dieses Jahr durch After-Show-Partys ergänzt, die die Festivalstimmung bis spät in die Nacht tragen.
Außerdem ist am Samstag, dem 28. September, anlässlich des Festivals die Nutzung des ÖPNV der VAG kostenfrei.
Händler_innen und Gastronom_innen haben noch die Möglichkeit, sich mit eigenen, kreativen Aktionen zu beteiligen. Weitere Informationen und Anmeldung unter www.fashion-food-festival.de/anmeldung. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
Biertasting Biere (c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | Biertasting - Belgische Biere | BAD KROZINGEN. Die KROZiNGER Braumanufaktur präsentiert in diesem Jahr eine exklusive Bierverkostungsreihe. Von Februar bis November 2024 können Bierliebhaber eine faszinierende Reise durch verschiedene Bierstile und Geschmackswelten erleben. Die Termine und Themen reichen von Klassikern wie Pilsener und Palen bis hin zu besonderen Kreationen wie belgischen Bieren und verschiedenen Foodpairings.
Das Abenteuer setzt sich am 8. Juni mit der Verkostung belgischer Biere fort. Der 6. Juli steht ganz im Zeichen von "Bierstile und Foodpairing", gefolgt von "Doppelt und Dreifach" am 10. August und "Bock auf Bier" am 7. September. Am 26. Oktober wird stolz "Stout'n Porter" präsentiert, gefolgt von einer erneuten Runde "Bierstile und Foodpairing" am 9. November.
Der nächste Termin der Reihe findet am 8. Juni statt. Präsentiert werden Biere aus Belgien, einem Bierland wie kein anderes. Es hat Trappistenbrauereien, spontanvergorene Bierspezialitäten, Brautraditionen bis ins Mittelalter und innovative Jungbrauer zu bieten. Die Biere sind für ihre Vielfalt und Komplexität weltweit bekannt. Die Vielfalt an Brauverfahren und Zutaten führte zu einer außergewöhnlich breiten Palette an Bierstilen und Geschmacksprofilen. Es gibt aktuell mehr als 1000 verschiedene belgische Biervarianten und 2016 wurde die belgische Bierkultur sogar zum UNESCO Kulturerbe erklärt. Erleben Sie diese Vielfalt und Komplexität selbst. Und entdecken Sie Biere zum Entspannen und Genießen Der Ticketpreis liegt bei 35,- EUR pro Person.
Alle Veranstaltungen finden im einladenden Ambiente des Vita Culinaria in der Herbert-Hellmann-Allee 12, 79189 Bad Krozingen statt. Unter der fachkundigen Leitung von Braumeister Marco Madlener erleben Sie einen Abend voller Geschmacksexplosionen und spannender
Aromen.
Die Veranstaltungen starten jeweils um 19:30 Uhr und enden um 21:00 Uhr. Sichern Sie sich rechtzeitig Ihre Tickets im Vorverkauf bei Reservix. Weitere Informationen sind bei der Tourist-Information Bad Krozingen im Kurgebiet, unter Telefon: 07633/4008-163 oder unter www.badkrozingen.info erhältlich. | | Mehr | | | |
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Stadtplan Freiburg
Ein interaktiver Stadtplan der Stadt Freiburg. Hier können Sie sich über
die Standorte der Adressen informieren, die sich auf unserer Website
befinden. Schauen Sie einfach nach...
www.bis.freiburg.de/cityguide
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