Prolix-Gastrotipps - Freiburg
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Die Freiburger Winzer laden ein
29. Freiburger Weinkost vom 03. bis 13. August 2017

Die Freiburger Winzer und die FWTM laden als gemeinsamer Veranstalter vom 03. bis 13. August zum Verkosten ausgesuchter Freiburger Weine in historischem Ambiente ein. Das Historische Kaufhaus verwandelt sich in diesen Tagen des ‚Äěkleinen Freiburger Weinfestes‚Äú in einen Ort der Geselligkeit. Ganz bewusst liegt dieses ‚Äěkleine Freiburger Weinfest‚Äú im Monat August, um neben den Daheimgebliebenen auch den Touristen die edlen Produkte und das s√ľdl√§ndische Flair der sonnenverw√∂hnten Schwarzwaldhauptstadt zu bieten. ‚ÄěDie Weinkost bietet w√§hrend der Sommerferien vor allem Freiburgs G√§sten eine wunderbare Gelegenheit, bei einem Glas Freiburger Wein das Freiburger Lebensgef√ľhl zu sp√ľren‚Äú, so FWTM-Abteilungsleiterin Franziska Pankow. ‚ÄěDas macht den besonderen Charme der Weinkost aus.‚Äú

Auch in diesem Jahr verspricht das Angebot von Weinen und Winzersekten wieder besonderen Gaumengenuss. Die Weine stammen gr√∂√ütenteils aus den Jahrg√§ngen 2015 und 2016. ‚ÄěDie Freiburger Winzerschaft freut sich, vor allem auf die Pr√§sentation der 2016er Weine, da diese aus einem klimaverw√∂hnten Jahrgang stammen. Aus durchweg gesunden, vollreifen Traubengut k√∂nnen Gew√§chse mit sch√∂ner Fruchtigkeit und vollem K√∂rper angeboten werden‚Äú, so Bernhard Sch√§tzle vom Organisationskomitee der Freiburger Weinkost.

Die Freiburger Weing√ľter Baumann, Hercher und Sch√§tzle, das Weinhaus Opfingen und die Winzergenossenschaften Tiengen und Waltershofen sowie der Winzerverein Munzingen pr√§sentieren 21 Weine, zwei Perlweine und vier Sekte, die die Freiburger Rebfl√§chen von √ľber 700 Hektar rund um Tuniberg, Breisgau und Markgr√§flerland hervorgebracht haben. Dominiert wird das Sortiment von der Burgunderfamilie mit Grau- Wei√ü- und Sp√§tburgundern, aber auch Gutedel, Riesling, Muskateller, Gew√ľrztraminer und Chardonnay und weitere Tr√∂pfle laden zum Verkosten ein.

In bew√§hrter Weise offeriert der Caterer ‚ÄěA la minute‚Äú den Besuchern ein auf den Wein abgestimmtes Speiseangebot. F√ľr musikalische Unterhaltung sorgen die Rathauskapelle, die Rentnerband des Musikvereines St. Georgen und die S√§nger des MGV Lehen und Waltershofen.

Er√∂ffnet wird die Weinkost am Donnerstag, 3. August um 19 Uhr vor dem Historischen Kaufhaus durch Freiburgs Ersten B√ľrgermeister Otto Neideck und der Badischen Weink√∂nigin Franziska Aatz aus Freiburg, umrahmt von den Darbietungen der Rathauskapelle.

Am Freitag, 4. August werden die Freiburger Weinkost und der ADAC S√ľdbaden mit der Ankunft der Schauinsland Klassik Rallye einen gemeinsamen Auftritt auf dem M√ľnsterplatz unter dem Motto ‚ÄěOechsle und Chrom‚Äú haben. Die Besucher werden die chromblitzenden Oldtimer bestaunen und mit Freiburger Wein auf viele Jahre Automobilbau ansto√üen k√∂nnen.

√Ėffnungszeiten der Freiburger Weinkost:
Täglich von 18 bis 24 Uhr
 
Eintrag vom: 27.07.2017  




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