Prolix-Gastrotipps - Freiburg
Mittwoch, 25. November 2020
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Bio-Eier im Vergleich ...
... mehr Geschmack bei höherem, aber unbedenklichem Keimgehalt

Neben den artgerechteren Haltungsbedingungen können Bio-Eier vor allem durch ihren besseren Geschmack und ihre Inhaltsstoffe überzeugen. Zugleich haben Bio-Eier aber auch mehr Keime. Schon das Erhitzen bei der Zubereitung von Frühstückseiern genügt, um sie abzutöten. ...
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Eintrag vom: 20.07.2017  




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