Das „Sternemenü“, die Benefiz-Abendveranstaltung mit einem 7-gängigen Menü, wird nach 11 Jahren in diesem Jahr nicht am Samstagabend während der kulinarischen Erlebnis- und Verkaufsmesse Plaza Culinaria stattfinden.
Das „Sternemenü“ unter dem Patronat von Colombi-Hotelier Roland Burtsche war bisher ein kulinarisches Event der besonderen Art, bei dem die Teilnahmegebühr pro Person eine 100 EuroSpende enthielt. Die Spendengelder flossen an soziale Projekte wie zum Beispiel „Kinderherzen retten e. V.“, die „Stiftung Freiburger Münster“ und das „Kuratorium Augustinermuseum“. Insgesamt hat das „Sternemenü“ in seinem 11-jährigen Bestehen ein Spendenaufkommen in Höhe von rund 290.000 Euro generiert. Das Hotel Colombi veranstaltet am 2. Oktober das „Erntedankfest“, dem ein ähnliches Konzept zu Grunde liegt wie dem „Sternemenü“. Nähere Informationen sowie den Kontakt zur Anmeldung finden Sie auf www.colombi.de.
„Wir bedauern, dass die diesjährige Plaza Culinaria ohne Sternemenü auskommen muss und sich das Hotel Colombi für ein anderes Veranstaltungsformat entschieden hat, bedanken uns aber für die langjährige gute und partnerschaftliche Zusammenarbeit“, so FWTM-Geschäftsführer Daniel Strowitzki. |
