Prolix-Gastrotipps - Freiburg
Dienstag, 7. April 2020
  --- Besuchen Sie unser neues Informationsportal wodsch.de
Uhr


Freiburg: Craftbier aus der Garage genießen
Freiburg Decker Garage / © FWTM / Decker UG
 
Freiburg: Craftbier aus der Garage genießen
500 Jahre nach EinfĂŒhrung des deutschen Reinheitsgebots ist Bier heute aktueller und angesagter denn je. Vor allem die Craftbier-Szene macht den Gerstensaft mit ihren handwerklich gebrauten Kreationen zum urbanen In-GetrĂ€nk. In Freiburg ist die „Decker Garage“ der zentrale Anlaufpunkt fĂŒr alle Freunde kreativer Braukunst. Hier haben sich drei Freiburger einen ihrer MĂ€nnertrĂ€ume erfĂŒllt: Sie machen ihr eigenes Bier. Gemeinsam mit Mikrobrauereien aus der Region stellen sie die Biere in kleinen Auflagen her. Bei regelmĂ€ĂŸigen Braukursen kann man dort außerdem vieles ĂŒber die handwerkliche Bierherstellung lernen. FĂŒr Einsteiger und Kenner bietet das Freiburger Craftbier-Festival „Craftival“ am 13. August Gelegenheit, die regionalen Brauer zu treffen. Rund um die „Decker-Garage“ prĂ€sentieren etwa 7 Brauereien ihre 20 Bier-Kreationen, die sich nicht nur mit ausgefallenen Namen wie „Chocolate Malt Porter“ oder „Friendly Fire IPA“ vom breiten Massenangebot abheben.
Mehr
Eintrag vom: 03.08.2016  




zurück
prolix_anzeige_subculture_2.jpg

Archiv Soziale Bewegung


Copyright 2010 - 2020 Benjamin Jäger