Prolix-Gastrotipps - Freiburg
Sonntag, 7. Juni 2020
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Vegetarier: Vorurteilsfreier und weniger autoritär geprägt
Menschen, die auf Fleisch verzichten, neigen seltener zu Vorurteilen und bevorzugen gleichwertige Beziehungen gegenüber autoritären Strukturen und Hierarchien. Dies ergab eine Befragung von rund 1400 12- bis 86-jährigen Personen in Deutschland, deren Ergebnisse aktuell in der Fachzeitschrift British Food Journal veröffentlicht wurden.
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Eintrag vom: 01.09.2015  




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