Auf den Markt zu gehen ist ein Höhepunkt des Einkaufs! Aber leider haben manche Menschen tagsüber keine Zeit und arbeiten außerhalb des Bezirks. Um trotzdem zu regionalen Produkten zu kommen gibt es ein neues Vertriebsprinzip: Food Assembly. Das ist ein Netzwerk von lokalen Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaften. Verbraucher kaufen die Produkte der Bauern online und holen diese dann auf wöchentlichen Zusammenkünften in der Stadt ab, auf den sogenannten Assemblies. Das Konzept will den regionalen Handel von Lebensmitteln mitgestalten, indem es Erzeuger und Verbraucher zusammenbringt. In jeder Assembly gibt es einen Gastgeber, d.h. eine Person, die die Assembly aufbaut und jede Woche betreut.
Es werden ständig neue GastgeberInnen gesucht, die in der Region eine Assembly aufbauen möchten.
Sie achten auf das, was Sie essen, und möchten den Zugang auf gute, nachhaltig hergestellte Produkte (Gemüse, Brot, Käse…) einfacher machen? Sie möchten dazu beitragen, den Dialog zwischen Stadt und Land nachhaltig zu gestalten?
Sie sind eine aktive Persönlichkeit, können auf Menschen zugehen, setzten neue Ideen um, würden gerne eine Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft aufbauen und jede Woche einen kleinen Bauernmarkt in Ihrer Stadt organisieren?
Weitere Informationen unter www.foodassembly.de oder bei Laure Berment, 0151 4129 3773 |
