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Samstag, 5. Dezember 2020
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Oberirdische Verunreinigungen in Mineralwasser nachgewiesen
In 3 von 20 nat√ľrlichen Mineralw√§ssern oberirdische Verunreinigungen nachgewiesen

Die Quelle muss vor Verunreinigungen gesch√ľtzt und das Mineralwasser urspr√ľnglich rein sein, verlangt die Mineral- und Tafelwasser-Verordnung. Die Stiftung Warentest entdeckte nun in 3 von 20 nat√ľrlichen Mineralw√§ssern aber S√ľ√üstoffe sowie Abbauprodukte von Pestiziden und einem Korrosionsschutzmittel. Gesundheitlich gef√§hrlich ist das nicht, aber ein Hinweis auf nicht ausreichend gesch√ľtzte Quellen. Ver√∂ffentlicht sind die Ergebnisse in der Juni-Ausgabe der Zeitschrift test.

Nat√ľrliche Mineralw√§sser d√ľrfen nicht aufbereitet werden ‚Äď anders als Leitungswasser, das so weit wie m√∂glich von allen unerw√ľnschten Stoffen befreit wird. Nur wenige Behandlungsverfahren, etwa das Entfernen von Eisen, sind f√ľr Mineralwasser erlaubt. In seiner Zusammensetzung zeigen sich die Mineralstoffe und Spurenelemente der Gesteinsschichten, durch die es geflossen ist. Flachlandwasser enth√§lt in der Regel weniger Mineralstoffe als Wasser aus bergigen Regionen. Im Vergleich zu Mineralw√§ssern von Discountern und Superm√§rkten enthalten klassische Markenw√§sser im Durchschnitt deutlich mehr Mineralstoffe.

Sechs W√§sser ‚Äď jeweils drei mit mittlerem und hohem Kohlens√§uregehalt ‚Äď schneiden in allen Pr√ľfpunkten einwandfrei ab, schreibt die Juni-Ausgabe der Zeitschrift test. Doch selbst sehr bekannte Marken sind keine Garantie f√ľr absolut reines Mineralwasser. In drei Produkten fanden die Tester oberirdische Verunreinigungen. Alle getesteten Produkte erf√ľllen zwar die mikrobiologischen Vorgaben der Verordnung und sind f√ľr Gesunde kein Problem. Doch zwei Medium-W√§sser k√∂nnten aufgrund der Keimbefunde f√ľr Immunschwache kritisch sein und sollten deshalb besser abgekocht werden.

Der Test Mineralwasser ist unter www.test.de/mineralwasser ver√∂ffentlicht ‚Äď dort gibt es auch einen Produktfinder mit 80 nat√ľrlichen Mineralw√§ssern. Der Test erscheint auch in der Juni-Ausgabe der Zeitschrift test (ab 29.05.2015 am Kiosk).
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Eintrag vom: 28.05.2015  




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