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Sonntag, 29. November 2020
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Medium-Mineralwasser: Verunreinigungen und wenig Mineralstoffe
Nur 6 von 30 nat√ľrlichen Mineralw√§ssern Medium sind uneingeschr√§nkt zu empfehlen. Darunter sind Markenprodukte und Eigenmarken des Handels, sie kosten zwischen 13 und 51 Cent je Liter. In 10 W√§ssern wiesen die Tester Verunreinigungen aus oberirdischen Schichten nach, vorrangig einen k√ľnstlichen S√ľ√üstoff und Abbauprodukte von Pestiziden. Die Gehalte stellen kein Gesundheitsrisiko dar, aber nach Einsch√§tzung der Stiftung Warentest die urspr√ľngliche Reinheit in Frage. Die definiert die Mineral- und Tafelwasserverordnung als Alleinstellungsmerkmal f√ľr nat√ľrliches Mineralwasser. Was der Test auch zeigt: Ein Plus an Mineralstoffen bekommen die Kunden meist nicht. Die Ergebnisse der Untersuchung sind ver√∂ffentlicht in der August-Ausgabe der Zeitschrift test.

Von den 30 Medium-W√§ssern im Test haben nur wenige nennenswerte Mengen an Mineralstoffen, zum Beispiel Kalzium, Magnesium oder Kalium. Sechs Produkte haben einen hohen oder sehr hohen Mineralstoffgehalt, drei davon enthielten aber Keime, die f√ľr Immungeschw√§chte unter besonderen Umst√§nden eine Gefahr darstellen k√∂nnen. Diese W√§sser sollten f√ľr Babys und Abwehrgeschw√§chte abgekocht werden. Ein Mineralwasser enthielt mehr Nickel als erlaubt.

Nicht jedes Mineralwasser eignet sich f√ľr jeden gleich gut. Sportler beispielsweise k√∂nnen von W√§ssern mit viel Natrium, Magnesium und Kalium profitieren, um dem K√∂rper nach dem Schwitzen Mineralstoffe zur√ľck zu geben. Menschen mit Laktoseintoleranz oder Milchmuffel k√∂nnen mit einem Liter kalziumreichem Mineralwasser den t√§glichen Kalziumbedarf bis zur H√§lfte decken. Und Mineralwasser f√ľr Babynahrung muss besonders strenge starke Grenzwerte bei Keimen und einigen Stoffen einhalten.

Der ausf√ľhrliche Test Nat√ľrliches Mineralwasser erscheint in der August-Ausgabe der Zeitschrift test (ab 25.07.2014 am Kiosk) und ist bereits unter www.test.de/mineralwasser abrufbar.
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Eintrag vom: 24.07.2014  




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