Neues Weingut feiert Debüt
Einmal im Jahr wird der Münsterplatz zur Genussmeile: Vom 4. bis 9. Juli 2013 veranstaltet die FWTM gemeinsam mit den Weingütern, Winzergenossenschaften und gastronomischen Betrieben der Region das 42. Freiburger Weinfest rund um das Freiburger Münster. Das Highlight in Sachen Wein und Kulinarik ist seit Jahren das Freiburger Fest, bei dem sich generationenübergreifend Freiburger und Gäste aus der Region und der ganzen Welt begegnen - ein Stück Freiburger Lebensart. Auch für Alumni der Uni Freiburg ist das Freiburger Weinfest immer wieder ein Anlass, zurückzukommen und in Erinnerungen an ihre Studienzeit zu schwelgen.
Nach dem diesjährigen Verzicht des Verbandes Deutscher Prädikatsweine und des Panorama Hotel Mercure, präsentiert sich in diesem Jahr erstmals das Weingut Franz Keller Schwarzer Adler aus Vogtsburg-Oberbergen mit einem kulinarischen Partner, dem Freiburger Restaurant Wolfshöhle auf dem Freiburger Weinfest, ein qualitativer Glanzpunkt dieses Jahres.
Hoch attraktiv bleibt das vielseitige und überaus große Angebot an Spitzenweinen aus der Region. 400 Weine und Sekte werden von 80 Winzergenossenschaften, Weingütern und Kellereien präsentiert. Nirgendwo kann man so viele Weine zu günstigen Preisen in so stimmungsvoller Atmosphäre erleben. Freiburgs Spitzengastronomie mit dem Hotel Colombi und dem Schlossbergrestaurant Dattler ist ebenso vertreten wie das Dorint an den Thermen. Die Gastronomie aus der Region wird durch das Restaurant am Rhein aus Breisach, die Gutschänke Schneider aus Müllheim, das Restaurant Fallerhof aus Hausen a. d. M., das Gasthaus Lamm aus Bahlingen und das Kreuz aus dem Glottertal präsentiert. Von badischer Hausmannskost bis zu edlen Gerichten findet sich für jeden Geschmack etwas.
Vier der neun Weinbereiche des Badischen Weines präsentieren ihre edlen Tropfen: Breisgau, Markgräflerland, Kaiserstuhl und Tuniberg. Auch aus der Ortenau ist ein Weingut bei der Alten Wache - Haus der badischen Weine - vertreten. Der Badische Winzerkeller präsentiert sich im Innenhof des Historischen Kaufhauses.
Ein Schwerpunkt ist der Wein, der innerhalb der Freiburger Gemarkung produziert wird: Neben den Winzergenossenschaften aus Opfingen, Tiengen, Munzingen und Waltershofen, und dem Stiftungsweingut Freiburg finden sich die familiengeführten Weingüter Bernhard Schätzle, Martin Faber, Maria und Gerhard Gottschalk, Alfred Hercher, Edwin Baumann, Weingut Landmann und Weingut Sonnenbrunnen auf dem Weinfest.
Livemusik gibt es im Innenhof des Historischen Kaufhauses. Außerdem lockt vor der Alten Wache ein Zelt mit Live-Musik des Edward Fernbach Trios, Diego’s Canela und Family Affairs.
Am Sonntagnachmittag um 16:00 Uhr sorgt das Schülerblasorchester der 'Qingdao Experimental Primary School', einer ehemaligen 'German Official Primary School' mit derzeit 1.890 Schülerinnen und Schülern aus dem chinesischen Qingdao für vertraute und fremdländische Klänge: 54 chinesische Grundschüler im Alter von zehn und elf Jahren haben für ihren Deutschlandbesuch sowohl chinesische als auch europäische Musikstücke einstudiert. Es ist der erste Besuch einer Schülergruppe nach der Unterzeichnung der Kooperationsvereinbarung zwischen Freiburg und Qingdao am 25. Juni 2012.
Die Weinfesteröffnung wird die erste Amtshandlung der neu gewählten Badischen Weinkönigin Aurelia Warther aus Müllheim-Hügelheim sein. An ihrer Seite präsentieren sich ebenfalls die beiden neu gekrönten Weinprinzessinnen Marie-Luise Wolf aus Vogtsburg-Schelingen und Vanessa Wolff aus Freiburg. Anders als in den Vorjahren wurde die badische Weinkönigin und die beiden Weinprinzessinen nicht am Tag der Weinfesteröffnung sondern anlässlich der Badischen Weingala bereits am 15. Juni 2013 im Konzerthaus Freiburg gewählt.
Die Eröffnung findet am Donnerstag, 4. Juli 2013 um 18:00 Uhr auf der Bühne der Münsterplatzsüdseite statt. Freiburgs Erster Bürgermeister Otto Neideck, der Präsident des Badischen Weinbauverbandes Kilian Schneider und FWTM Geschäftsführer Klaus W. Seilnacht werden das 42. Weinfest eröffnen. Die Eröffnungsveranstaltung wird musikalisch begleitet durch das Brassquintett „Brassociation“.
Die Veranstalter spenden auch in diesem Jahr pro verkauftem Weinfestglas 10 Cent zugunsten des Münsterbauvereins. Aus dem Gläserverkauf beim Weinfest 2012 können dank 27.996 verkaufter Gläser insgesamt 2.799 Euro übergeben werden.
Nahezu alle anliegenden Gastronomiebetriebe haben zugesagt, ihre Toiletten den Besuchern des Freiburger Weinfestes zur Verfügung zu stellen. Daneben stehen die öffentlichen Toiletten im Historischen Kaufhaus auf der Süd- und der Stadtbibliothek auf der Nordseite zur Verfügung.
Verlegung des Freiburger Wochenmarkts
Für die Dauer des Freiburger Weinfests muss zur Wahrung der öffentlich-rechtlichen Vorgaben der Ordnungsbehörde der Freiburger Wochenmarkt zu großen Teilen in die Kaiser-JosephStraße, die Münsterstraße und die Conrad-Gröber-Straße verlegt werden.
Rathaushock:
Zeitglich mit dem Weinfest findet vom 5. bis 8. Juli auf dem Rathausplatz der Rathausplatzhock der Badischen Narrenzunft statt. Am Freitag, 5. Juli erfolgt um 19:00 Uhr der Fassanstich unter Begleitung der Badischen Schalmeienkapelle. Für das anschließende Musikprogramm sorgt Route 66. Am Samstag. 6. Juli bestreitet die Partyband Föhnwelle ab 17:00 Uhr das Unterhaltungsprogramm, am Sonntag, 7. Juli spielt ab 17:00 Uhr die Band Kzwo. Am Montag. 8. Juli werden die Narren ab 19:00 Uhr von der Rathausmusik musikalisch unterhalten.
Fahrdienst:
Einen Fahrdienst in den Abendstunden bietet das Fahrradtaxi. Von 20 bis 24 Uhr werden bei schönem Wetter Fahrten zum Nahverkehr, in das Hotel oder zum Auto angeboten. In Zusammenarbeit mit dem Regio-Verkehrsverbund Freiburg (RVF) gilt für Festbesucher, die eine Regio-Karte haben, ein Sonderpreis von 1,-- Euro für Strecken im Umkreis von 500 Metern um das Münster. Telefon: 0172/7684370.
Öffnungszeiten:
Täglich 17-24 Uhr
Samstag 15-24 Uhr
Sonntag 11-24 Uhr
Weitere Informationen unter www.freiburger-weinfest.de |
