Prolix-Gastrotipps - Freiburg
Freitag, 27. November 2020
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Gut essen und gut leben: Veggie Day am 16. Mai in allen Freiburger Mensen
Am Donnerstag, den 16. Mai ist Veggie Day in den Freiburger Mensen. Auf dem Speiseplan stehen dann ausschließlich vegetarische Gerichte, z.B. „Gebratene Reisnudeln ‘Hot Goreng‘ mit GemĂŒse, Tofu, ErdnĂŒssen und Chinakohlsalat“ (Mensa Rempartstraße) oder „Spinat-Kartoffel-Auflauf, gebacken mit Vollkornbrösel und Sonnenblumenkernen auf italienischem SchmorgemĂŒse und Salat (Mensa Institutsviertel).

Das Studentenwerk Freiburg veranstaltet den Veggie Day, an dem alle Freiburger Mensen ausschließlich vegetarische Gerichte anbieten, einmal im Semester. Da sich vegetarische Essen in den Mensen einer zunehmenden Beliebtheit erfreuen, bieten die Mensen mittlerweile jeden Donnerstag schwerpunktmĂ€ĂŸig vegetarische Gerichte an.

Eine Übersicht ĂŒber alle Gerichte am Veggie Day liefern die SpeiseplĂ€ne der Mensen: www.swfr.de/ Essen & Trinken / SpeiseplĂ€ne
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Eintrag vom: 12.05.2013  




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