Neuer Pop-up-Store eröffnet in Freiburger Innenstadt
Am 24. September 2025 eröffnet der neue Pop-up-Store Plaza Food Boutique in der Freiburger Innenstadt und verbindet damit Genuss mit Verantwortung. Mit der Plaza Food Boutique startet die Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG (FWTM) ihr nächstes Pop-up-Projekt und eröffnet einen neuen temporären Store in der Schusterstraße 24 und 28. Bis zum 2. November 2025 kann dort regional, saisonal, pflanzenbasiert – und unbeschwert geschlemmt werden. Außerdem vermittelt die Verkaufsbühne Wissen über bewusste Ernährung sowie einen Lebensstil, der Verantwortung, Geschmack und Freude an schönen Dingen verbindet.
Während der Laufzeit des Pop-up-Stores erwartet Besucherinnen und Besucher ein sorgfältig kuratierter Food-Shop organisiert von der Regionalwert Frischekiste in der Schusterstraße 28. Hinzu kommen spannende Workshops, inspirierende Vorträge und kreative Kochkurse rund um das Thema nachhaltiger Genuss und klimafreundliche Ernährung in der Schusterstraße 24. Am 26. September wird dort ein Show-Cooking mit Instagram-Köchin und BZ-Kolumnistin, Mira Maurer, als ein Highlight des Fashion & Food Festival Freiburg stattfinden. Außerdem sind weitere Veranstaltungen mit Estella Schweitzer, Botschafterin für klimafreundliche Ernährung, dem Ernährungsrat Freiburg sowie dem Freiburger Tofuhersteller Taifun geplant.
Weitere Informationen, Öffnungszeiten sowie das vollständige Veranstaltungsprogramm finden Sie online |
