Prolix-Gastrotipps - Freiburg
Donnerstag, 21. November 2024
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Quelle des Biers: Badische Staatsbrauerei Rothaus
Rothaus (c) Badische Staatsbrauerei Rothaus / Klaus Hansen
 
Quelle des Biers: Badische Staatsbrauerei Rothaus
Kulinarische Höhenflüge kann man das ganze Jahr über in Deutschlands höchstgelegener Brauerei erleben: Auf 1.000 Metern zwischen Tannen und Kiefern gelegen, bietet die Badische Staatsbrauerei Rothaus ihren Gästen pure Erfrischung. Gleich sieben eigene Quellen versorgen sie mit reinem, klarem Brauwasser. Auf dem „Zäpfle Weg“ bekommt man an neun Stationen alles Wissenswerte zur Brauerei vermittelt. Der Weg führt vorbei am beliebten „Zäpflebrunnen“ bis ins Quellgebiet und endet beim „Quellgeist“, dem hölzernen Schutzpatron der Quellen. Spritzige Durstlöscher und deftige Gaumenfreuden warten anschließend im Natur-Biergarten.
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Eintrag vom: 04.08.2024  




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