Prolix-Gastrotipps - Freiburg
Dienstag, 2. Juni 2020
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Rosenkohl - kleines Wintergem√ľse
Rosenkohl auf dem Feld / Foto: Gohnarch, wikipedia
 
Rosenkohl - kleines Wintergem√ľse
Rosenkohl entstand in Br√ľssel aus einer Weiterz√ľchtung des Meerskohls vor ca. 200 Jahren. Fremdl√§ndischer Rosenkohl wird im Gegensatz zu einheimischem meist nicht handgepfl√ľckt. Rosenkohl w√§chst traubenartig an einem hohen Pflanzenst√§ngel heran. Die walnussgro√üen Sch√∂sslinge √§hneln Rosen, da die Bl√§tter √§hnlich angeordnet sind ...
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Eintrag vom: 30.11.2011  




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