Kochkurs „Hülsenfrüchte – klein aber fein“
BAD KROZINGEN. Im Verwaltungsgebäude der Kur und Bäder GmbH ist der moderne Raum VITA CULINARIA zu finden. Am Donnerstag, den 7. Juli 2022 ab 17.00 Uhr findet der Kochkurs „Hülsenfrüchte – klein aber fein“ mit der Ernährungswissenschaftlerin Ann-Kristin Baumann statt.
Über das ganze Jahr lassen sich sehr gut Hülsenfrüchte in den gesunden Speiseplan einbauen. Schnelle warme Mittagsgerichte und kalte Hülsenfrüchte zum Mitnehmen für den Arbeitsplatz sowie lange Schmorgerichte haben einen besonderen Gesundheitswert. Die Teilnehmer*innen lernen auch den Einsatz des Schnellkochtopfs für Hülsenfrüchte kennen, so dass auch spontan ein Gericht gezaubert werden kann.
Die Ernährungswissenschaftlerin Ann-Kristin Baumann gibt Tipps welche vorbereitenden Schritte für das Gelingen von Hülsenfrüchten zu berücksichtigen sind. Die Teilnehmer*innen lernen auch die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten kennen und können diese auch genießen.
Weitere Informationen und Buchung bei der Tourist-Info Bad Krozingen, Tel. +49 7633 4008-163 oder unter www.vita-culinaria.de. |
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