Prolix-Gastrotipps - Freiburg
Sonntag, 20. August 2017
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3. Street Food Market
 
3. Street Food Market
19. + 20. August 2017, Messe Freiburg

Der Street Food Market startet in die dritte Runde

“In diesem Jahr haben wir über 25 Food Trucks aus ganz Deutschland gewinnen können, um die Besucher des diesjährigen Street Food Market auf dem Messegelände in Freiburg mit Köstlichkeiten aus aller Welt zu verwöhnen”, so Daniel Strowitzki, Geschäftsführer der FWTM, “ob schwäbische Spezialitäten, mexikanisch, amerikanisch oder vietnamesisch, es ist für jeden etwas Passendes dabei.” Für den süßen Hunger danach verwöhnen beispielsweise „Der geheime Waffeltransport“ mit ausgefallenen Waffelkreationen oder „Süße Gaumenfreuden“ mit französischer Pâtisserie. Eine weitere Besonderheit ist der Truck RibWich, der den Titel „Deutschlands erster Foodtruck“ trägt und BBQ Pulled Pork Sandwiches im Angebot hat. Auch Freiburger Trucks wie “Six-o-eight”, “Lieblingsessen”, “Crossover Lucky Food” und “Butcher-Foodtruck” u.v.m. werden nicht fehlen.

Am Samstagabend wird seitens der Firma Beefer Grillgeräte GmbH erstmalig ein exklusiver Grillworkshop angeboten, bei dem die Teilnehmer den Profis über die Schulter schauen, aber auch selbst ihre Grillkünste unter Beweis stellen können. Es bedarf einer vorherigen Anmeldung (Teilnahmegebühr pro Person 55,00 €) unter isabelle.mossmann@fwtm.de oder via facebook. In einem rund zweistündigen Workshop kommen die Teilnehmer in den Genuss von vier verschiedenen Gerichten, bei denen selbst Vegetarier auf ihre Kosten kommen. Für alle, die nicht am Workshop teilnehmen, gibt es Samstag und Sonntag je einen Vortrag der Profis auf der Bühne über den Beefer, der weltweit erste Gasgrill mit einer extremen 800 Grad Oberhitze für das perfekte Grillerlebnis.

Neben den vielen Foodtrucks wird auch ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm geboten. Auf der großen Strandbühne werden verschiedene Tanzshows von den “Nuggets Freiburg”, der “AYA Latin Dance Academy” und der Hip Hop Gruppe “eXpression” dargeboten. Die Band “Lela and Friend”, die Akrobaten “Duo Blanche” und DJ Rick van House heizen die Beach Area am Samstag so richtig ein. Die Beach Area ist nicht nur eine chillige Lounge zum Verweilen, sondern bietet sich tagsüber auch als riesiger Sandspielplatz für Kinder an. Weitere Angebote für Kinder sind Kinderschminken, eine Hüpfburg sowie ein Kinderkarussell.

Die Besucher haben außerdem die Möglichkeit den Fotobulli von Rock Weddings zu nutzen und kostenfreie Schnappschüsse mit Familie, Freunden und Bekannten zu machen, damit der Besuch auf dem Street Food Market unvergessen bleibt. Das Thema Craftbeer darf natürlich auch nicht fehlen: eine Craftbeerlodge von Andrea Seeger und einen coolen Stand von Decker Bier wird es mit mehr als 10 verschiedenen Craftbieren aus aller Welt im Angebot auch in diesem Jahr wieder geben. Am Samstagabend findet auf der Strandbühne ein Craftbeertasting statt, bei dem alle Besucher herzlich eingeladen sind kostenfrei teilzunehmen. Zusätzlich wird Samstagabend auf der Strandbühne vom Monkey Garden Freiburg ein kostenfreies Gin-Tasting geboten.

Passend zum sommerlichen Flair lädt außerdem ein Tauchcontainer vom Tauchcenter Freiburg zu kleinen Schnuppertauchgängen ein.
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Eintrag vom: 10.08.2017  




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