Prolix-Gastrotipps - Freiburg
Dienstag, 9. August 2022
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Verschiedenes

 
MĂ€rchenhafte Familienferien in Baden-WĂŒrttemberg
Neuer Katalog stellt ausgezeichnete Urlaubsideen fĂŒr 2014 vor

Stuttgart. Der neue Katalog „familien-ferien in Baden-WĂŒrttemberg 2014“ ist da. Vom Bauernhof bis zum Hotel, vom Freizeitpark bis zum Freilichtmuseum: Urlauber finden auf ĂŒber 100 Seiten interessante Angebote fĂŒr Groß und Klein, die von unabhĂ€ngiger Seite geprĂŒft und fĂŒr gut befunden wurden.

Neben zahlreichen Hotels, Pensionen und Ferienwohnungen werden auch familienfreundliche Orte vorgestellt. Zum ersten Mal sind in diesem Jahr Gomadingen und MĂŒnsingen auf der SchwĂ€bischen Alb im Katalog vertreten. MĂŒnsingen stellt zum Beispiel ein Ferienprogramm mit ĂŒber 100 Veranstaltungen auf die Beine. GĂ€ste können außerdem in einem SchĂ€ferkarren, Zirkuswagen oder in einer Jurte ĂŒbernachten: Diese ungewöhnlichen UnterkĂŒnfte findet man auf dem GelĂ€nde des Hofguts Hopfenburg bei MĂŒnsingen. In Gomadingen können Familien auf dem Planetenweg wandern und das Haupt- und LandesgestĂŒt Marbach besuchen, das 2014 sein 500-jĂ€hriges Bestehen mit vielen Veranstaltungen feiert.

Der Erlebnispartner Ravensburger ist in diesem Jahr gleich mit drei Angeboten dabei: Neben dem Spieleland in Liebenau und dem Spielemuseum in Ravensburg darf auch das 2013 eröffnete Kinderland in Kornwestheim – eine ĂŒberdachte Spielwelt auf ĂŒber 2.000 Quadratmetern – nicht fehlen. Mit dem Vogtsbauernhof im Schwarzwald ist ein weiteres Freilichtmuseum hinzugekommen. WĂ€hrend der Sommerferien ist auf dem GelĂ€nde zwischen Höfen, MĂŒhlen und anderen historischen Bauwerken ein Ferienprogramm mit KrĂ€uter-, Apfel- und Waldtagen geplant.

Zu den Anbietern von „familien-ferien in Baden-WĂŒrttemberg“ gehören auch ganze Regionen, wie etwa der Hochschwarzwald. Dort steht fĂŒr Kinder und Erwachsene von Mai bis September eine abendliche Paddeltour auf dem Programm – Grillen am Lagerfeuer und Übernachtung im Tipi inklusive.

Der Katalog enthĂ€lt zudem zahlreiche familienfreundliche Gastgeber, die getrennte Schlafzimmer fĂŒr Eltern und Kinder, HochstĂŒhle, einen Spielplatz oder ein Spielzimmer und vieles mehr anbieten. Im Katalog findet sich bei jedem Quartier ein kleines Schaubild: Es zeigt dem Leser auf einen Blick, fĂŒr welche Altersgruppe – vom Baby bis zu Kindern ab acht Jahren – das Haus besonders geeignet ist.

2014 steht bei den „familien-ferien“ ĂŒbrigens im Zeichen der MĂ€rchen und Sagen. Am 1. Juni wird dazu in ganz Baden-WĂŒrttemberg ein MĂ€rchentag mit vielen Aktionen gefeiert. Der Katalog enthĂ€lt darĂŒber hinaus zahlreiche Ideen zum Thema, etwa die einwöchige Pauschale „MĂ€rchenhafte Familienzeit“ in Schramberg im Schwarzwald mit Fackelwanderung, Schatzsuche und TheaterauffĂŒhrung. Auf dem SchwarzwĂ€lder Vogtsbauernhof sind am „Sagentag“ MĂ€rchenerzĂ€hler zu Gast und Kinder können Waldwichtel und anderes basteln.

Wer im neuen Katalog vertreten ist, wurde vorab auf seine Familienfreundlichkeit geprĂŒft. Erst wenn die Kriterien erfĂŒllt sind, darf der Gastgeber, der Ort oder die Region das GĂŒtesiegel tragen, das die Tourismus Marketing GmbH Baden-WĂŒrttemberg (TMBW) gemeinsam mit dem Deutschen Hotel- und GaststĂ€ttenverband (DEHOGA) Baden-WĂŒrttemberg vergibt. Offiziell ausgezeichnet werden die neuen PreistrĂ€ger des Landeswettbewerbs wĂ€hrend der Touristikmesse CMT in Stuttgart am Samstag, 11. Januar 2014, um 14 Uhr auf der SWR ShowbĂŒhne in Halle 6.

NĂ€here Informationen und den neuen Katalog erhalten Urlauber unter www.familien-ferien.de, telefonisch unter 0 77 22 / 9 64 81 19 oder vom 11. bis 19. Januar 2014 auf der CMT am Messestand der Tourismus Marketing GmbH Baden-WĂŒrttemberg (TMBW) in Halle 6.
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Frohe Weihnachten
Anstelle von Weihnachtskarten unterstĂŒtzen wir mit einer Spende das Deutsche Rote Kreuz - Kreisverband Donaueschingen e.V.

FĂŒrstlich FĂŒrstenbergische Brauerei
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Verlosung: Zehn Exemplare Freiburger RestaurantfĂŒhrer 2014
Wir verlosen zehn Exemplare der neuen Ausgabe „Freiburger RestaurantfĂŒhrer 2014“ unter unseren Lesern. Dieser RestaurantfĂŒhrer ist das umfangreichste Verzeichnis mit ĂŒber 100 Restaurants in der Stadt Freiburg. Er ist ĂŒbersichtlich und praktisch gestaltet und erlaubt einen schnellen Zugriff auf das gesuchte Lokal. Um an dieser Verlosung teilzunehmen, schreiben Sie eine eMail mit unserem Kontaktformular und dem Betreff "RestaurantfĂŒhrer" und mit Ihrem Namen und Anschrift bis 6. Januar 2014. Die Namen der Gewinner werden im prolixletter veröffentlicht.
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Karlsruhe: Karlsruher Christkindlesmarkt
Im Herzen Karlsruhes erstrahlt der Christkindlesmarkt dieses Jahr auf dem Friedrichsplatz in neuem Glanz. Im wunderschönen Ambiente unter großen, festlich dekorierten BĂ€umen und vor der historischen Kulisse des Naturkundemuseums laden die phantasievoll dekorierten Buden zum Verweilen ein. Die Besucherinnen und Besucher werden verfĂŒhrt vom GlĂŒhweinduft und Leckereien wie Bratwurst und CrĂȘpes. Neben allerlei kulinarischen Köstlichkeiten erwartet sie auch ein vielfĂ€ltiges kunsthandwerkliches Angebot.

FĂŒr vorweihnachtliche Stimmung sorgt das abwechslungsreiche Rahmenprogramm. TĂ€glich geben Chöre und Orchester aus Karlsruhe und der Umgebung auf der neuen zentralen BĂŒhne ihr Können zum Besten. Ein besonderer Blickfang ist auch wieder die Weihnachtsshow des bekannten Artisten Falko Traber. In luftiger Höhe spannt der "Fliegende Weihnachtsmann" sein Seil und schwebt vom 28.11. bis 23.12. zweimal tĂ€glich auf seinem von Rentieren gezogenen Schlitten ĂŒber den Friedrichsplatz.
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Neu erschienen: „Freiburger RestaurantfĂŒhrer 2014“
Mit der 8. Ausgabe macht auswĂ€rts essen Spaß! Der „Freiburger RestaurantfĂŒhrer 2014“ ist das umfangreichste Verzeichnis der Restaurants in der Stadt Freiburg. Der FĂŒhrer ist ĂŒbersichtlich und praktisch gestaltet und erlaubt einen schnellen Zugriff auf das gesuchte Lokal. Dazu sind in der neuen Ausgabe wieder interessante redaktionelle BeitrĂ€ge passend zum Thema Essen und Trinken.

Ab sofort gibt es den „Freiburger RestaurantfĂŒhrer“ auch als kostenlose App.

Der „Freiburger RestaurantfĂŒhrer 2014“ ist fĂŒr Einheimische und Besucher gedacht, fĂŒr Einheimische, weil sie meist die ihnen bekannten Lokale besuchen, aber auch mal ein „Neues“ probieren sollten, fĂŒr Besucher, damit sie die vielseitige Gastronomie in Freiburg kennen lernen. Freiburg bietet mehr als nur „Badische KĂŒche“ - Gehen Sie auf eine kulinarische Entdeckungsreise und beurteilen Sie die Lokale selbst und nach „Ihrem eigenen“ Geschmack!

Der Verlag hat bewusst keine Bewertung der Lokale vorgenommen, da er der Meinung ist, Restaurantkritiken
gibt es mehr als genug.

KERN MEDIA Freiburg 2013, 172 Seiten, EUR 4,90
ErhÀltlich im Buch- und Zeitschriftenhandel
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Japanische Bio-Bauern bei den GrĂŒndern der Biolandwirtschaft in Deutschland
Eine Delegation japanischer Bio-Landwirte der "Maruta Organic Farmers
Groups" und eines Bio-Großhandels aus Tokyo kam am 29. November 2013
zu einem Erfahrungsaustausch nach Eichstetten am Kaiserstuhl.
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Freiburg: Gastronomie auf der HolzschlĂ€germatte ab FrĂŒhjahr 2014
Schöne Aussicht: Der Verkauf der HolzschlÀgermatte ist jetzt
unter Dach und Fach / Eröffnung im FrĂŒhjahr 2014 geplant

Eine der aussichtsreichsten stÀdtischen Immobilien ist nunmehr auch
notariell verkauft: Der Verkauf des Ausflugslokals HolzschlÀgermatte
an eine Investorengruppe in Gesellschaft des bĂŒrgerlichen Rechts
wurde jetzt beurkundet. Die Übergabe erfolgt zum 1. Januar 2014.
Wenn alles wie vorgesehen lÀuft, ist nach Aussage der KÀufer die
Eröffnung im FrĂŒhjahr 2014 geplant.

Das neue Erbbaurecht gilt bis Ende 2063 und bringt der Stadt und
den KĂ€ufern Planungssicherheit. Mit dem Kaufvertrag wurden auch
der Mietvertrag ĂŒber das GrundstĂŒck Flst. Nr. 8311/4 (Parkplatz,
KlÀranlage, Backhaus) und ein Gestattungsvertrag (wg. Einlegung
von Leitungen in stĂ€dtische GrundstĂŒcke) abgeschlossen. FĂŒr das
markante GebĂ€ude an der Landstraße L 124 auf den Schauinsland
hatte der Gemeinderat 2011 als Kaufpreis 209.000 Euro festgelegt.

Die KĂ€ufer wollen das Ausflugslokal an die gastronomisch
erfahrenen Eheleute Dörthe und Mike Minuth aus Kappel verpachten.
Diese planen bodenstĂ€ndige regionale KĂŒche mit Produkten aus der
Region. Auch fĂŒr Familienfeste, Vereine und Stammtische soll die
GaststĂ€tte zur VerfĂŒgung stehen. Sie soll außer zwei mal jĂ€hrlich je
14 Tagen Betriebsferien ganzjÀhrig geöffnet sein, und zwar dienstags
bis sonntags von 11 bis mindestens 22 Uhr. Montag ist Ruhetag.
 
 

 
Freiburger Weihnachtsmarkt unten den TOP 5 in Europa
Die englische Boulevard-Tageszeitung „The Daily Mirror“ bewertet den von der FWTM veranstalteten Freiburger Weihnachtsmarkt als einen der fĂŒnf schönsten in Europa. „Best for Foodies“ - der Beste fĂŒr Feinschmecker, so lautet die Empfehlung fĂŒr den Markt und die Stadt Freiburg, die der Daily Mirror auch zu den Mirror‘s Travel Favorite Cities zĂ€hlt. Neben den WeihnachtsmĂ€rkten in BrĂŒssel, Rothenburg ob der Tauber, Dresden und Budapest empfiehlt der Mirror seinen Lesern zur Weihnachtszeit eine Reise nach Freiburg, in die „lebenswerte, jugendliche UniversitĂ€tsstadt mit ihrer charmanten, festlichen AtmosphĂ€re“.
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