Prolix-Gastrotipps - Freiburg
Mittwoch, 19. Februar 2020
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Veranstaltungen

 
Karlsruhe: Kunsthandwerkliches im Gewölbekeller
Durlacher Weihnachtsmarkt im Rathaus

Zum 37. Mal lĂ€dt das Stadtamt Durlach zum Markt der Kunsthandwerker in das Rathausgewölbe ein. Geöffnet ist der "Durlacher Weihnachtsmarkt im Rathaus" an den vier Adventswochenenden, jeweils freitags von 14 bis 19 Uhr sowie samstags und sonntags von 11 bis 19 Uhr. Die offizielle Eröffnung ĂŒbernimmt Ortsvorsteherin Alexandra Ries am Freitag, 25. November, um 17.30 Uhr, musikalisch begleitet vom BlĂ€serensemble Durlach.

Insgesamt 48 KĂŒnstler und HobbykĂŒnstler bieten in wöchentlichem Wechsel eine breite Palette an weihnachtlichen Geschenkartikeln. Dazu gehören Handarbeiten aus Filz, Wolle, Holz und Papier, aber auch Weihnachtskrippen, Aquarelle, Floristisches, Seife, TeddybĂ€ren, Buchbinderarbeiten, Schmuck, Arbeiten in Stein, Stoff, Glas und Keramik.

Dazu gibt es ein Gewinnspiel, musikalische BeitrĂ€ge der Durlacher und Auer Vereine und Schulen, frisch gebackene Waffeln, Kaffee und Kinderpunsch. Einen zusĂ€tzlichen Kuchenverkauf bietet die KindertagesstĂ€tte Ellmendinger Straße am Samstag. 3. Dezember.

FĂŒr die Kinder wird am 2. Advent eine Malaktion und am Samstag, 10. Dezember, um 15 Uhr im BĂŒrgersaal das TheaterstĂŒck "Die kleine Hexe“ geboten. Karten dazu sind im Vorverkauf im Rathausgewölbe erhĂ€ltlich.
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Stimmungsvoller Nachmittag in der Vorweihnachtszeit
Adventsstunden des Vereins „Einfach helfen e.V.“ im Europapark
 
Stimmungsvoller Nachmittag in der Vorweihnachtszeit
„Einfach Helfen e.V.“ veranstaltet Adventsstunden im Europa-Park

In festlichem Glanz erstrahlt der Ballsaal Berlin im Europa-Park am Dienstag, 06. Dezember 2016, ab 15 Uhr, wenn Mauritia Mack zu den alljĂ€hrlich stattfindenden Adventsstunden einlĂ€dt. Die Vorsitzende des Vereins „Einfach Helfen e.V.“ und Ehefrau von JĂŒrgen Mack, geschĂ€ftsfĂŒhrender Gesellschafter des Europa-Park, veranstaltet den Event bereits zum neunten Mal in Folge. Neben Kaffee und Kuchen, der wie jedes Jahr von der Konditorei-BĂ€ckerei KĂ€ufer aus Ettenheim gespendet wird, erwartet die GĂ€ste ein attraktives Showprogramm. Die Erlöse der Veranstaltung kommen in vollem Umfang dem gemeinnĂŒtzigen Verein „Einfach Helfen e.V.“ zugute, der Menschen aus der Region unterstĂŒtzt, die durch SchicksalsschlĂ€ge oder eine Krankheit in existentielle Not geraten sind und schnelle, unkomplizierte Hilfe brauchen.

Den Auftakt zu den Adventsstunden gestaltet wie in den vergangenen Jahren die „Dancing Company“ aus Altdorf. Neben spannender Akrobatik wird Mauritia Mack das Vereinsjahr Revue passieren lassen. Rund 100 Personen mit Familien wurden im zurĂŒckliegenden Jahr von dem Verein „Einfach Helfen e.V.“ unterstĂŒtzt – sowohl finanziell als auch menschlich.
Auch in diesem Jahr entfĂŒhren Ludwina Geiger und Lioba Metz ihre Zuschauer auf eine ganz besondere Reise entlang des Jakobsweges. In Bildern berichten sie von ihrer Wanderung von Santiago de Compostela nach Finisterre in Nordspanien. Höhepunkt der Adventsstunden wird die stimmgewaltige Darbietung der Sopranistin Jasmin Nopper sein.

Die Veranstaltung ist nur dank einer Vielzahl ehrenamtlicher Helfer und der treuen GĂ€ste möglich, die durch ihr Kommen und ihre Spende den Verein unterstĂŒtzen. Gerade die Adventszeit ist ein geeigneter Zeitpunkt, um auf die Not mancher Menschen hinzuweisen und dafĂŒr Sorge zu tragen, dass diese gelindert werden kann.

Der Vorverkauf fĂŒr die Adventsstunden hat bereits begonnen. Tickets gibt es bei folgenden regionalen GeschĂ€ften solange der Vorrat reicht:

Beratungspraxis Geiger/Metz, Ettenheim-Wallburg
Konditorei-BĂ€ckerei KĂ€ufer, Ettenheim
Modehaus meierfashion, Rheinhausen
Schuhhaus Rein, Rust
ReisebĂŒro Zimmermann, Gengenbach
Buchhandlung Machleid, Ettenheim
Hotel Colosseo, Europa-Park
Hotel Bell Rock, Europa-Park

Der Europa-Park ist in der Wintersaison vom 26. November 2016 bis zum 08. Januar 2017 (außer 24. und 25. Dezember) sowie vom 13. bis 15. Januar 2017 tĂ€glich von 11 bis mindestens 19 Uhr (am 31. Dezember bis 18.30 Uhr) geöffnet.

VerlĂ€ngerte Öffnungszeiten bis 20 Uhr an allen Wochenenden und wĂ€hrend der Ferien in Baden-WĂŒrttemberg. Eintrittspreise: Erwachsene 38,50 Euro, Kinder (4-11 Jahre) 32,50 Euro. Abendticket ab 16 Uhr: Erwachsene 20,50 Euro, Kinder 16,00 Euro. Infoline: 07822 / 776688.

Infos unter www.europapark.de.

*Bei extremen WitterungsverhÀltnissen und Temperaturen kann es zu BetriebseinschrÀnkungen der Fahrattraktionen kommen.
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44. Freiburger Weihnachtsmarkt
Weihnachtsmarkt Freiburg: Gabriele Kautsch / © FWTM
 
44. Freiburger Weihnachtsmarkt
Weihnachtliche GenĂŒsse, Kunsthandwerk und Kerzenglanz vom 21. November bis zum 23. Dezember

Am 21. November öffnet der Freiburger Weihnachtsmarkt zum 44. Mal seine Pforten und sorgt fĂŒr festliche Stimmung auf dem Freiburger Rathausplatz, dem Kartoffelmarkt, in Unterlinden, der Franziskanerstraße und der Turmstraße. An den Adventssonntagen gibt es darĂŒber hinaus 24 StĂ€nde auf der Kaiser-JosephStraße, die zum großen Weihnachtsmarktrundgang einladen.

Als Deutschland-Premiere wird der Freiburger Weihnachtsmarkt in diesem Jahr auf Initiative der Marktbeschicker mit einer LiveSendung auf www.weihnachtsmarkt.freiburg.de weltweit prĂ€sentiert. Dazu gibt es am Nikolaustag, 6. Dezember, 17 Uhr eine Live-Sendung vom Weihnachtsmarkt, die ein Live-Stream direkt ĂŒbertrĂ€gt. Im GesprĂ€ch mit Moderator Uli Homann stellen ReprĂ€sentanten der Stadt Freiburg und Beschicker des Weihnachtsmarkts diese Freiburger Attraktion vor. FĂŒr adventliche und weihnachtliche Musik sorgt die MĂ€dchenkantorei des Freiburger MĂŒnsters unter der Leitung von Domkantorin Martina von Lengerich. NatĂŒrlich tritt auch der Nikolaus in der Sendung in Erscheinung und beschenkt die Kinder, die zu dieser öffentlichen Veranstaltung direkt vor dem Freiburger Rathaus kommen. Diese Sendung wird ĂŒber die direkte Ausstrahlung hinaus fĂŒr alle ĂŒber lange Zeit verfĂŒgbar sein, die sich im Internet fĂŒr den Freiburger Weihnachtsmarkt interessieren.

PĂŒnktlich zum Weihnachtsmarkt ist auch die neue Zufahrt in die Rotteckgarage fertig. FĂŒr die neue Straßenbahnlinie ĂŒber den Rotteckring wurde die Einfahrt an die Ecke zur Eisenbahnstraße verlegt und dazu in den letzten Monaten ein Tunnel unter dem Ring gebaut. Hier können Weihnachtsmarktbesucher nun bequem ihr Auto abstellen.

Beliebt ist der Freiburger Weihnachtsmarkt vor allem fĂŒr seine große Palette kunsthandwerklicher Erzeugnisse: Von handgefertigten Designkerzen, Filzprodukten, hochwertiger Keramik bis hin zu Handpuppen, Holzspielzeug und Weihnachtskrippen finden sich Dekorationsartikel und Geschenke aller Art. Und wer den KĂŒnstlerinnen und KĂŒnstlern ĂŒber die Schulter schauen und beim Entstehungsprozess dabei sein will, hat dazu u.a. bei einem Drechsler, einem GlasblĂ€ser oder dem „Steinknacker" die Gelegenheit. Wer selbst kreativ werden möchte, kann sein handwerkliches Geschick in der Kerzenwerkstatt ausprobieren und die kleinen GĂ€ste dĂŒrfen in der Backstube auf dem Kartoffelmarkt beim PlĂ€tzchenbacken mithelfen. Auch das Riesenrad und das Kinderkettenkarussell werden fĂŒr leuchtende Kinderaugen sorgen.

Etwa ein Drittel der VerkaufsstĂ€nde kĂŒmmert sich um das leibliche Wohl der Besucher. Von herzhaft bis sĂŒĂŸ ist alles dabei, was den Hunger vertreibt. Neben Brat- oder GrillwĂŒrsten, gibt es frisch geriebene Kartoffelpuffer, Antipasti SpezialitĂ€ten, französische Salami, frisch zubereiteten Blumenkohl oder Maiskolben, Frikadellen und Flammkuchen, Bratkartoffeln und Spiegelei, GemĂŒseknöpfle, KĂ€sebengel, Badische Schlemmerpfanne, Suppen und viele weitere HochgenĂŒsse. Wem es eher nach etwas SĂŒĂŸem, nach Knabbereien oder Backwaren gelĂŒstet, der findet Magenbrot, SchokofrĂŒchte und Zuckerwatte, Pralinen, WeihnachtsgebĂ€ck, Trockenobst oder NĂŒsse, CrĂšpes, Waffeln, heiße Maronen, Lebkuchen, FrĂŒchtebrot, Christstollen, Striebli, Imkereiprodukte und vieles mehr. SĂŒĂŸ zu geht es auch bei der Herstellung von Köstlichkeiten vor den Augen der Besucherinnen und Besucher an einem Schokoladen- und Mandelstand. Ausgeschenkt werden Kinderpunsch, Kaffee, Tee, Kakao und GlĂŒhwein – vielfach aus badischen Grundweinen. Erstmals wird es alkoholfreien GlĂŒhwein auf dem Freiburger Weihnachtsmarkt geben, der an dem Stand „zum Kuckuck“ der Familie Maier auf dem Kartoffelmarkt ausgeschenkt wird.

Abgerundet wird das weihnachtliche Geschehen durch eine Krippe mit lebensgroßen Holzfiguren des Bildhauers Edgar Spiegelhalter, die sich rechts vor dem Haupteingang der Kirche St. Martin befindet. In der Kirche St. Martin bieten zudem tĂ€gliche Adventsimpulse um 17:30 Uhr Zeit und Gelegenheit zum Besinnen und Innehalten.

Der Freiburger Weihnachtsmarkt startet am 21. November um 14.00 Uhr. Um 19:00 Uhr findet der traditionelle Lebkuchenanschnitt durch OberbĂŒrgermeister Dieter Salomon und FWTM-GeschĂ€ftsfĂŒhrer Bernd Dallmann vor dem Rathaus statt.
Rechtzeitig vor 'Heilig Abend' schließt der Weihnachtsmarkt am 23. Dezember um 19:30 Uhr seine Pforten.

Öffnungszeiten Freiburger Weihnachtsmarkt:
21. November - 23. Dezember 2016

Eröffnungstag: 14.00 - 20.30 Uhr
Montag - Samstag: 10.00 – 20.30 Uhr
Sonntag: 11.30 – 19.30 Uhr

Weitere Informationen sowie die aktuelle Beschickerliste mit Warenangebot im Internet ...
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Gelungener Auftakt der 12. Plaza Culinaria in Freiburg
Die fĂŒnf Sterneköche beim Genuss Festival / Foto: FWTM/Ralf Deckert
 
Gelungener Auftakt der 12. Plaza Culinaria in Freiburg
11. – 13. November 2016, Messe Freiburg

Freiburg verwandelt sich fĂŒr drei Tage in ein Mekka fĂŒr Genießer und Gourmets

Das neue Genuss Festival ermöglicht es jedem die regionale SternekĂŒche zu testen

In Freiburg hat heute die 13. Genießermesse „Plaza Culinaria“ begonnen: Mit ĂŒber 360 ausgesuchten Ausstellern ist sie die beliebteste Messe ihrer Art in ganz Deutschland. Freiburgs Erster BĂŒrgermeister Otto Neideck sagte zu Beginn der Messe, die Plaza Culinaria sei „ein Ereignis, auf das man sich das ganze Jahr ĂŒber freuen kann“. FWTMGeschĂ€ftsfĂŒhrer Daniel Strowitzki ergĂ€nzte, dass die Messe ihre Besucher mit ihrem vermutlich deutschlandweit einzigartigen Programmzuschnitt dazu einlade „die Plaza Culinaria 2016 erneut zu entdecken.“ AltbewĂ€hrtes sei mit Neuem kombiniert worden, um eine ganz besondere Messe auf die Beine zu stellen.

Zu den besonderen Höhepunkten im Messeprogramm gehören in diesem Jahr erstmalig das Genuss Festival, die neuen Ausstellungsbereiche ‚Marktplatz der Manufakturen‘ und die ganz im Trend liegende ‚Craftbier-Area‘. Prominente Namen im Messeprogramm sind unter anderem Star-Konditorin Peggy Porschen aus London, der Fernseh- und Sternekoch Alexander Herrmann und, als Vertreter der „jungen wilden“ Kochgeneration, Ralf Jakumeit von den „Rocking Chefs“.

Vor allem das Genuss Festival, an welchem fĂŒnf Sterneköche aus der Region mit jeweils zwei Gerichten ihrer Speisekarte mitwirken, sorgte zum heutigen Messestart fĂŒr Aufsehen: Das Angebot, vier Sterne-Gerichte plus ein Glas Champagner fĂŒr 38,- Euro verkosten und frei kombinieren zu können, stieß auf positive Resonanz. Daniel Strowitzki betonte in diesem Zusammenhang, dass neben den Stars beim Genuss-Festival auch Fernseh- und Sternekoch Alexander Herrmann und Sternekoch Fritz Zehner aus Pfaffenweiler und somit insgesamt gleich sieben Sterneköche bei der Plaza Culinaria mitwirken. Die Plaza Culinaria sei lĂ€ngst ein „kulinarisches Klassentreffen“ und habe zu Recht eine treue Fangemeinde weit ĂŒber das DreilĂ€ndereck hinaus erobert: „Viele kommen gleich zweimal zu uns: Einmal zum Genießen und Ausprobieren und einmal zum Einkaufen!“

Aber auch bewĂ€hrte Programmpunkte der Messe kommen in diesem Jahr nicht zu kurz: FĂŒr rauchende Genießer gibt es die „Smoker’s Lounge“, fĂŒr weihnachtlich gestimmte kleine MessegĂ€ste die WeihnachtsbĂ€ckerei mit „Kaisers Gute Backstube“ und der „Weihnachtszauber“ lockt mit Geschenken und ausgesuchten Deko-Artikeln. Außerdem warten die Deutsche Meisterschaft der Konditoren und zahlreiche Koch- und Backshows der Redaktionen der BurdaHome-Magazine auf das erwartungsvolle, genussorientierte Freiburger Messepublikum. Die Messe sei daher in ihrer „bezaubernden Vielfalt“ an qualitĂ€tsvollen Produkten und Angeboten „ein Ausdruck der LebensqualitĂ€t in unserer Region“, so Otto Neideck zum Messeauftakt.

zum Bild oben:
Die fĂŒnf Sterneköche beim Genuss Festivalm, v.l.n.r.: Thomas Merkle, Steffen Disch, Daniel Fehrenbacher, Jochen Helfesrieder und Oliver Rausch / Foto: FWTM/Ralf Deckert
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Plaza Culinaria
Foto: Veranstalter
 
Plaza Culinaria
11. – 13. November 2016, Messe Freiburg

Besondere Produkte – und einige Fernsehstars – sorgen in Freiburg fĂŒr eine besondere Messe!

Aussteller aus Deutschland, aber auch aus LĂ€ndern wie Frankreich, Italien und der Schweiz haben in diesem Jahr wieder ganz besondere Produkte im Angebot, wenn sie fĂŒr drei Messetage zur Plaza Culinaria nach Freiburg kommen. „Es ist, als wĂŒrden sich exotische MĂ€rkte aus aller Welt in einer verfĂŒhrerischen, einmaligen Mixtur zusammenfinden“, sagt Plaza Culinaria Projektleiterin Jenny Santo. Eine Entdeckungsreise fĂŒr abenteuerlustige Gaumen, bei der man sogar auf manche FernsehberĂŒhmtheit stoßen kann!

Der Querschnitt durch die Angebotspalette kulinarischer Köstlichkeiten auf der Plaza Culinaria reicht von edlen, traditionellen Balsamco-Essigen aus Modena ĂŒber roten Pfeffer aus Kambodscha bis hin zu Meersalz aus SĂŒdafrika. Fruchtige regionale BioBrotaufstriche und HonigspezialitĂ€ten treffen auf kanarische „Mojo“-WĂŒrzsaucen, innovative „Schwarzwald Sushi“ oder traditionelle TrĂŒffel-SpezialitĂ€ten aus den Abruzzen. Feine BrĂ€nde, schwĂ€bischer Whiskey und Bitter aus SĂŒdbaden runden den Genuss gekonnt ab. Und das ist nur der Anfang: Denn auch die „Kinderleichte BecherkĂŒche“ der GrĂŒnderin Birgit Wenz aus Gottenheim, die gerade erst bundesweit in der „VOX“ Fernsehshow „Die Höhle der Löwen“ fĂŒr Aufsehen gesorgt hat, ist mit ihren Backkonzepten fĂŒr Kinder auf der Messe vertreten. Ebenfalls in der „Höhle des Löwen“ wurde die „grillido Wurstrevolution“ bekannt, die nun erstmals nach Freiburg zur Plaza Culinaria kommt: „grillido“-WĂŒrste haben 80 Prozent weniger Fett als herkömmliche WĂŒrste, dafĂŒr aber bieten sie jede Menge Geschmack, hochwertige Zutaten, innovative Wurst-Rezepte und viel, viel Protein. Zum Anbeißen, nicht nur fĂŒr Hochleistungssportler!

„Die Plaza Culinaria ist eine Messe, die sich immer neu erfindet und weiter entwickelt“, so das Fazit von FWTM-GeschĂ€ftsfĂŒhrer Daniel Strowitzki. „Mit jedem Jahr arbeiten wir weiter an der Rezeptur und an neuen Geschmackserlebnissen fĂŒr die Besucher.“ Dass darĂŒber auch beliebte und erprobte Ausstellungsareale nicht vergessen werden, verstehe sich von selbst, so Strowitzki weiter. Dazu gehören bei der Plaza Culinaria zum Beispiel das Gastspiel von Gastronomie und Handel aus Freiburgs Nachbarstadt Emmendingen in der „Villa Emmendingen“ in Halle 4, der große Gemeinschaftsstand von „Slow Food“ in Halle 2, die „Zehner‘s Stube“, aus Pfaffenweiler und „Strecker’s Weine“ in Halle 1 sowie die „Smoker’s Lounge“ von Stefan Meier Tabakwaren. FĂŒr die jĂŒngsten MessegĂ€ste richtet „Kaisers Gute Backstube“ in Halle 3 wieder eine zauberhafte WeihnachtsbĂ€ckerei ein. Zu den Services der Messe gehören zudem eine professionelle Kinderbetreuung im Konferenzraum 11 sowie der VAG PĂ€ckle Bus im Zentralfoyer der Messe zwischen Halle 3 und Halle 4.

Wer schon vorab die Wartezeit bis zur Messeeröffnung mit inspirierenden EindrĂŒcken der letzten Plaza Culinaria verkĂŒrzen will, fĂŒr den bietet das Messe-TV passende Impressionen aus dem vergangenen Jahr im Internet (klicke auf "mehr") ...
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Weinberge in Szene gesetzt
© Tourismus Marketing GmbH Baden-WĂŒrttemberg
 
Weinberge in Szene gesetzt
Fotowettbewerb sucht die schönsten Weinsichten in Baden und WĂŒrttemberg

Stuttgart. Vom Bodensee ĂŒber die Ortenau bis ins Liebliche Taubertal: Der Weinanbau mit seinen markanten Weinbergen prĂ€gt das Landschaftsbild vieler Regionen in Baden-WĂŒrttemberg. Dank Weinfesten und Wanderwegen durch die steilen HĂŒgel sind sie ein gern besuchtes Ausflugsziel. Nicht nur im Herbst zur Weinlese bieten die Weinberge einen herrlichen Anblick. Das macht sie das ganze Jahr hindurch zur Kulisse zahlreicher Fotos. Im Rahmen eines Fotowettbewerbs sucht die Tourismus Marketing GmbH Baden-WĂŒrttemberg (TMBW) derzeit die besten SchnappschĂŒsse aus den Weinbaugebieten im SĂŒden.

Nutzer der sozialen Netzwerke Instagram und Facebook können beim Fotowettbewerb #WeinsichtenBW unter anderem ein Wein-Abo fĂŒr ein Jahr gewinnen. Gesucht sind die schönsten Bilder aus den Weinbergen in Baden und WĂŒrttemberg, die unter dem Hashtag #WeinsichtenBW geteilt werden. Die Aktion lĂ€uft noch bis zum 6. November 2016. Eine Jury wĂ€hlt die 20 besten Bilder aus. Auf Facebook und Instagram prĂ€mieren anschließend die Nutzer die drei schönsten Fotos.

Informationen zum Fotowettbewerb #WeinsichtenBW sowie die Teilnahmebedingungen gibt es im Internet (klicke auf "mehr") ...
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Freiburg: Plaza Culinaria
Köstlichkeiten auf der Plaza Culinaria / Foto: FWTM - Kaeflein
 
Freiburg: Plaza Culinaria
11. – 13. November 2016, Messe Freiburg

Deutschlands attraktivste Genussmesse lÀdt zum 13. Mal nach Freiburg ein.

Das neu konzipierte Genuss Festival in Halle 1, TV- und Sternekoch Alexander Herrmann und die Star-Konditorin Peggy Porschen aus England sowie die Deutsche Meisterschaft der Konditoren machen die Messe zum Pflichttermin fĂŒr Genießer und Gourmets.

Die Zeichen stehen ganz auf Genuss: Deutschlands beliebteste Genussmesse wartet mit einer Reihe von Innovationen auf: So werden beim neu konzipierten Genuss Festival im Rahmen der Messe fĂŒnf Sterneköche aus der Region zeigen, wie gut es sich in Freiburg essen und trinken lĂ€sst. Jeder der teilnehmenden Köche bietet zwei Gerichte zum Preis von jeweils 9,50 € an. Der Clou: Mit dem Genuss-Pass zum Genuss Festival kommen MessegĂ€ste fĂŒr 38,- € zzgl. Eintritt in den Genuss von vier frei kombinierbaren Sterne-Gerichten und erhalten dazu kostenfrei ein Glas Pommery-Champagner.

Kaum vorstellbar wĂ€re die Plaza Culinaria ohne ihre renommieten GĂ€ste aus Deutschlands SternekĂŒchen. Mit dem frĂ€nkischen Spitzenkoch Alexander Herrmann kommt ein großer Name aus Deutschlands Champions-League der Köche nach Freiburg. Mit Ralf Jakumeit von den „Rocking Chefs“ kommt zudem ein weiterer junger, wilder Kreativkoch zur Messe: Jakumeit hat bereits auf einem U-Boot und einem Fernsehturm gekocht. 16 Gault Millau Punkte belegen: Egal, ob weit oben oder weit unten, der Mann versteht sein Handwerk. Nicht minder klangvoll ist der Name von Peggy Porschen, die sich als deutsche Star-Konditorin in England einen hervorragenden Namen gemacht hat: Sie arbeitete z.B. mit Gwyneth Paltrow, Madonna, Stella McCartney, Kate Moss und fĂŒr die Königsfamilie. Neben Peggy Porschen werden im Backviertel aber auch Weltkonditor 2015 Bernd Siefert, die Food-Fotografinnen Nancy Fox und Maria Panzer und Mariella Peter mit ihrer „Crazy Cake“ Manufaktur aus Waldkirch Workshops anbieten.

Auf der Deutschen Meisterschaft der Konditoren stehen verfĂŒhrerische SĂŒĂŸspeisen im Fokus: Die Teilnehmer kreieren am Freitag ein Eis-Dessert, am Samstag stehen Pralinen auf dem Programm und am Sonntag als Königsdisziplin eine Torte. Partner der Messe Freiburg beim Ausrichten der Meisterschaft ist der CondiCreativClub, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, der Branche in Sachen KreativitĂ€t richtungweisende Impulse zu geben.

Abgerundet wird die Rezeptur der Messe in diesem Jahr mit Trendthemen wie „Craftbeer“, dem neuen Marktplatz der Manufakturen und dem traditionellen Adventsmarkt „Weihnachtszauber“ im Messefoyer, der in diesem Jahr erstmals um eine stilechte „American Bakery“ mit Angeboten vom Cheesecake bis zur Cinnamon Roll erweitert wird. FĂŒr junge Genießer wird die „Kaiser – WeihnachtsbĂ€ckerei“ geöffnet. Whiskey und Zigarren stehen in der „SmokerÂŽs Lounge“ von Stefan Maier Tabakwaren bereit. Die Redakteure der burdaHome-Magazine werden ihr Können zudem im Kochstudio der Messe erneut unter Beweis stellen.
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SWR3 Halloween-Party im Europa-Park
Foto: Europapark
 
SWR3 Halloween-Party im Europa-Park
Mit den Nachtgespenstern feiern

Die SWR3 Halloween-Party ist das Event fĂŒr Gruselfans und Achterbahnjunkies. Hier gibt es den Adrenalinkick an jeder Ecke und in jeder Höhe. Am 31. Oktober 2016 feiern Hexen, Vampire und Gespenster im Europa-Park in Rust gemeinsam das Fest des Horrors.

Die traditionelle SWR3 Halloween-Party findet erstmals im gesamten EuropaPark statt. Über den roten Teppich gelangen die Besucher zur Veranstaltung. Dort findet auch ein großer KostĂŒm-Contest statt. Um 19 Uhr tummeln sich alle Geister, DĂ€monen und Werwölfe in der Deutschen Allee. Die Party beginnt mit „Horror goes Clubbing“ und den SWR3 DJs Jan Garcia und Josh Kochhann. Livemusik kommt von der SWR3 Band mit den Moderatoren Stefanie TĂŒcking und Sebastian MĂŒller. SWR3 DJ Jochen Graf bringt die Besucher im „Zombie Club“ zum Tanzen. DJane Tatjana OrffĂ© mixt funkige Grooves mit tanzbaren Hits. Neu in diesem Jahr ist die „SWR3 spielt verrĂŒckt“-Party mit SWR3 DJ BeOne, lasst euch ĂŒberraschen. Ein weiterer Höhepunkt ist die Open-Air-Show „Mysteria“ mit akrobatischen Höchstleistungen sowie Licht- und Laser-Effekten. Außerdem gibt es die Möglichkeit, in der Silent Disco mit Kopfhörern zu tanzen oder Michael Spleth im SWR3 Rock-CafĂ© an der Gitarre zu hören. AusgewĂ€hlte FahrgeschĂ€fte haben an diesem Tag exklusiv fĂŒr Party-Besucher lĂ€nger geöffnet.

Tickets mit Nervenkitzel-Garantie
TagsĂŒber Achterbahn fahren und abends feiern oder nur zur Party kommen? Mit den Kombi- und Party-Tickets ist beides möglich. Tickets gibt es unter 07221 300 300, auf www.SWR3service.de oder www.europapark.de.
Einlass ab 18 Uhr.
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Mittagstisch-in-Freiburg


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